திராட்சைப்பழம் பொடி மொத்த விற்பனை பழச்சாறு பானம் செறிவூட்டப்பட்ட உணவு தரம்
தயாரிப்பு விளக்கம்
திராட்சைப்பழம் சாறு தூள் முக்கியமாக திராட்சைப்பழம் தூள் கொண்டது, புரதம், சர்க்கரை, பாஸ்பரஸ், கரோட்டின், வைட்டமின் சி மற்றும் பி வைட்டமின்கள், கால்சியம், இரும்பு மற்றும் பிற கனிம கூறுகள் 1. கூடுதலாக, திராட்சைப்பழம் தூளில் வைட்டமின்கள் ஏ, பி 1, பி 2 மற்றும் சி, அத்துடன் சிட்ரிக் அமிலம், சோடியம், பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் பிற தாதுக்கள் உள்ளன.
COA
பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் |
தோற்றம் | வெளிர் இளஞ்சிவப்பு தூள் | இணங்குகிறது |
ஆர்டர் | சிறப்பியல்பு | இணங்குகிறது |
மதிப்பீடு | 100% இயற்கை | இணங்குகிறது |
சுவைத்தது | சிறப்பியல்பு | இணங்குகிறது |
உலர்த்துவதில் இழப்பு | 4-7(%) | 4.12% |
மொத்த சாம்பல் | 8% அதிகபட்சம் | 4.85% |
கன உலோகம் | ≤10(பிபிஎம்) | இணங்குகிறது |
ஆர்சனிக்(என) | அதிகபட்சம் 0.5 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
முன்னணி(பிபி) | அதிகபட்சம் 1 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
பாதரசம்(Hg) | 0.1 பிபிஎம் அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | 10000cfu/g அதிகபட்சம். | 100cfu/g |
ஈஸ்ட் & அச்சு | 100cfu/g அதிகபட்சம். | >20cfu/g |
சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
ஈ.கோலி | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
முடிவுரை | USP 41க்கு இணங்க | |
சேமிப்பு | நிலையான குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாத நன்கு மூடிய இடத்தில் சேமிக்கவும். | |
அடுக்கு வாழ்க்கை | சரியாக சேமிக்கப்படும் போது 2 ஆண்டுகள் |
செயல்பாடு
திராட்சைப்பழம் பொடியில் அழகு, குடல், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது, இரத்தத்தில் சர்க்கரையை பராமரிப்பது, கொழுப்பைக் குறைப்பது போன்ற பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. .
1. அழகு : திராட்சைப்பழம் தூளில் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன, குறிப்பாக வைட்டமின் சி, ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் வயதான எதிர்ப்பு விளைவுகளுடன், சருமத்தை ஈரப்பதமாகவும், மீள்தன்மையுடனும், இளமையாக வைத்திருக்கும்.
2. குடலை ஈரப்பதமாக்குதல் : திராட்சைப்பழத் தூளில் உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இரைப்பை குடல் பெரிஸ்டால்சிஸை ஊக்குவிக்கும், மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.
3. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும்: திராட்சைப்பழம் தூளில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் நிறைந்துள்ளன, உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்தை வழங்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கவும், நோய் அபாயத்தை குறைக்கவும் முடியும்.
4. இரத்தச் சர்க்கரையைப் பராமரிக்கவும் : திராட்சைப்பழத் தூளில் உள்ள நரிங்கின் இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கும் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது.
5. குறைந்த கொழுப்பு: திராட்சைப்பழம் தூளில் பெக்டின் உள்ளது, இது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளை குறைக்கும், இது ஹைப்பர்லிபிடெமியாவை தடுக்க உதவுகிறது.
6. இரத்த கொழுப்புச்சத்துகளை ஒழுங்குபடுத்துதல் : திராட்சைப்பழம் தூளில் நார்ச்சத்து மற்றும் பலவகையான பயோஆக்டிவ் பொருட்கள் உள்ளன, குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரத கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும், அதிக அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரத கொழுப்பின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கும், இரத்த நாளங்களின் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கும்.
7. செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது : திராட்சைப்பழத் தூளில் உள்ள உணவு நார்ச்சத்து குடல் தாவரங்களை சீராக்க உதவுகிறது, மலச்சிக்கலை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இரைப்பை குடல் சுமையை குறைக்கிறது.
8. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் : திராட்சைப்பழம் தூளில் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பாலிபினால்கள் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குகின்றன, வயதானதை தாமதப்படுத்துகின்றன மற்றும் புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.
9. எடையைக் குறைக்கவும் : திராட்சைப்பழத் தூளில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது திருப்தியை அதிகரிக்கும், உணவு உட்கொள்ளலைக் குறைக்கும் மற்றும் எடை இழப்பு மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது.
10. அழகு மற்றும் தோல் பராமரிப்பு : திராட்சைப்பழத் தூளில் உள்ள வைட்டமின் சி சருமத்தின் நெகிழ்ச்சி மற்றும் இளமையை பராமரிக்க உதவுகிறது, வைட்டமின் பி தோல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் வயதான செயல்முறையை தாமதப்படுத்தும்.
11.கற்களைத் தடுக்கவும்: திராட்சைப்பழத் தூளில் உள்ள நரிங்கின் கொலஸ்ட்ராலை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் கல் உருவாவதை குறைக்கிறது.
விண்ணப்பம்
1. பானத் தொழில் : திராட்சைப்பழத் தூள் பழச்சாறு பானங்கள், தேநீர் பானங்கள் மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் போன்ற பானத் தொழிலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. திராட்சைப்பழத் தூளின் தனித்துவமான நறுமணமும் சுவையும் நுகர்வோரால் விரும்பப்படும் இந்த பானங்களுக்கு புதிய, இயற்கையான சுவையை சேர்க்கிறது.
2. வேகவைத்த பொருட்கள் : ரொட்டி மற்றும் கேக் போன்ற வேகவைத்த பொருட்களுடன் சரியான அளவு திராட்சைப்பழம் தூள் சேர்ப்பது பொருட்களின் சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், தனித்துவமான நறுமணத்தை கொண்டு வந்து ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்கும்.
3. உறைந்த உணவுகள் : ஐஸ்கிரீம் மற்றும் மிட்டாய் போன்ற உறைந்த உணவுகளில் திராட்சைப்பழத் தூளைச் சேர்ப்பதன் மூலம், இந்த உணவுகள் மிகவும் மென்மையானதாக இருக்கும், மேலும் திராட்சைப்பழத்தின் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவையுடன், நுகர்வோருக்கு ஒரு புதிய சுவை அனுபவத்தை கொண்டு வரும்.