மாவுப் பொருட்களுக்கான முட்டை மஞ்சள் நிறமி இயற்கை நிறமி
தயாரிப்பு விளக்கம்
முட்டை மஞ்சள் நிறமி முக்கியமாக லுடீன் மற்றும் கரோட்டின் ஆகியவற்றால் ஆனது. லுடீன் என்பது ஒரு கரோட்டினாய்டு ஆகும், இது கோழிகள் தாங்களாகவே ஒருங்கிணைக்க முடியாது மற்றும் தீவனம் அல்லது தண்ணீரிலிருந்து பெறப்பட வேண்டும். பொதுவான இயற்கை நிறமிகளில் லுடீன், ஜீயாக்சாந்தின், லுடீன் போன்றவை அடங்கும். இந்த நிறமிகள் கோழிகள் உட்கொண்ட பிறகு முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் படிந்து மஞ்சள் நிறத்தை கொடுக்கிறது. கூடுதலாக, முட்டை மஞ்சள் நிறமி பீட்டா கரோட்டின், ஆரஞ்சு-சிவப்பு நிறமியைக் கொண்டுள்ளது, இது மஞ்சள் கருவுக்கு ஆரஞ்சு-சிவப்பு நிறத்தை அளிக்கிறது.
COA
| பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் |
| தோற்றம் | மஞ்சள் தூள் | இணங்குகிறது |
| ஆர்டர் | சிறப்பியல்பு | இணங்குகிறது |
| ஆய்வு (கரோட்டின்) | ≥60% | 60.6% |
| சுவைத்தது | சிறப்பியல்பு | இணங்குகிறது |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | 4-7(%) | 4.12% |
| மொத்த சாம்பல் | 8% அதிகபட்சம் | 4.85% |
| கன உலோகம் | ≤10(பிபிஎம்) | இணங்குகிறது |
| ஆர்சனிக்(என) | அதிகபட்சம் 0.5 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
| முன்னணி(பிபி) | அதிகபட்சம் 1 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
| பாதரசம்(Hg) | 0.1 பிபிஎம் அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | 10000cfu/g அதிகபட்சம். | 100cfu/g |
| ஈஸ்ட் & அச்சு | 100cfu/g அதிகபட்சம். | ＞20cfu/g |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| ஈ.கோலி | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| முடிவுரை | USP 41க்கு இணங்க | |
| சேமிப்பு | நிலையான குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாத நன்கு மூடிய இடத்தில் சேமிக்கவும். | |
| அடுக்கு வாழ்க்கை | சரியாக சேமிக்கப்படும் போது 2 ஆண்டுகள் | |
செயல்பாடு
முட்டையின் மஞ்சள் கரு நிறமி தூள் (முட்டை மஞ்சள் கரு தூள்) பல்வேறு செயல்பாடுகளை கொண்டுள்ளது, முக்கியமாக பின்வரும் அம்சங்கள் உட்பட:
1. நினைவாற்றலை அதிகரிக்க: முட்டையின் மஞ்சள் கருப் பொடியில் லெசித்தின் அதிகம் உள்ளது, மனித உடலால் ஜீரணிக்கக்கூடிய கோலின், கோலின் ஆகியவற்றை இரத்தத்தின் மூலம் மூளைக்கு வெளியிடலாம், மனநலக் குறைவைத் தவிர்க்கலாம், நினைவாற்றலை அதிகரிக்கலாம், முதுமை மறதி நோய்க்கு மருந்தாகும்.
2. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க: முட்டையின் மஞ்சள் கருப் பொடியில் உள்ள லெசித்தின் கல்லீரல் உயிரணு மீளுருவாக்கம், மனித பிளாஸ்மா புரதத்தின் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது, உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கிறது, இதனால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.
3. எலும்பு வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கவும் : முட்டையின் மஞ்சள் கரு பொடியில் நிறைய பாஸ்பரஸ், இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் பிற தாதுக்கள் உள்ளன, இது எலும்பு வளர்ச்சி, ஹீம் தொகுப்பு மற்றும் எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை ஊக்குவிக்கும்.
4. இருதய ஆரோக்கியத்தைப் பேணுதல் : முட்டையின் மஞ்சள் கருப் பொடியில் உள்ள லெசித்தின் மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதக் கொழுப்பின் (LDL-C) அளவைக் குறைக்கவும், அதிக அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதக் கொழுப்பின் (HDL-C) அளவை அதிகரிக்கவும் உதவுகின்றன. இரத்தம், இதன் மூலம் பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் இருதய நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.
5. கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும்: முட்டையின் மஞ்சள் கருப் பொடியில் லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் நிறைந்துள்ளது, இது உங்கள் கண்களை நீல ஒளியில் இருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது மற்றும் மாகுலர் சிதைவு மற்றும் கண்புரை தடுக்கிறது.
விண்ணப்பம்
முட்டையின் மஞ்சள் கரு நிறமி பல்வேறு துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, முக்கியமாக உணவு, அழகுசாதனப் பொருட்கள், பிளாஸ்டிக், பூச்சுகள் மற்றும் மை தொழில்கள் உட்பட. .
1. உணவுத் துறையில் விண்ணப்பம்
முட்டையின் மஞ்சள் கரு நிறமி என்பது ஒரு வகையான இயற்கை உணவு சேர்க்கையாகும், இது முக்கியமாக உணவு வண்ணத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பழச்சாறு (சுவை) பானங்கள், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், தயாரிக்கப்பட்ட ஒயின், மிட்டாய், பேஸ்ட்ரி, சிவப்பு மற்றும் பச்சை பட்டு மற்றும் பிற உணவு வண்ணங்களுக்கு இதைப் பயன்படுத்தலாம். இதன் பயன்பாடு 0.025g/kg, வலுவான வண்ணமயமாக்கல் சக்தி, பிரகாசமான நிறம், இயற்கையான தொனி, வாசனை இல்லாதது, வெப்ப எதிர்ப்பு, ஒளி எதிர்ப்பு, நல்ல நிலைத்தன்மை. கூடுதலாக, முட்டையின் மஞ்சள் கரு நிறமி எண்ணெய் ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் உணவு முடி நிறத்தைத் தடுக்கவும், பொருட்களின் உணரப்பட்ட தரத்தை மேம்படுத்தவும், வறுத்த உணவு அல்லது பேஸ்ட்ரி தயாரிப்பிலும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
2. ஒப்பனை துறையில் பயன்பாடு
முட்டையின் மஞ்சள் கரு நிறமி அழகுசாதனப் பொருட்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் அதன் குறிப்பிட்ட பயன்பாட்டு முறை மற்றும் விளைவு தேடல் முடிவுகளில் வெளிப்படையாகக் குறிப்பிடப்படவில்லை.
3. பிளாஸ்டிக், பூச்சுகள் மற்றும் மைகளில் உள்ள பயன்பாடுகள்
முட்டையின் மஞ்சள் கரு நிறமி பிளாஸ்டிக், பூச்சுகள் மற்றும் மை தொழில்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, நல்ல வண்ணமயமான விளைவு மற்றும் நிலைத்தன்மையுடன்.
தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்
பேக்கேஜ் & டெலிவரி
