கார்மைன் ஃபுட் கலர்ஸ் பவுடர் ஃபுட் ரெட் எண். 102 சிறப்புப் படம்

கார்மைன் ஃபுட் கலர்ஸ் பவுடர் உணவு சிவப்பு எண். 102

சுருக்கமான விளக்கம்:

பிராண்ட் பெயர்: Newgreen
தயாரிப்பு விவரக்குறிப்பு: 60%
அடுக்கு வாழ்க்கை: 24 மாதங்கள்
சேமிப்பு முறை: குளிர்ந்த உலர் இடம்
தோற்றம்: சிவப்பு தூள்
விண்ணப்பம்: ஆரோக்கிய உணவு/தீவனம்/காஸ்மெட்டிக்ஸ்
பேக்கிங்: 25 கிலோ / டிரம்; 1 கிலோ/படலம் பை அல்லது உங்கள் தேவைக்கேற்ப

எங்களுக்கு மின்னஞ்சல் அனுப்பவும்

தயாரிப்பு விவரம்

OEM/ODM சேவை

தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்

தயாரிப்பு விளக்கம்

கார்மைன் சிவப்பு முதல் அடர் சிவப்பு வரை சீரான துகள்கள் அல்லது தூள், மணமற்றது. இது நல்ல ஒளி எதிர்ப்பு மற்றும் அமில எதிர்ப்பு, வலுவான வெப்ப எதிர்ப்பு (105ºC), மோசமான குறைப்பு எதிர்ப்பு; மோசமான பாக்டீரியா எதிர்ப்பு. இது தண்ணீரில் கரையக்கூடியது, மற்றும் அக்வஸ் கரைசல் சிவப்பு; இது கிளிசரின் கரையக்கூடியது, ஆல்கஹாலில் சிறிது கரையக்கூடியது மற்றும் எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகளில் கரையாதது; அதிகபட்ச உறிஞ்சுதல் அலைநீளம் 508nm±2nm ஆகும். இது சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் டார்டாரிக் அமிலத்திற்கு நிலையானது; காரம் வெளிப்படும் போது அது பழுப்பு நிறமாக மாறும். வண்ணமயமாக்கல் பண்புகள் அமராந்தை ஒத்தவை.

கார்மைன் ஒரு சிவப்பு முதல் அடர் சிவப்பு தூள் போல் தெரிகிறது. இது தண்ணீர் மற்றும் கிளிசரின் ஆகியவற்றில் எளிதில் கரையக்கூடியது, எத்தனாலில் கரைவது கடினம், எண்ணெய்களில் கரையாதது.

COA

பொருட்கள்	விவரக்குறிப்புகள்	முடிவுகள்
தோற்றம்	சிவப்புதூள்	இணங்குகிறது
ஆர்டர்	சிறப்பியல்பு	இணங்குகிறது
மதிப்பீடு(கரோட்டின்)	≥60%	60.3%
சுவைத்தது	சிறப்பியல்பு	இணங்குகிறது
உலர்த்துவதில் இழப்பு	4-7(%)	4.12%
மொத்த சாம்பல்	8% அதிகபட்சம்	4.85%
கன உலோகம்	≤10(பிபிஎம்)	இணங்குகிறது
ஆர்சனிக்(என)	அதிகபட்சம் 0.5 பிபிஎம்	இணங்குகிறது
முன்னணி(பிபி)	அதிகபட்சம் 1 பிபிஎம்	இணங்குகிறது
பாதரசம்(Hg)	0.1 பிபிஎம் அதிகபட்சம்	இணங்குகிறது
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை	10000cfu/g அதிகபட்சம்.	100cfu/g
ஈஸ்ட் & அச்சு	100cfu/g அதிகபட்சம்.	＞20cfu/g
சால்மோனெல்லா	எதிர்மறை	இணங்குகிறது
ஈ.கோலி	எதிர்மறை	இணங்குகிறது
ஸ்டேஃபிளோகோகஸ்	எதிர்மறை	இணங்குகிறது
முடிவுரை	CoUSP 41 க்கு தெரிவிக்கவும்
சேமிப்பு	நிலையான குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாத நன்கு மூடிய இடத்தில் சேமிக்கவும்.
அடுக்கு வாழ்க்கை	சரியாக சேமிக்கப்படும் போது 2 ஆண்டுகள்

செயல்பாடு

1. Cochineal Carmine ஒரு சிறந்த இயற்கை உணவு சிவப்பு நிறமி. பலவீனமான அமிலம் அல்லது நடுநிலை சூழலில் இது பிரகாசமான ஊதா சிவப்பு நிறத்தைக் காட்டுகிறது, ஆனால் கார நிலைகளில் அதன் நிறம் மாறுகிறது. 5.7 pH மதிப்பில் நிறமி கரைசலின் அதிகபட்ச உறிஞ்சுதல் 494 nm இல் நிகழ்ந்தது.

2. நிறமி நல்ல சேமிப்பு நிலைத்தன்மை மற்றும் வெப்ப நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருந்தது, ஆனால் மோசமான ஒளி நிலைத்தன்மை. 24 மணிநேர நேரடி சூரிய ஒளிக்குப் பிறகு, நிறமி தக்கவைப்பு விகிதம் 18.4% மட்டுமே. கூடுதலாக, நிறமி பலவீனமான ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உலோக அயனி Fe3 + ஆல் பெரிதும் பாதிக்கப்படுகிறது. ஆனால் குறைக்கும் பொருள் நிறமியின் நிறத்தைப் பாதுகாக்கும்.

3. Cochineal Carmine பெரும்பாலான உணவு சேர்க்கைகளுக்கு நிலையானது மற்றும் பரந்த அளவிலான பயன்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது.