சருமத்தை வெண்மையாக்கும் உணவு சேர்க்கைக்கான அஸ்கார்பிக் அமிலம்/வைட்டமின் சி பொடி
தயாரிப்பு விளக்கம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் எல்-அஸ்கார்பிக் அமிலம் என்றும் அறியப்படுகிறது, இது உணவில் காணப்படும் ஒரு வைட்டமின் மற்றும் உணவு நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஸ்கர்வி நோய் தடுக்கப்பட்டு, வைட்டமின் சி கொண்ட உணவுகள் அல்லது உணவுப் பொருட்களால் சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது. ஜலதோஷத்தைத் தடுப்பதற்காக பொது மக்களில் பயன்படுத்தப்படுவதை சான்றுகள் ஆதரிக்கவில்லை. இருப்பினும், வழக்கமான பயன்பாடு சளியின் நீளத்தை குறைக்கலாம் என்பதற்கு சில சான்றுகள் உள்ளன. புற்றுநோய், இருதய நோய் அல்லது முதுமை மறதி போன்றவற்றின் அபாயத்தை கூடுதல் உணவுகள் பாதிக்குமா என்பது தெளிவாக இல்லை. இது வாய் அல்லது ஊசி மூலம் எடுக்கப்படலாம்.
COA
உருப்படிகள் | தரநிலை | முடிவுகள் |
தோற்றம் | வெள்ளை தூள் | இணக்கம் |
நாற்றம் | சிறப்பியல்பு | இணக்கம் |
சுவை | சிறப்பியல்பு | இணக்கம் |
மதிப்பீடு | ≥99% | 99.76% |
கன உலோகங்கள் | ≤10 பிபிஎம் | இணக்கம் |
As | ≤0.2 பிபிஎம் | <0.2 பிபிஎம் |
Pb | ≤0.2 பிபிஎம் | <0.2 பிபிஎம் |
Cd | ≤0.1 பிபிஎம் | <0.1 பிபிஎம் |
Hg | ≤0.1 பிபிஎம் | <0.1 பிபிஎம் |
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | ≤1,000 CFU/g | <150 CFU/g |
அச்சு & ஈஸ்ட் | ≤50 CFU/g | 10 CFU/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | கண்டறியப்படவில்லை |
ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் | எதிர்மறை | கண்டறியப்படவில்லை |
முடிவுரை | தேவையின் விவரக்குறிப்புக்கு இணங்க. | |
சேமிப்பு | குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் காற்றோட்டமான இடத்தில் சேமிக்கவும். | |
அடுக்கு வாழ்க்கை | இரண்டு வருடங்கள் சீல் வைத்து, நேரடி சூரிய ஒளி மற்றும் ஈரப்பதம் இல்லாமல் சேமித்து வைத்தால். |
செயல்பாடு
1.ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள்: வைட்டமின் சி ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற நாட்பட்ட நோய்களுக்கு பங்களிக்கின்றன, மேலும் வயதானதை துரிதப்படுத்துகின்றன. வைட்டமின் சி இந்த ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் மேம்படுத்துகிறது.
2.கொலாஜன் தொகுப்பு: தோல், தசைநாண்கள், தசைநார்கள் மற்றும் இரத்த நாளங்கள் உள்ளிட்ட இணைப்பு திசுக்களின் உருவாக்கம் மற்றும் பராமரிப்பில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் கொலாஜனின் தொகுப்புக்கு வைட்டமின் சி இன்றியமையாதது. வைட்டமின் சி போதுமான அளவு உட்கொள்வது இந்த திசுக்களின் ஆரோக்கியத்தையும் ஒருமைப்பாட்டையும் ஆதரிக்கிறது.
3. நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு ஆதரவு: வைட்டமின் சி அதன் நோயெதிர்ப்பு-அதிகரிக்கும் பண்புகளுக்கு நன்கு அறியப்பட்டதாகும். இது வெள்ளை இரத்த அணுக்கள் போன்ற பல்வேறு நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உடலின் இயற்கையான பாதுகாப்பு வழிமுறைகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. போதுமான வைட்டமின் சி உட்கொள்வது ஜலதோஷம் போன்ற பொதுவான நோய்களின் கால அளவையும் தீவிரத்தையும் குறைக்கும்.
4.காயம் குணப்படுத்துதல்: அஸ்கார்பிக் அமிலம் காயம் குணப்படுத்தும் செயல்பாட்டில் ஈடுபட்டுள்ளது. இது கொலாஜன் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது, இது புதிய திசுக்களை உருவாக்குவதற்கும் சேதமடைந்த சருமத்தை சரிசெய்வதற்கும் அவசியம். வைட்டமின் சி சப்ளிமெண்ட்ஸ் வேகமாக குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் குணமான காயங்களின் ஒட்டுமொத்த தரத்தை மேம்படுத்தும்.
5.இரும்பு உறிஞ்சுதல்: வைட்டமின் சி, தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளில் காணப்படும் இரும்பு வகை, ஹீம் அல்லாத இரும்பின் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது. இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளுடன் வைட்டமின் சி நிறைந்த உணவுகள் அல்லது கூடுதல் உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம், உடல் இரும்பு உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்க முடியும். இது சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் போன்ற இரும்புச்சத்து குறைபாடு அபாயத்தில் உள்ள நபர்களுக்கு குறிப்பாக நன்மை பயக்கும்.
6.கண் ஆரோக்கியம்: வைட்டமின் சி வயது தொடர்பான மாகுலர் டிஜெனரேஷன் (AMD) குறைவதற்கான அபாயத்துடன் தொடர்புடையது, இது வயதானவர்களில் பார்வை இழப்புக்கான முக்கிய காரணமாகும். இது கண்களில் ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது, ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.
7.ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம்: வைட்டமின் சி போதுமான அளவு ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் உயிர்ச்சக்திக்கும் முக்கியமானது. இது இருதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது, நரம்பியக்கடத்திகளின் தொகுப்புக்கு உதவுகிறது, ஆரோக்கியமான இரத்த நாளங்களை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் பங்கு வகிக்கிறது.
விண்ணப்பம்
விவசாயத் துறையில் : பன்றித் தொழிலில், வைட்டமின் சியின் பயன்பாடு முக்கியமாக பன்றிகளின் ஆரோக்கியம் மற்றும் உற்பத்தி செயல்திறனை மேம்படுத்துவதில் பிரதிபலிக்கிறது. இது பன்றிகள் அனைத்து வகையான மன அழுத்தத்தையும் எதிர்க்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கவும், இனப்பெருக்க திறனை மேம்படுத்தவும், நோய்களைத் தடுக்கவும் மற்றும் குணப்படுத்தவும் உதவும்.
2. மருத்துவத் துறை : வைட்டமின் சி, வாய்வழி புண்கள், முதுமை வல்வோவஜினிடிஸ், இடியோபாடிக் த்ரோம்போசைட்டோபெனிக் பர்புரா, ஃப்ளோரோஅசெட்டமைன் விஷம், கை உரித்தல், தடிப்புத் தோல் அழற்சி, எளிய ஸ்டோமாடிடிஸ், டான்சிலெக்டிற்குப் பிறகு இரத்தப்போக்கு ஏற்படுவதைத் தடுப்பது உட்பட மருத்துவத் துறையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மற்றும் பிற நோய்கள்.
3. அழகு : அழகு துறையில், வைட்டமின் சி தூள் முக்கியமாக தோல் பராமரிப்பு பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதன் அதிகாரப்பூர்வ பெயர் அஸ்கார்பிக் அமிலம், வெண்மையாக்குதல், ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் பிற பல விளைவுகளுடன். இது டைரோசினேஸின் செயல்பாட்டைக் குறைக்கும் மற்றும் மெலனின் உற்பத்தியைக் குறைக்கும், இதனால் வெண்மையாக்கும் மற்றும் ஃப்ரீக்கிள்களை அகற்றும் விளைவை அடைய முடியும். கூடுதலாக, வைட்டமின் சி, மெலனின் உருவாவதைத் தடுக்கவும், வெண்மையாக்கும் விளைவுகளை அடையவும் நேரடியாகப் பயன்படுத்துதல் அல்லது தோலில் செலுத்துதல் போன்ற மேற்பூச்சு மற்றும் ஊசி முறைகள் மூலம் ஒப்பனை சிகிச்சையிலும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
சுருக்கமாக, வைட்டமின் சி பொடியின் பயன்பாடு விவசாயத் துறையில் மட்டுமல்ல, மருத்துவ மற்றும் அழகுத் துறைகளிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, அதன் பல செயல்பாட்டு பண்புகளைக் காட்டுகிறது. .