Poda ya Nyanya kwa Jumla 100% Poda Asilia ya Nyanya kwenye Mchanganyiko wa Nyanya Iliyokaushwa kwa wingi.
Maelezo ya Bidhaa
Poda ya nyanya ni poda iliyotengenezwa na nyanya safi ambayo ina rangi nyekundu. Ina harufu nzuri ya nyanya na ladha tamu na siki, ladha ni laini na maridadi. Mchakato wa maandalizi ya poda ya nyanya ni pamoja na hatua za kusafisha, kupiga, ukolezi wa utupu na kukausha. Kawaida hukaushwa kwa kukausha kwa dawa au kufungia ili kuhifadhi mali asili, virutubisho na ladha.
COA
| Vipengee | Vipimo | Matokeo |
| Muonekano | Poda nyekundu | Inakubali |
| Agizo | Tabia | Inakubali |
| Uchambuzi | 99% | Inakubali |
| Kuonja | Tabia | Inakubali |
| Kupoteza kwa Kukausha | 4-7(%) | 4.12% |
| Jumla ya Majivu | 8% Upeo | 4.85% |
| Metali Nzito | ≤10(ppm) | Inakubali |
| Arseniki (Kama) | Upeo wa 0.5ppm | Inakubali |
| Kuongoza (Pb) | Upeo wa 1 ppm | Inakubali |
| Zebaki(Hg) | Upeo wa 0.1ppm | Inakubali |
| Jumla ya Hesabu ya Sahani | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Chachu na Mold | Upeo wa 100cfu/g. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Hasi | Inakubali |
| E.Coli. | Hasi | Inakubali |
| Staphylococcus | Hasi | Inakubali |
| Hitimisho | Conform kwa USP41 | |
| Hifadhi | Hifadhi mahali pamefungwa vizuri na joto la chini mara kwa mara na hakuna jua moja kwa moja. | |
| Maisha ya rafu | Miaka 2 ikihifadhiwa vizuri | |
Kazi
Poda ya nyanya ina kazi nyingi, ikiwa ni pamoja na kupambana na oxidation, kukuza usagaji chakula, kuimarisha kinga, weupe, kupambana na kuzeeka, kupambana na kansa, kupunguza uzito na kupunguza mafuta, kusafisha joto na kuondoa sumu, kuimarisha tumbo na kusaga chakula, kukuza maji na kiu, nk. .
1. Antioxidant na kuongeza kinga
Poda ya nyanya ni matajiri katika lycopene, ambayo ni antioxidant ya asili ambayo inaweza kuondoa kwa ufanisi radicals bure katika mwili, kuchelewesha kuzeeka kwa seli, na kuzuia aina mbalimbali za magonjwa ya muda mrefu. Aidha, poda ya nyanya pia ina vitamini C, vitamini E na zinki na vipengele vingine, inaweza kuongeza kinga ya mwili, kuboresha upinzani, kuzuia baridi na magonjwa mengine.
2. Huboresha usagaji chakula
Poda ya nyanya ina nyuzi nyingi za chakula, inaweza kukuza motility ya matumbo, kusaidia digestion, kuzuia kuvimbiwa. Wakati huo huo, asidi za kikaboni katika unga wa nyanya pia huchangia utolewaji wa kiowevu cha usagaji chakula na kuboresha usagaji chakula 1.
3. Weupe na kuzuia kuzeeka
Carotenoids isiyo na rangi katika poda ya nyanya inaweza kunyonya mionzi ya ultraviolet kwa ufanisi, ili kufikia athari ya kuwa nyeupe na kutengeneza ngozi iliyoharibiwa. Kwa kuongeza, poda ya nyanya pia inaweza kutumika nje au kufanya mask ya uso, kucheza uzuri, kufifisha athari za .
4. Kuzuia saratani
Lycopene ina athari kali ya antioxidant na athari maalum ya anticancer, ambayo inaweza kuongeza muda wa mzunguko wa seli na kuzuia kuenea kwa seli za saratani. Lycopene imeonyeshwa kupunguza hatari ya saratani ya kibofu, koloni, ovari na matiti, kati ya saratani zingine nyingi.
Maombi
Poda ya nyanya hutumiwa sana katika nyanja mbalimbali, hasa ikiwa ni pamoja na usindikaji wa chakula, vitoweo, bidhaa za nyama, bidhaa za unga, vinywaji, kuoka na viwanda vingine.
Sekta ya usindikaji wa chakula
1. Sekta ya vitoweo: poda ya nyanya hutumiwa kama kiboresha ladha, tona na kiboresha ladha katika tasnia ya vitoweo, ambayo inaweza kuongeza ladha na rangi ya bidhaa. Kwa mfano, kuongeza kiasi kinachofaa cha unga wa nyanya kwenye vitoweo kama vile mchuzi wa soya, siki na ketchup kunaweza kuboresha ubora wa bidhaa.
2. Sekta ya nyama: Wakati wa kutengeneza bidhaa za nyama kama vile soseji, mipira ya nyama na mkate wa nyama, kuongeza kiasi kinachofaa cha unga wa nyanya kunaweza kufanya bidhaa zionekane rangi nyekundu ya kuvutia na kuongeza ladha na midomo.
3. Bidhaa za noodle : wakati wa kutengeneza noodles, ngozi za dumpling na biskuti, poda ya nyanya inaweza kuongeza rangi na ladha ya bidhaa na kuwafanya kuwa ladha zaidi.
4. Sekta ya vinywaji : poda ya nyanya mara nyingi hutumiwa kutengeneza vinywaji vya juisi, vinywaji vya chai, nk. Inaweza kuongeza ladha na rangi ya bidhaa ili kukidhi mahitaji ya ladha ya watumiaji mbalimbali.
5 tasnia ya kuoka : katika utengenezaji wa mkate, keki, biskuti na bidhaa zingine zilizooka, poda ya nyanya inaweza kuongeza ladha na rangi ya bidhaa, kuifanya kuvutia zaidi.
Maeneo mengine ya maombi
1. Chakula cha urahisi: poda ya nyanya inaweza kutumika kama kiungo moja kwa moja kwa urahisi wa chakula, chakula cha vitafunio na supu, mchuzi na mchanganyiko mwingine.
2. Pipi, ice cream: poda ya nyanya inaweza kutumika kama kiungo cha asili cha kuchorea katika pipi, ice cream na bidhaa nyingine.
3. Vinywaji vya maji ya matunda na mboga: poda ya nyanya inaweza kutumika katika vinywaji vya matunda na mboga mboga ili kuongeza rangi na ladha.
4. Vyakula vilivyopuliwa unga wa nyanya pia hutumika kwa wingi katika vyakula vilivyopulizwa ili kuongeza rangi na ladha.
Bidhaa zinazohusiana
