Muuzaji wa Poda ya Karoti Asilia Bei Bora Wingi Safi
Maelezo ya Bidhaa
Poda ya Karoti imetengenezwa kwa malighafi ya msingi, karoti ya ubora wa juu, na kwa mchakato wa kukausha dawa ikiwa ni pamoja na uteuzi, uchimbaji wa takataka, suuza, kusaga, kuchemsha, kuandaa, kutawanya, sterilization na ukavu. Na inaweza kutumika katika vinywaji na vyakula vya kuoka, nk.
COA
| Vipengee | Vipimo | Matokeo |
| Muonekano | Poda ya machungwa | Inakubali |
| Agizo | Tabia | Inakubali |
| Uchambuzi | 99% | Inakubali |
| Kuonja | Tabia | Inakubali |
| Kupoteza kwa Kukausha | 4-7(%) | 4.12% |
| Jumla ya Majivu | 8% Upeo | 4.85% |
| Metali Nzito | ≤10(ppm) | Inakubali |
| Arseniki (Kama) | Upeo wa 0.5ppm | Inakubali |
| Kuongoza (Pb) | Upeo wa 1 ppm | Inakubali |
| Zebaki(Hg) | Upeo wa 0.1ppm | Inakubali |
| Jumla ya Hesabu ya Sahani | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Chachu na Mold | Upeo wa 100cfu/g. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Hasi | Inakubali |
| E.Coli. | Hasi | Inakubali |
| Staphylococcus | Hasi | Inakubali |
| Hitimisho | Kuzingatia USP 41 | |
| Hifadhi | Hifadhi mahali pamefungwa vizuri na joto la chini mara kwa mara na hakuna jua moja kwa moja. | |
| Maisha ya rafu | Miaka 2 ikihifadhiwa vizuri | |
Kazi
Poda ya karoti ni chakula cha unga kilichofanywa kutoka kwa karoti safi kwa kukausha, kusaga na taratibu nyingine. Kutoka kwa mtazamo wa lishe, poda ya karoti ina madhara na kazi mbalimbali.
1. Kiasi kikubwa cha vitamini A: Poda ya karoti ni chanzo bora cha vitamini A. Vitamini A ni vitamini mumunyifu wa mafuta ambayo ni muhimu kwa kudumisha maono, kukuza ukuaji na maendeleo, kuimarisha kinga, na kudumisha afya ya ngozi. Beta-carotene katika unga wa karoti ni kitangulizi cha vitamini A na inaweza kubadilishwa kuwa vitamini A hai katika mwili.
2. Athari ya antioxidant: Poda ya karoti ina wingi wa antioxidants mbalimbali, kama vile beta-carotene, vitamini C na vitamini E. Antioxidant hizi zinaweza kupunguza radicals bure, kupunguza uharibifu wa mkazo wa oxidative kwa seli za mwili, na kusaidia kulinda afya ya seli na kuzuia. magonjwa sugu.
3. Kukuza afya ya usagaji chakula: Ufumwele wa chakula katika unga wa karoti una athari ya kukuza afya ya matumbo. Fiber ya chakula husaidia kuongeza kiasi cha kinyesi, inakuza motility ya matumbo, na kuzuia kuvimbiwa na matatizo mengine ya utumbo. Kwa kuongezea, nyuzinyuzi za lishe pia zinaweza kusaidia kudhibiti viwango vya sukari ya damu na lipid, ambayo inaweza kusaidia kuzuia ugonjwa wa kisukari na ugonjwa wa moyo na mishipa.
4. Kuongeza kinga: Poda ya karoti ina vitamini C nyingi, virutubisho muhimu kwa mfumo wa kinga. Vitamini C inaweza kuimarisha utendaji wa seli za kinga, kukuza uzalishaji wa kingamwili, kuboresha upinzani wa mwili, na kupunguza hatari ya kuambukizwa.
5. Hukuza ngozi yenye afya: Vitamini A na antioxidants katika unga wa karoti husaidia kudumisha afya na ngozi nyororo. Vitamini A husaidia katika ukuaji na kuzaliwa upya kwa seli za ngozi, kusaidia kupunguza mikunjo na kuboresha sauti ya ngozi.
Maombi
Poda ya karoti hutumiwa sana katika nyanja mbalimbali, hasa ikiwa ni pamoja na vipengele vifuatavyo:
1. Usindikaji wa chakula: poda ya karoti hutumiwa sana katika chakula cha kuokwa, vinywaji vya mboga, bidhaa za maziwa, chakula cha urahisi, chakula cha majivu, viungo na maeneo mengine kwa sababu ya upinzani wake wa joto, upinzani wa mwanga, utulivu mzuri, uwezo wa kuchorea na kadhalika. Matumizi ya vinywaji vya lishe na vyakula badala ya chakula na vitafunio yanaongezeka.
2. Nyongeza ya lishe : poda ya karoti ina beta-carotene nyingi na vitamini A, ambayo ina madhara ya ajabu ya antioxidant, inaweza kufuta radicals bure katika mwili, kulinda seli kutokana na uharibifu wa oxidative, na kusaidia kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa, kisukari na kadhalika. Kwa kuongezea, vitamini A katika poda ya karoti pia ina athari kubwa katika kuboresha afya ya macho, kuongeza kinga, na kukuza afya ya ngozi.
3. Chakula cha watoto : Poda ya karoti inaweza kuongezwa kwenye uji ili kutoa lishe bora kwa watoto. Vitamini A katika karoti ni muhimu kwa ukuaji wa kawaida na ukuaji wa mifupa, husaidia kuenea na ukuaji wa seli, na ni muhimu sana katika kukuza ukuaji na ukuaji wa watoto wachanga.
4. Viungo: unga wa karoti unafaa kwa uji, supu, nyama iliyotiwa chumvi na kukaanga unapoongezwa, sio tu unaweza kuongeza ladha ya chakula, lakini pia unaweza kuongeza virutubisho na vitamini mbalimbali, na unaweza hata kuchukua nafasi ya MSG.
5. Thamani ya dawa : unga wa karoti una kazi ya kutia nguvu wengu na kuondoa chakula, matumbo kulowanisha, kuua wadudu, na kubeba vilio vya gesi, kutibu dalili za kupoteza hamu ya kula, tumbo kuwaka, kuhara, kukohoa, kupumua na kohozi, na kutoeleweka. maono.
Kwa muhtasari, poda ya karoti imekuwa ikitumika sana katika nyanja nyingi kama vile usindikaji wa chakula, kirutubisho, chakula cha ziada cha watoto wachanga na kitoweo, na ina athari mbalimbali za kiafya.
Bidhaa zinazohusiana
