Superfoods Wheatgrass Poda - Faida Katika Afya

•Nyasi ya nganoVipengele vya Lishe na Faida

1.Chlorophyll
Nyasi ya ngano ni mojawapo ya vyanzo tajiri zaidi vya vitamini A, vitamini C na vitamini E. Vitamini E asilia iliyomo kwenye nyasi ya ngano inaweza kufyonzwa zaidi ya mara 10 kuliko yale ya synthetic vitamini E, na ulaji mwingi hautasababisha madhara kama vitamini vingine vya syntetisk.

2.Madini
Madini ni chanzo cha uhai wa majani mabichi na kiini cha viumbe vyote vilivyo hai. Nyasi ya ngano ina madini kama kalsiamu, chuma, manganese, fosforasi, sodiamu, cobalt na zinki, ambayo ioni za potasiamu ni muhimu sana. Nyasi ya ngano inaweza kuboresha kuvimbiwa na kusaga chakula, na kukuza peristalsis ya matumbo na kunyonya kwa sababu ya maudhui yake ya kutosha ya potasiamu.

Madini ndaninganozina alkali nyingi, hivyo ngozi ya asidi ya fosforasi ni ndogo. Ikiwa asidi ya fosforasi ni nyingi, itaathiri mifupa. Kwa hiyo, ngano ya ngano ina athari nzuri katika kuzuia kuoza kwa meno, kuboresha katiba ya tindikali na kuondoa uchovu.

3.Enzymes
Enzymes ni vyombo vya habari vya athari za kemikali katika mwili. Wakati kirutubisho chochote kinapoyeyuka kwenye giligili kwenye seli na kuwa ioni, lazima kitegemee utendaji wa vimeng'enya. Wakati wa kupumua, oksijeni katika hewa inaingizwa ndani ya damu au seli, na enzymes pia ni muhimu.

Nyasi ya nganopia ina kimeng'enya cha SOD chenye ayoni maalum kama vile zinki na shaba, na yaliyomo ni ya juu kama 0.1%. SOD ina athari maalum ya matibabu kwa kuvimba kama vile arthritis, ugonjwa wa collagen wa kuvimba kwa tishu za intercellular, rhinitis, pleurisy, nk.

4.Amino asidi
Aina kumi na saba za asidi ya amino zilizomo kwenye nyasi za ngano.

• Lysine- ikizingatiwa na jumuiya ya wasomi kama dutu ambayo inaweza kuwa na kazi za kuzuia kuzeeka, ina athari kubwa kwa ukuaji na mzunguko wa damu. Wakati ni upungufu, kinga itakuwa dhaifu, maono yataathiriwa, na itakuwa rahisi kupata uchovu.

• Isoleusini- Pia ni muhimu sana kwa ukuaji, hasa kwa watoto. Usawa wa protini kwa watu wazima pia huathiriwa nayo. Wakati ni upungufu, itaathiri uundaji wa amino asidi nyingine, na kisha kusababisha kuzorota kwa akili.

• Leucine- Huweka watu macho na macho. Kimsingi, watu wenye kukosa usingizi wanapaswa kujaribu kutochukua kiungo hiki ili kuepuka kufanya hali kuwa mbaya zaidi. Lakini ikiwa unataka kuwa na nguvu, leucine ni dutu ya lazima na muhimu.

• Tryptophan- Ni muhimu sana kwa kujenga damu yenye oksijeni na kudumisha afya ya ngozi na nywele. Inafanya kazi pamoja na kikundi cha vitamini B ili kuleta utulivu wa mfumo wa neva na kukuza digestion.

• Phenylalanini- Inaweza kufanya tezi ya tezi kutoa thyroxine kawaida, ambayo ni muhimu sana kwa usawa wa akili na utulivu wa kihisia.

• Threonine- Inasaidia mwili wa binadamu kuchimba na kunyonya, na pia ni ya manufaa kwa kimetaboliki ya mwili mzima.

• Asidi ya aminovaleric- Inaweza kuchochea ukuaji wa ubongo, kuongeza uratibu wa misuli, na kutuliza mfumo wa neva. Inapokosekana, itasababisha dalili kama vile mvutano wa neva, udhaifu wa kiakili, kutokuwa na utulivu wa kihemko, na kukosa usingizi.

• Methionine- Ina kazi ya kusafisha na kuamsha seli za figo na ini, na pia husaidia ukuaji wa nywele na kudumisha utulivu wa akili. Inaweza kusema kuwa athari yake ni kinyume kabisa na leucine.

Asidi zingine za amino zilizomo ndaninganozinaelezewa kwa ufupi kama ifuatavyo: Alanine ina kazi ya hematopoiesis; Arginine ni moja ya sehemu kuu za shahawa na ina athari kubwa kwa wanaume; Asidi ya aspartic husaidia mwili kubadilisha chakula kuwa nishati; Asidi ya glutamic hutuliza akili na kurekebisha kimetaboliki; Glycine ni sehemu ya lazima katika mchakato wa seli kutumia oksijeni kuzalisha nishati; Histidine huathiri kusikia na kazi ya mfumo wa neva; Proline itabadilishwa kuwa asidi ya glutamic, hivyo kuwa na kazi sawa; Chloramine inaweza kuchochea kazi ya ubongo na mfumo wa neva; Tyrosine inaweza kukuza ukuaji wa nywele na ngozi na kuzuia kuzeeka kwa seli.

5.Virutubisho vingine
Majani ya ngano ya vijana yana kiasi kikubwa cha vitamini na homoni za mimea, wakati majani ya zamani yana madini zaidi. Wakati huo huo,nganoinaweza kutoa protini ya moja kwa moja na ya kiuchumi. Majani ya ngano mchanga yana tryptophan, ambayo inaweza kutibu kimo kifupi.

Kwa kuongeza, katika utafiti wa ngano ya ngano, asidi ya abscisic ambayo inaweza kurejesha ukuaji wa tumor pia imepatikana. Wheatgrass inajulikana kuwa njia bora ya kupata kiasi kikubwa cha asidi ya abscisic.