Soy isoflavones inaweza kuchukua jukumu la njia mbili, kupunguza hatari ya saratani ya matiti

● Ulaji wa kawaida waSoy isoflavonesInaweza kupunguza hatari ya saratani ya matiti

Saratani ya matiti ndio ugonjwa wa saratani ya kwanza kati ya wanawake, na matukio yake yamekuwa yakiongezeka mwaka kwa mwaka katika miaka ya hivi karibuni. Moja ya sababu za hatari kwa kutokea kwake ni mfiduo wa estrogeni. Kwa hivyo, watu wengi wanaamini kuwa bidhaa za soya zina isoflavones za soya. Phytoestrogens hizi zinaweza kusababisha estrogeni kubwa katika mwili wa binadamu na kuongeza hatari ya saratani ya matiti. Kwa kweli, bidhaa za soya haziongeza hatari ya saratani ya matiti, lakini kwa kweli hupunguza hatari ya saratani ya matiti.

Phytoestrogens ni darasa la misombo isiyo ya steroidal ambayo kwa asili inapatikana katika mimea. Wametajwa kwa sababu shughuli zao za kibaolojia ni sawa na estrogeni.Soy isoflavonesni mmoja wao.

Uchunguzi wa Epidemiological umegundua kuwa matukio ya saratani ya matiti kati ya wanawake katika nchi za Asia zilizo na viwango vya juu vya ulaji wa bidhaa za soya ni chini sana kuliko ile katika nchi zilizoendelea Ulaya na Merika. Ulaji wa kawaida wa bidhaa za soya ni sababu ya kinga ya saratani ya matiti.

Watu ambao hutumia bidhaa za soya kila wakatiSoy isoflavoneKunyoa hatari ya chini ya 20% ya saratani ya matiti kuliko wale ambao mara kwa mara au hawatumii bidhaa za soya. Kwa kuongezea, muundo wa lishe unaoonyeshwa na ulaji mkubwa wa mboga mbili au zaidi, matunda, samaki, na bidhaa za soya ni sababu ya kinga ya saratani ya matiti.

Muundo wa soya isoflavones ni sawa na ile ya estrogeni katika mwili wa binadamu na inaweza kumfunga kwa receptors za estrogeni kutoa athari kama estrogeni. Walakini, haifanyi kazi sana na ina athari dhaifu kama estrogeni

● Soy isoflavonesInaweza kuchukua jukumu la marekebisho ya njia mbili

Athari kama ya estrogeni ya isoflavones ya soya ina athari ya udhibiti wa njia mbili kwa viwango vya estrogeni kwa wanawake. Wakati estrojeni haitoshi katika mwili wa mwanadamu, soya isoflavones kwenye mwili inaweza kumfunga kwa receptors za estrogeni na athari za estrogeni, kuongeza estrojeni; Wakati kiwango cha estrogeni mwilini ni juu sana,Soy isoflavonesInaweza kumfunga kwa receptors za estrogeni na athari za estrogeni. Estrogen inashindana kufunga kwa receptors za estrogeni, na hivyo kuzuia estrogeni kufanya kazi, na hivyo kupunguza hatari ya saratani ya matiti, saratani ya endometrial na magonjwa mengine.

Soya ni matajiri katika protini ya hali ya juu, asidi muhimu ya mafuta, carotene, vitamini B, vitamini E na nyuzi za lishe na viungo vingine ambavyo vina faida kwa afya. Yaliyomo ya protini katika maziwa ya soya ni sawa na ile ya maziwa na huchimbwa kwa urahisi na kufyonzwa. Inayo asidi iliyojaa mafuta na ina wanga wa chini kuliko maziwa na hakuna cholesterol. Inafaa kwa wazee na wagonjwa walio na magonjwa ya moyo na mishipa.

● Ugavi mpyaSoy isoflavonesPoda/vidonge