Newgreen Wholesale Bulk Thickener Food Grade Jelly powder
Maelezo ya Bidhaa
Jeli poda ni malighafi ya chakula inayotumiwa kutengeneza jeli, ambayo kawaida hujumuisha gelatin, sukari, mawakala wa siki, viungo na rangi. Kipengele chake kuu ni uwezo wake wa kufuta katika maji na kuunda jelly elastic na uwazi baada ya baridi.
Viungo kuu vya unga wa jelly:
1. Gelatin: Hutoa athari ya kuganda kwa jeli, kwa kawaida inayotokana na gundi ya wanyama au gundi ya mboga.
2. Sukari: Ongeza utamu na kuboresha ladha.
3. Wakala wa siki: kama vile asidi ya citric, ambayo huongeza uchungu wa jeli na kuifanya kuwa ya kitamu zaidi.
4. Ladha na Rangi: Hutumika kuongeza ladha na rangi ya jeli ili kuifanya ivutie zaidi.
Mbinu ya uzalishaji:
1. Kufutwa: Changanya poda ya jelly na maji, kwa kawaida inapokanzwa inahitajika ili kufuta kabisa.
2. Kupoeza: Mimina kioevu kilichoyeyushwa ndani ya ukungu, weka kwenye jokofu ili baridi, na subiri hadi iwe ngumu.
3. De-mold: Baada ya jelly kuimarishwa, inaweza kuondolewa kwa urahisi kutoka kwenye mold, kukatwa vipande vipande au kuliwa moja kwa moja.
Matukio ya matumizi:
- Uzalishaji wa Nyumbani: Inafaa kwa DIY ya familia, kutengeneza jelly ya ladha mbalimbali.
- Dessert ya Mgahawa: Inatumika sana katika menyu ya dessert ya mgahawa, na matunda, cream, nk.
- Vitafunio vya watoto: kupendwa na watoto kwa sababu ya rangi zao mkali na ladha ya kipekee.
Vidokezo:
- Wakati wa kuchagua poda ya jelly, makini na orodha ya viungo na uchague bidhaa zisizo na viungo vya ziada au asili.
- Kwa walaji mboga, unaweza kuchagua poda ya jeli ya mimea, kama vile gel ya mwani, nk.
Jeli poda ni kiungo rahisi na rahisi kutumia cha chakula ambacho kinafaa kwa kutengeneza desserts kwa hafla mbalimbali.
COA
| Vipengee | Vipimo | Matokeo |
| Harufu | Harufu ya asili ya bidhaa hii, hakuna harufu ya kipekee, hakuna harufu kali | Inakubali |
| Wahusika/Mwonekano | Poda nyeupe au mbali na nyeupe | Inakubali |
| Assay (Jelly powder) | ≥ 99% | 99.98% |
| Uchanganuzi wa saizi ya matundu / ungo | 100% kupita 80 mesh | Inakubali |
| Mtihani wa gelatin | Inakubali | Inakubali |
| Mtihani wa wanga | Inakubali | Inakubali |
| Maji | ≤ 15% | 8.74% |
| Jumla ya majivu | ≤ 5.0% | 1.06% |
| Vyuma Vizito | ||
| As | ≤ 3.0ppm | 1 ppm |
| Pb | ≤ 8.0ppm | 1 ppm |
| Cd | ≤ 0.5ppm | Hasi |
| Hg | ≤ 0.5ppm | Hasi |
| Jumla | ≤ 20.0ppm | 1 ppm |
| Hitimisho | Inalingana na vipimo | |
| Hifadhi | Hifadhi mahali pakavu na baridi, Weka mbali na mwanga mkali na joto | |
| Maisha ya rafu | Miaka 2 ikihifadhiwa vizuri | |
Utendaji
Kazi za unga wa jelly huonyeshwa hasa katika vipengele vifuatavyo:
1. Kazi ya kuganda
Kazi kuu ya poda ya jelly ni kutumia gelatin au coagulants nyingine ili kugeuza kioevu kuwa imara baada ya baridi, na kutengeneza jelly ya elastic na ya uwazi.
2. Kazi ya unene
Poda ya jeli inaweza kuongeza vimiminika, na kuwapa umbile na umbile zaidi wakati wa kutengeneza desserts.
3. Kuboresha ladha
Poda ya jelly mara nyingi huwa na viungo na mawakala wa sour ambayo huongeza ladha ya jelly na kuifanya ladha zaidi.
4. Mapambo ya Rangi
Rangi katika poda ya jeli inaweza kuongeza rangi tajiri kwa jeli, na kuifanya ionekane zaidi na inafaa kwa mahitaji ya mapambo katika hafla mbalimbali.
5. Nyongeza ya lishe
Baadhi ya unga wa jeli unaweza kuwa umeongeza vitamini au madini ili kutoa thamani ya lishe huku ukifurahia ladha tamu.
6. Maombi Mseto
Poda ya jelly haiwezi tu kufanya jelly ya jadi, lakini pia inaweza kutumika kutengeneza keki za jelly, vinywaji vya jelly, tabaka za dessert, nk, kuongeza utofauti wa kupikia.
7. Urahisi
Kutumia poda ya jelly kutengeneza jelly ni rahisi na haraka. Inafaa kwa DIY ya familia, karamu, shughuli za watoto na hafla zingine. Ni rahisi na ya haraka.
Kwa kifupi, poda ya jelly sio tu kiungo cha chakula cha ladha, lakini pia ina kazi nyingi na inafaa kwa mahitaji mbalimbali ya kupikia.
Maombi
Poda ya jeli ina anuwai ya matumizi, haswa inayoonyeshwa katika nyanja zifuatazo:
1. Uzalishaji wa Nyumbani
- Kitindamlo: Familia zinaweza kutumia unga wa jeli kutengeneza jeli ya ladha mbalimbali kama dessert au vitafunio.
- Ubunifu wa DIY: Inaweza kuunganishwa na matunda, cream, chokoleti, nk ili kutengeneza dessert za ubunifu.
2. Sekta ya upishi
- Dessert ya Mgahawa: Migahawa na mikahawa mingi itatumikia jeli kama sehemu ya dessert, pamoja na viungo vingine.
- Buffet: Katika buffets, jeli mara nyingi hutumika kama dessert baridi ili kuvutia wateja.
3. Sekta ya Chakula
- Uzalishaji wa Vitafunio: Poda ya jeli hutumiwa sana katika uzalishaji wa viwandani wa jeli, pipi za jeli na vitafunio vingine.
- Vinywaji: Viungo vya jeli pia huongezwa kwa baadhi ya vinywaji ili kuongeza ladha na maslahi.
4. Chakula cha Watoto
- Vitafunio vya Watoto: Kwa sababu ya rangi zake angavu na ladha ya kipekee, poda ya jeli mara nyingi hutumiwa kutengeneza vitafunio wapendavyo watoto.
- Kirutubisho cha lishe: Vitamini au virutubisho vingine vinaweza kuongezwa kutengeneza jeli yenye afya.
5. Matukio ya Tamasha
- Karamu na Sherehe: Jeli mara nyingi hutumiwa kama mapambo au dessert kwenye karamu za kuzaliwa, harusi na sherehe zingine.
- Shughuli za Mandhari: Unaweza kutengeneza mitindo inayolingana ya jeli kulingana na mada tofauti ili kuongeza furaha.
6. Chakula chenye Afya
- Chaguo za Kalori ya Chini: Baadhi ya bidhaa za unga wa jeli zimeundwa kwa ajili ya kula afya, na sukari ya chini au hakuna, na kuifanya kuwafaa kwa watu wanaojaribu kupunguza uzito.
- Jeli inayofanya kazi: Ongeza probiotics, collagen na viungo vingine ili kutengeneza jeli inayofanya kazi ili kukidhi mahitaji maalum.
Utofauti na unyumbufu wa unga wa jeli huiwezesha kutumika sana katika nyanja mbalimbali ili kukidhi mahitaji ya watumiaji mbalimbali.
Bidhaa Zinazohusiana
Kiwanda cha Newgreen pia hutoa asidi ya Amino kama ifuatavyo:
Kifurushi & Uwasilishaji
