Newgreen usambazaji wa mizizi ya tangawizi 1% 3% 5% gingerol
Maelezo ya bidhaa
Tangawizi (Zingiber officinale) ni mmea wa asili ya Asia ya Kusini ambayo ina historia ndefu ya matumizi kama suluhisho la mitishamba na kama viungo vya upishi. Dondoo ya mizizi ya tangawizi imetokana na mzizi wa offion ya mimea ya mimea, ambayo inakua sana kusini magharibi mwa India. Tangawizi ni viungo maarufu katika kupikia India, na matumizi yake ya dawa yameorodheshwa vizuri.
Cheti cha Uchambuzi
 | NEwgreenHErbCO., Ltd Ongeza: No.11 Tangyan South Road, Xi'an, Uchina Simu: 0086-13237979303Barua pepe:Bella@lfherb.com |
| Jina la Bidhaa: | Tangawizi | Chapa | Newgreen |
| Batch No.: | NG-24052101 | Tarehe ya utengenezaji: | 2024-05-21 |
| Kiasi: | 2800kg | Tarehe ya kumalizika muda wake: | 2026-05-20 |
| Vitu | Kiwango | Matokeo ya mtihani | Njia ya mtihani |
| Saponinc | ≥1% | 1%, 3%, 5% | HPLC |
| Kimwili na kemikali | |||
| Kuonekana | Poda ya manjano ya hudhurungi | Inazingatia | Visual |
| Harufu na ladha | Tabia | Inazingatia | Organolptic |
| Saizi ya chembe | 95% hupita 80mesh | Inazingatia | USP <786> |
| Wiani wa wingi | 45.0-55.0g/100ml | 53g/100ml | USP <616> |
| Kupoteza kwa kukausha | ≤5.0% | 3.21% | USP <731> |
| Majivu | ≤5.0% | 4.11% | USP <81> |
| Metal nzito | |||
| As | ≤2.0ppm | ＜ 2.0ppm | ICP-MS |
| Pb | ≤2.0ppm | ＜ 2.0ppm | ICP-MS |
| Cd | ≤1.0ppm | ＜ 1.0ppm | ICP-MS |
| Hg | ≤0.1ppm | ＜ 0.1ppm | ICP-MS |
| Mtihani wa Microbiological | |||
| Jumla ya hesabu ya sahani | ≤1000cfu/g | Inazingatia | AOAC |
| Chachu % mold | ≤100cfu/g | Inazingatia | AOAC |
| E.Coli | Nagative | Nagative | AOAC |
| Salmonalla | Nagative | Nagative | AOAC |
| Staphylococcus | Nagative | Nagative | AOAC |
| Hitimisho | Sanjari na vipimo | ||
| Hifadhi | Imehifadhiwa mahali pa baridi na kavu, weka mbali na taa kali na joto | ||
| Maisha ya rafu | Miaka 2 wakati imehifadhiwa vizuri | ||
Kazi
(1). Anti-oksidi, kuondoa vyema radicals za bure;
(2). Na kazi ya jasho, na kupunguza uchovu, udhaifu,
Anorexia na dalili zingine;
(3). Kukuza hamu ya kula, kutuliza tumbo lililokasirika;
(4). Kupinga bakteria, kupunguza maumivu ya kichwa, kizunguzungu, kichefuchefu na dalili zingine.
Maombi
1. Viwanda vya Condiment: Gingerol inachukua jukumu muhimu katika tasnia ya condiment, inatumika sana katika utengenezaji wa kuweka pilipili moto, tangawizi ya vitunguu, kuweka satay na kadhalika. Ladha yake ya manukato na harufu ya kunukia inaweza kuongeza ladha kwenye sahani, ili kuboresha hamu ya kula. Kwa kuongezea, Gingerol pia ina athari fulani ya kuzuia kutu, inaweza kupanua maisha ya rafu ya viboreshaji.
2. Usindikaji wa nyama: Katika usindikaji wa nyama, gingerol mara nyingi hutumiwa kwa kuponya nyama, sausage, ham na bidhaa zingine, hupa bidhaa za nyama harufu ya kipekee na ladha, kuboresha ubora wa bidhaa. Gingerol pia ina athari za antioxidant, inaweza kuchelewesha uharibifu wa bidhaa za nyama, ili kuhakikisha usalama wa bidhaa.
3. Usindikaji wa bidhaa za dagaa: Bidhaa za vyakula vya baharini kama shrimp, kaa, samaki, nk ni rahisi kupoteza ladha yao ya asili wakati wa usindikaji. Na utumiaji wa tanganoli inaweza kutengeneza kasoro hii, hufanya bidhaa za dagaa kuwa za kupendeza zaidi. Wakati huo huo, gingerol pia inaweza kuzuia ukuaji wa bakteria katika dagaa, ili kuhakikisha ubora wa bidhaa za usafi.
4. Bidhaa za pasta: Katika bidhaa za pasta, kama vile noodle za papo hapo, noodle za mchele, vermicelli, Kuongeza kiwango sahihi cha gingerol kinaweza kuongeza ladha na ladha ya bidhaa. Kwa kuongezea, Gingerol pia ina athari fulani ya kuzuia kutu, inaweza kupanua maisha ya rafu ya bidhaa za pasta.
5. Sekta ya vinywaji: Katika tasnia ya vinywaji, gingerol inaweza kutumika kutengeneza vinywaji vya tangawizi, vinywaji vya chai, nk. Ladha yake ya kipekee ya viungo na harufu nzuri inaweza kuongeza tabia kwa kinywaji, kuvutia umakini wa watumiaji. Wakati huo huo, Gingerol pia ina kazi fulani za kiafya, kama vile kusambaza baridi, tumbo la joto na kadhalika, ni nzuri kwa afya ya binadamu.
Pamoja na utaftaji wa watu wa lishe yenye afya na kuongezeka kwa wasiwasi juu ya usalama wa viongezeo vya chakula, "Viongezeo vya chakula vya asili na vimekuwa mpenzi mpya wa soko. Gingerol kama nyongeza ya chakula cha asili, Matarajio yake ya matumizi ni pana sana
Bidhaa zinazohusiana
Kifurushi na utoaji
