Ugavi wa Kiwanda cha Newgreen Dondoo ya Chakula cha Daraja Safi la Roselle Anthocyanins 25%
Maelezo ya Bidhaa
Roselle (Hibiscus sabdariffa) ni mmea wa kawaida ambao maua na matunda hutumiwa mara nyingi katika vinywaji na chakula. Roselle anthocyanins (Anthocyanins) ni rangi ya asili muhimu katika roselle. Ni anthocyanins na zina shughuli mbalimbali za kibiolojia na manufaa ya afya.
Tabia za roselle anthocyanins:
1. Rangi: Roselle anthocyanins kawaida huonekana nyekundu au zambarau, ambayo hutoa vinywaji na vyakula vya roselle rangi yao angavu.
2. Antioxidant: Anthocyanins ni antioxidants nguvu ambayo inaweza kusaidia neutralize radicals bure, kupunguza kasi ya seli kuzeeka, na kupunguza hatari ya magonjwa sugu.
3. Athari za kupambana na uchochezi: Utafiti unaonyesha kuwa roselle anthocyanins ina sifa ya kupinga uchochezi na inaweza kusaidia kupunguza magonjwa yanayohusiana na kuvimba.
4. Afya ya Moyo na Mishipa: Tafiti zingine zinaonyesha kwamba dondoo la roselle linaweza kusaidia kupunguza shinikizo la damu na kuboresha viwango vya lipid ya damu, na hivyo kukuza afya ya moyo na mishipa.
5. antibacterial na antiviral: Anthocyanins katika roselle pia huonyesha shughuli fulani za antibacterial na antiviral.
6. Huboresha Usagaji chakula: Vinywaji vya Roselle mara nyingi hutumika kama usaidizi wa usagaji chakula na vinaweza kusaidia kupunguza tatizo la kukosa kusaga chakula.
Jinsi ya kula:
Roselle inaweza kuliwa kwa njia mbalimbali, ya kawaida ni pamoja na:
Kunywa: Chai ya Roselle au kinywaji baridi, kawaida hutengenezwa kutoka kwa petals zilizokaushwa.
Chakula: Inaweza kutumika kutengeneza jamu, desserts au kama kitoweo.
Vidokezo:
Ingawa roselle anthocyanins zina manufaa mengi kiafya, zinapaswa kutumiwa kwa kiasi, hasa kwa makundi fulani ya watu (kama vile wanawake wajawazito au wale walio na hali fulani za afya) ambao wanapaswa kutafuta ushauri wa daktari au mtaalamu wa lishe.
Kwa muhtasari, roselle anthocyanins ni kiungo cha asili kilicho na faida nyingi za afya ambazo, zinapotumiwa kwa kiasi, zinaweza kuongeza rangi na lishe kwenye mlo wako wa kila siku.
COA
Kipengee | Vipimo | Matokeo | Mbinu |
Muumba Cpaundi | Anthocyaninis ≥25% | 25.42% | UV (CP2010) |
Kiungomacho | |||
Muonekano | Poda ya amorphous | Inalingana | Visual |
Rangi | Zambarau-nyekundu | Inalingana | Visual |
Sehemu Iliyotumika | Matunda | Inalingana | |
Dondoo Kiyeyushi | Ethanoli na Maji | Inalingana | |
Physical Sifa | |||
Ukubwa wa Chembe | NLT100%Kupitia80 | Inalingana | |
Kupoteza kwa Kukausha | 三5.0% | 4.85% | CP2010Kiambatisho IX G |
Maudhui ya majivu | 三5.0% | 3.82% | CP2010Kiambatisho IX K |
Wingi Wingi | 40-60g / 100ml | 50 g / 100 ml | |
Heavy metali | |||
Jumla ya Metali Nzito | ≤10ppm | Inalingana | Unyonyaji wa Atomiki |
Pb | ≤2ppm | Inalingana | Unyonyaji wa Atomiki |
As | ≤1ppm | Inalingana | Unyonyaji wa Atomiki |
Hg | ≤2ppm | Inalingana | Unyonyaji wa Atomiki |
mabaki ya dawa | ≤10ppm | Inalingana | Unyonyaji wa Atomiki |
Microbkiiolojia Vipimo | |||
Jumla ya Hesabu ya Sahani | ≤1000cfu/g | Inalingana | AOAC |
Jumla ya Chachu na Mold | ≤100cfu/g | Inalingana | AOAC |
E.Coli | Hasi | Hasi | AOAC |
Salmonella | Hasi | Hasi | AOAC |
Staphylococcus | Hasi | Hasi | AOAC |
Tarehe ya kumalizika muda wake | Miaka 2 Inapohifadhiwa vizuri | ||
Jumla ya Metali Nzito | ≤10ppm | ||
Ufungashaji na Uhifadhi | Ndani: begi ya plastiki yenye sitaha mbili, nje: Pipa la kadibodi lisilo na upande& Ondoka mahali penye kivuli na pakavu. |
Kazi
- Roselle anthocyanins zina kazi mbalimbali na faida za kiafya. Hapa kuna baadhi ya kuu:
1. Athari ya Antioxidant:Rosella anthocyanin ni antioxidant yenye nguvu ambayo inaweza kupunguza radicals bure katika mwili, kupunguza kasi ya kuzeeka kwa seli, na kupunguza uharibifu wa mkazo wa oxidative kwa mwili.
2. Athari ya kuzuia uchochezi:Utafiti unaonyesha kuwa roselle anthocyanins ina mali ya kuzuia uchochezi na inaweza kusaidia kupunguza uvimbe sugu, na inaweza kuwa na athari fulani ya kupunguza magonjwa ya uchochezi kama vile arthritis.
3. Afya ya Moyo na Mishipa:Roselle anthocyanins inaweza kusaidia kupunguza shinikizo la damu, kuboresha viwango vya lipid ya damu, kukuza afya ya moyo na mishipa, na kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na kiharusi.
4. Huboresha Usagaji chakula:Vinywaji vya Roselle mara nyingi hutumika kama usaidizi wa usagaji chakula na vinaweza kusaidia kupunguza usagaji chakula na kukuza afya ya matumbo.
5. Kuimarisha kinga:Mali ya antioxidant na ya kupinga uchochezi ya anthocyanins inaweza kusaidia kuimarisha kazi ya mfumo wa kinga na kuboresha upinzani wa mwili.
6. Antibacterial na Antiviral:Utafiti fulani unapendekeza kwamba anthocyanins katika roselle zina shughuli za antibacterial na antiviral na zinaweza kusaidia kuzuia maambukizo fulani.
7. Huimarisha afya ya ngozi:Kwa sababu ya mali yake ya antioxidant, roselle anthocyanins inaweza kusaidia kulinda ngozi kutokana na uharibifu wa UV na kupunguza kasi ya kuzeeka kwa ngozi.
8. Huboresha Udhibiti wa Sukari ya Damu:Utafiti fulani unaonyesha kuwa roselle anthocyanins inaweza kusaidia kuboresha usikivu wa insulini na kusaidia kudhibiti viwango vya sukari ya damu.
Kwa muhtasari, roselle anthocyanins ni kiungo cha asili na faida nyingi za afya, na wakati zinachukuliwa kwa kiasi, zinaweza kusaidia mwili kwa njia nyingi. Walakini, athari maalum hutofautiana kulingana na tofauti za mtu binafsi, na inashauriwa kuitumia kwa wastani katika lishe yako ya kila siku, pamoja na lishe bora na maisha ya afya.
Maombi
- Roselle anthocyanins (Anthocyanins) hutumiwa sana katika nyanja nyingi kutokana na rangi yao ya kipekee na faida mbalimbali za afya. Yafuatayo ni maombi kuu ya roselle anthocyanins:
1. Chakula na Vinywaji
Rangi Asilia: Roselle anthocyanins hutumiwa mara nyingi kama rangi asili katika vyakula na vinywaji, haswa katika juisi, vinywaji, jamu, pipi na keki.
Vinywaji vinavyofanya kazi: Kwa sababu ya mali yake ya antioxidant na ya kuzuia uchochezi, dondoo la roselle hutumiwa kuunda vinywaji vyenye afya ambavyo huwavutia watumiaji wanaojali afya.
2. Bidhaa za afya
Virutubisho vya lishe: Roselle anthocyanins hutolewa na kufanywa kuwa vidonge au vidonge, ambavyo hufanya kama antioxidants na bidhaa za afya ili kusaidia kuboresha afya ya moyo na mishipa, kuimarisha kinga, nk.
AFYA YA MIMEA: Katika baadhi ya dawa za kienyeji, roselle hutumiwa kama dawa ya mitishamba kusaidia kupunguza matatizo mbalimbali ya kiafya.
3. Vipodozi
HUDUMA YA NGOZI: Kwa sababu ya mali yake ya antioxidant na ya kuzuia uchochezi, roselle anthocyanins huongezwa kwa bidhaa za utunzaji wa ngozi ili kusaidia kupambana na kuzeeka kwa ngozi, kuboresha sauti ya ngozi na kulainisha ngozi.
4. Sekta ya chakula
Vihifadhi: Roselle anthocyanins ina mali fulani ya antibacterial na inaweza kutumika kama vihifadhi asili ili kupanua maisha ya rafu ya chakula.
KIUNGO KIKAZI: Katika baadhi ya vyakula vinavyofanya kazi, roselle anthocyanins hutumiwa kama viungo ili kuongeza manufaa ya kiafya.
5. Utafiti na Maendeleo
Utafiti wa Kisayansi: Shughuli za kibaolojia na manufaa ya kiafya ya roselle anthocyanins ni somo la tafiti nyingi, kuendesha uchunguzi wa kisayansi na ukuzaji wa bidhaa mpya katika nyanja zinazohusiana.
6. Utamaduni wa jadi
Utamaduni wa Chakula: Katika baadhi ya nchi na maeneo, roselle hutumiwa sana katika vyakula vya jadi kama kinywaji na kiungo maarufu.
Kwa kifupi, roselle anthocyanins zimetumika sana katika nyanja nyingi kama vile chakula, bidhaa za afya, na vipodozi kwa sababu ya thamani yao ya lishe na kazi nyingi. Kadiri umakini wa watu kwa afya na viungo asili unavyoongezeka, matarajio ya matumizi ya roselle anthocyanins hubaki kuwa pana