Rangi ya Asili ya Embe Njano ya Ubora wa Juu wa Chakula Pigment Maji Mumunyifu Asilia Mango Manjano Pigment Poda
Maelezo ya Bidhaa
Rangi asili ya manjano ya embe ni rangi ya asili inayotolewa kutoka kwa embe (Mangifera indica) na mimea inayohusiana nayo. Inatumika hasa katika chakula, vinywaji, vipodozi na bidhaa za afya. Maembe haipendi tu kwa ladha yao ya ladha, bali pia kwa maudhui yao ya lishe na rangi ya asili.
Viungo kuu
Carotenoids:
Maembe yana aina mbalimbali za carotenoids, hasa beta-carotene, antioxidant yenye nguvu ambayo hutoa rangi ya njano na machungwa.
Flavonoids:
Maembe pia yana baadhi ya flavonoids, ambayo sio tu hutoa rangi yao lakini pia yana mali ya antioxidant na ya kupinga uchochezi.
Vitamini A:
Kwa kuwa carotenoids inaweza kubadilishwa kuwa vitamini A katika mwili, njano ya embe inaweza pia kuwa na manufaa kwa maono na mfumo wa kinga.
COA
Vipengee | Vipimo | Matokeo |
Muonekano | Poda ya Njano | Inakubali |
Agizo | Tabia | Inakubali |
Uchambuzi | ≥60.0% | 61.2% |
Kuonja | Tabia | Inakubali |
Kupoteza kwa Kukausha | 4-7(%) | 4.12% |
Jumla ya Majivu | 8% Upeo | 4.85% |
Metali Nzito | ≤10(ppm) | Inakubali |
Arseniki (Kama) | Upeo wa 0.5ppm | Inakubali |
Kuongoza (Pb) | Upeo wa 1 ppm | Inakubali |
Zebaki(Hg) | Upeo wa 0.1ppm | Inakubali |
Jumla ya Hesabu ya Sahani | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
Chachu na Mold | Upeo wa 100cfu/g. | >20cfu/g |
Salmonella | Hasi | Inakubali |
E.Coli. | Hasi | Inakubali |
Staphylococcus | Hasi | Inakubali |
Hitimisho | Kuzingatia USP 41 | |
Hifadhi | Hifadhi mahali pamefungwa vizuri na joto la chini mara kwa mara na hakuna jua moja kwa moja. | |
Maisha ya rafu | Miaka 2 ikihifadhiwa vizuri |
Kazi
1.Antioxidant:Rangi asili ya manjano ya embe ina mali ya antioxidant ambayo inaweza kusaidia kupunguza viini vya bure na kulinda seli kutokana na uharibifu wa oksidi.
2.Kukuza usagaji chakula:Vipengele vya asili katika embe vinaweza kusaidia kuboresha afya ya usagaji chakula na kukuza utendakazi wa matumbo.
3.Inasaidia Mfumo wa Kinga:Virutubisho vilivyomo kwenye embe vinaweza kusaidia kuimarisha kinga ya mwili na kuboresha upinzani wa mwili.
4.Afya ya Ngozi:Rangi asili ya manjano ya embe inaweza kuwa na manufaa kwa ngozi, na kusaidia kuifanya ionekane yenye kung'aa na yenye afya.
Maombi
1. Chakula na Vinywaji:Rangi asili ya manjano ya embe hutumiwa sana katika vyakula na vinywaji kama rangi ya asili ili kuongeza mvuto wa kuona.
2.Vipodozi:Katika vipodozi, rangi asili ya manjano ya embe hutumiwa kama rangi na viungo vya utunzaji wa ngozi kwa faida zao za antioxidant na utunzaji wa ngozi.
3. Bidhaa za afya:Rangi asili ya manjano ya embe pia inaweza kutumika kama kiungo katika virutubisho vya afya, kuvutia tahadhari kwa thamani yake ya lishe na faida za afya.