Protini ya ngano ya hydrolyzed 99% mtengenezaji mpya wa hydrolyzed protini ya ngano 99%
Maelezo ya bidhaa
Gluten ya ngano ya hydrolyzed ni protini iliyotolewa kutoka kwa mbegu za ngano kama malighafi, kwa kutumia maandalizi anuwai ya enzyme, kupitia digestion ya enzyme ya mwelekeo, teknolojia maalum ya kujitenga ya peptide, na protini ya mboga iliyokaushwa ya juu, ambayo ni poda nyepesi ya manjano. Bidhaa hiyo ina protini ya hadi 75%-85%, ni matajiri katika glutamine na peptides ndogo, na haina maswala ya usalama wa kibaolojia kama mabaki ya homoni na virusi. Haina sababu za kupinga lishe. Ni nyenzo ya protini mpya ya hali ya juu.
Coa
| Vitu | Maelezo | Matokeo | |
| Kuonekana | Off poda nyeupe | Off poda nyeupe | |
| Assay |
| Kupita | |
| Harufu | Hakuna | Hakuna | |
| Uzani huru (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 | |
| Kupoteza kwa kukausha | ≤8.0% | 4.51% | |
| Mabaki juu ya kuwasha | ≤2.0% | 0.32% | |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 | |
| Uzito wa wastani wa Masi | <1000 | 890 | |
| Metali nzito (PB) | ≤1ppm | Kupita | |
| As | ≤0.5ppm | Kupita | |
| Hg | ≤1ppm | Kupita | |
| Hesabu ya bakteria | ≤1000cfu/g | Kupita | |
| Colon Bacillus | ≤30mpn/100g | Kupita | |
| Chachu na ukungu | ≤50cfu/g | Kupita | |
| Bakteria ya pathogenic | Hasi | Hasi | |
| Hitimisho | Sanjari na vipimo | ||
| Maisha ya rafu | Miaka 2 wakati imehifadhiwa vizuri | ||
Kazi
1. Lishe kamili, isiyo ya GMO;
2. Ladha ni laini, haina ladha kuliko soya, karanga, collagen ya wanyama, na haitaleta ladha mbaya;
3. Yaliyomo ya peptidi ya juu, rahisi kuchimba na kunyonya;
4. Uimara mzuri, wakati unatumiwa na utulivu mzuri wa emulsion, haitatoa mvua kwa uhifadhi wa muda mrefu;
5. Yaliyomo ya glutamine, linda membrane ya matumbo na uboresha kinga;
6. Haina sababu zozote za anti-lishe.
Maombi
1. Viungo vya mapambo
Inayo kazi ya unyevu, antioxidation na kusafisha ngozi laini. Kuna viungo maalum vya unyevu ndani yake, ambavyo vinaweza kuboresha kasoro.
Asidi kuu ya amino (gliadin) na miguel campos ina cystine tajiri (cystine) ya protini ya ngano gliadin, ni aina ya asidi ya amino ya kiberiti.
2. Viungo vya chakula
Inaweza kutumika katika bidhaa za mkate, bidhaa za maziwa, mafuta ya nondairy, unga wa mchele wa lishe, pipi za chewy, na chanzo cha protini kwa Fermentation, bidhaa za nyama, uingizwaji wa poda ya maziwa, mavazi ya yolk yasiyo ya yai, michuzi iliyotiwa mafuta, na vinywaji. Inaweza pia
kutumika kama kulisha kwa kufyatua.
HWG inaweza kutumika katika bidhaa zifuatazo za mkate: mkate, croissants, keki za Kideni, mkate, pudding ya plum, keki ya siagi, keki ya sifongo, keki ya cream, keki ya pound.
Inaweza pia kutumiwa kusawazisha yaliyomo ya protini kwa chakula chochote kinachohitaji kiwango cha yaliyomo ya protini, kama mchuzi wa soya, poda ya maziwa
Kifurushi na utoaji
