Dl-Alanine/L -Alanine Poda Wingi ya Ugavi wa Kiwanda na Bei ya Chini CAS No 56-41-7
Maelezo ya Bidhaa
Alanine (Ala) ni kitengo cha msingi cha protini na ni mojawapo ya amino asidi 21 zinazounda protini za binadamu. Asidi za amino zinazounda molekuli za protini zote ni asidi ya L-amino. Kwa sababu ziko katika mazingira sawa ya pH, hali ya kushtakiwa ya asidi mbalimbali ya amino ni tofauti, yaani, wana pointi tofauti za isoelectric (PI), ambayo ni kanuni ya electrophoresis na chromatography kutenganisha amino asidi.
COA
| VITU | KIWANGO | MATOKEO YA MTIHANI |
| Uchambuzi | 99% Dl-Alanine/L -Alanine | Inalingana |
| Rangi | Poda nyeupe | Inalingana |
| Harufu | Hakuna harufu maalum | Inalingana |
| Ukubwa wa chembe | 100% kupita 80mesh | Inalingana |
| Kupoteza kwa kukausha | ≤5.0% | 2.35% |
| Mabaki | ≤1.0% | Inalingana |
| Metali nzito | ≤10.0ppm | 7 ppm |
| As | ≤2.0ppm | Inalingana |
| Pb | ≤2.0ppm | Inalingana |
| Mabaki ya dawa | Hasi | Hasi |
| Jumla ya idadi ya sahani | ≤100cfu/g | Inalingana |
| Chachu na Mold | ≤100cfu/g | Inalingana |
| E.Coli | Hasi | Hasi |
| Salmonella | Hasi | Hasi |
| Hitimisho | Sambamba na Vigezo | |
| Hifadhi | Imehifadhiwa katika Mahali Penye Baridi na Kavu, Weka Mbali na Mwanga Mkali na Joto | |
| Maisha ya rafu | Miaka 2 ikihifadhiwa vizuri | |
Kazi
Kazi kuu za poda ya DL-alanine ni pamoja na:
Poda ya Dl-alanine hutumiwa zaidi katika tasnia ya usindikaji wa chakula kama nyongeza ya lishe na kitoweo. Ina ladha nzuri ya umami na inaweza kuongeza athari ya kitoweo cha kemikali. Ina ladha maalum tamu, inaweza kuboresha ladha ya utamu bandia; Ina ladha ya siki, hufanya chumvi ionje haraka, inaboresha athari za kachumbari na kachumbari, inaweza kufupisha muda wa kuchuna na kuboresha ladha.
Matumizi maalum ya DL-alanine katika tasnia ya chakula:
1.Uzalishaji wa vitoweo : DL-alanine inaweza kutumika katika mchakato wa uzalishaji wa vitoweo, ina athari maalum ya kuongeza ladha, inaweza kuingiliana na viungo vingine vya kemikali, kuongeza ladha yao, kufanya viungo kuonekana zaidi katika ladha na ladha.
2.Pickled food : DL-alanine pia inaweza kutumika kama nyongeza ya kachumbari na kachumbari za mchuzi tamu. Ina sifa ya kuongeza upenyezaji wa vitu, kuharakisha kupenya kwa viungo kwenye viungo vilivyochujwa, na hivyo kufupisha muda wa kuponya, kuongeza umami na ladha ya vyakula, na kuboresha ladha ya jumla.
3.Kirutubisho cha lishe : DL-alanine mara nyingi hutumika katika tasnia ya chakula kama nyongeza ya chakula ili kuongeza umami na harufu nzuri ya vyakula, na pia kuboresha mtazamo wa ladha ya vitamu bandia .
Matumizi mengine ya DL-alanine:
Dl-alanine pia inaweza kutumika kama malighafi ya vitamini B6, na inatumika katika utafiti wa biokemikali na utamaduni wa tishu. Kwa kuongezea, inaweza pia kutumika kama usanisi wa kikaboni wa kati, kama kitangulizi cha sintetiki cha vitokanavyo na asidi ya amino, na ina matumizi mazuri katika mchakato wa utengenezaji wa virutubishi vya amino asidi na molekuli za dawa.
Maombi
Poda ya DL-alanine inatumika sana katika nyanja mbalimbali, haswa ikiwa ni pamoja na usindikaji wa chakula, utengenezaji wa dawa, bidhaa za viwandani, vifaa vya kemikali vya kila siku, dawa za mifugo na vitendanishi vya majaribio. .
1.Katika uwanja wa usindikaji wa chakula, DL-alanine hutumiwa hasa katika uzalishaji wa viungo, ambayo inaweza kuongeza ladha ya viungo na kuwafanya kuwa maarufu zaidi katika ladha na ladha. Mara nyingi hutumiwa kama nyongeza ya chakula ili kuongeza umami na harufu ya chakula. Kwa kuongeza, DL-alanine pia inaweza kuboresha ladha ya vitamu vya bandia, kupunguza au kuficha ladha mbaya, na kuongeza ladha ya vitamu vya bandia. Katika kachumbari na kachumbari za michuzi tamu, DL-alanine ina sifa ya kuongeza upenyezaji wa dutu, ambayo inaweza kuongeza kasi ya kupenya kwa viungo kwenye kachumbari, kufupisha muda wa kuokota, kuongeza ladha ya umami na ladha ya vyakula, na kuboresha ladha ya jumla. .
2.Katika utengenezaji wa dawa, DL-alanine hutumiwa katika chakula cha afya, nyenzo za msingi, filler, madawa ya kibiolojia, malighafi ya dawa na kadhalika. Ina ladha nzuri ya umami, inaweza kuongeza athari ya kitoweo cha viungo vya kemikali, ina utamu maalum, inaweza kuboresha ladha ya tamu bandia, kuboresha ladha ya siki ya asidi ya kikaboni, na kuboresha athari za kachumbari na kachumbari. Kwa kuongezea, DL-alanine ina mali ya antioxidant na inaweza kutumika katika usindikaji wa vyakula anuwai ili kuzuia oxidation na kuboresha ladha.
3. Katika uwanja wa bidhaa za viwandani, DL-alanine inatumika katika tasnia ya mafuta, utengenezaji, bidhaa za kilimo, betri, uwekaji sahihi wa picha, nk. Inaweza pia kuchukua nafasi ya glycerin kwa ladha ya tumbaku, wakala wa kunyunyiza unyevu wa antifreeze.
4.Kwa upande wa bidhaa za kemikali za kila siku, DL-alanine hutumiwa katika kusafisha uso, cream ya uzuri, toner, shampoo, dawa ya meno, gel ya kuoga, mask ya uso na kadhalika. Ina uthabiti mzuri na usalama, yanafaa kwa kila aina ya uundaji wa bidhaa za kemikali za kila siku.
5. Katika uwanja wa malisho ya dawa za mifugo, DL-alanine hutumiwa katika chakula cha makopo cha pet, chakula cha mifugo, chakula cha lishe, utafiti na maendeleo ya malisho ya asili, malisho ya majini, chakula cha vitamini, bidhaa za dawa za mifugo, nk. Inaweza kutumika kama nyongeza ya malisho ili kutoa lishe muhimu na faida za kiafya.
Bidhaa Zinazohusiana
Kifurushi & Uwasilishaji
