Brokoli Poda Safi Asilia Nyunyizia Iliyokaushwa/Kugandisha Juisi Iliyokaushwa ya Brokoli
Maelezo ya Bidhaa
Poda ya Brokoli ni poda iliyotengenezwa kutoka kwa broccoli safi (Brassica oleracea var. italica) ambayo imekaushwa na kusagwa. Brokoli ni mboga ya cruciferous yenye virutubishi maarufu kwa maudhui yake ya juu ya vitamini, madini na antioxidants.
Viungo Kuu
Vitamini:
Brokoli ina vitamini C nyingi, vitamini K, vitamini A na baadhi ya vitamini B (kama vile vitamini B6 na folic acid).
Madini:
Inajumuisha madini kama vile potasiamu, kalsiamu, magnesiamu na chuma ili kusaidia kudumisha utendaji wa kawaida wa mwili.
Antioxidants:
Brokoli ina wingi wa antioxidants, kama vile glucosinolates (kama vile indole-3-acetic acid) na carotenoids, ambayo inaweza kusaidia kupunguza radicals bure na kulinda seli kutokana na uharibifu wa oksidi.
Fiber ya chakula:
Poda ya broccoli kwa ujumla ina nyuzi nyingi za lishe, ambayo husaidia kuboresha usagaji chakula.
COA
| Vipengee | Vipimo | Matokeo |
| Muonekano | Poda ya kijani | Inakubali |
| Agizo | Tabia | Inakubali |
| Uchambuzi | ≥99.0% | 99.5% |
| Kuonja | Tabia | Inakubali |
| Kupoteza kwa Kukausha | 4-7(%) | 4.12% |
| Jumla ya Majivu | 8% Upeo | 4.85% |
| Metali Nzito | ≤10(ppm) | Inakubali |
| Arseniki (Kama) | Upeo wa 0.5ppm | Inakubali |
| Kuongoza (Pb) | Upeo wa 1 ppm | Inakubali |
| Zebaki(Hg) | Upeo wa 0.1ppm | Inakubali |
| Jumla ya Hesabu ya Sahani | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Chachu na Mold | Upeo wa 100cfu/g. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Hasi | Inakubali |
| E.Coli. | Hasi | Inakubali |
| Staphylococcus | Hasi | Inakubali |
| Hitimisho | Kuzingatia USP 41 | |
| Hifadhi | Hifadhi mahali pamefungwa vizuri na joto la chini mara kwa mara na hakuna jua moja kwa moja. | |
| Maisha ya rafu | Miaka 2 ikihifadhiwa vizuri | |
Kazi
1.Imarisha kinga:Brokoli, ambayo ina vitamini C kwa wingi, husaidia kuimarisha kinga ya mwili na kuboresha upinzani wa mwili.
2. Athari ya kuzuia uchochezi:Antioxidants katika broccoli inaweza kusaidia kupunguza uvimbe na kupunguza hatari ya ugonjwa sugu.
3.Husaidia Afya ya Moyo na Mishipa:Brokoli inaweza kusaidia kupunguza viwango vya cholesterol na kuboresha afya ya moyo na mishipa.
4.Kukuza usagaji chakula:Fiber ya chakula husaidia kuboresha digestion na kuzuia kuvimbiwa.
5. Tabia za kuzuia saratani:Utafiti fulani unapendekeza kwamba misombo katika broccoli inaweza kuwa na mali ya kupambana na kansa, hasa dhidi ya aina fulani za saratani.
Maombi
1. Viungio vya Chakula
Smoothies na juisi:Ongeza poda ya Brokoli kwa smoothies, juisi au juisi za mboga ili kuongeza maudhui ya lishe. Inaweza kuchanganywa na matunda na mboga zingine ili kusawazisha ladha yake chungu.
Nafaka za Kiamsha kinywa:Ongeza poda ya Brokoli kwenye oatmeal, nafaka au mtindi kwa uimarishaji wa lishe.
Bidhaa za Kuoka:Poda ya broccoli inaweza kuongezwa kwa mkate, biskuti, keki na mapishi ya muffin ili kuongeza ladha na lishe.
2. Supu na Michuzi
Supu:Wakati wa kufanya supu, unaweza kuongeza poda ya Broccoli ili kuongeza ladha na lishe. Inakwenda vizuri na mboga nyingine na viungo.
Kitoweo:Ongeza poda ya Brokoli kwenye kitoweo ili kuongeza maudhui ya lishe ya sahani.
3. Vinywaji vya Afya
Kinywaji Moto:Changanya poda ya Brokoli na maji ya moto ili kutengeneza kinywaji chenye afya. Asali, limao au tangawizi zinaweza kuongezwa ili kukidhi ladha ya kibinafsi.
Kinywaji baridi:Changanya poda ya Brokoli na maji ya barafu au maziwa ya mmea ili kutengeneza kinywaji baridi kinachoburudisha, kinachofaa kwa kunywa majira ya joto.
4. Bidhaa za afya
Vidonge au vidonge:Ikiwa hupendi ladha ya unga wa Brokoli, unaweza kuchagua vidonge au vidonge vya Brokoli na kuvichukua kulingana na kipimo kilichopendekezwa katika maagizo ya bidhaa.
5. Majira
Kitoweo:Poda ya Brokoli inaweza kutumika kama kitoweo na kuongezwa kwa saladi, michuzi au vitoweo ili kuongeza ladha ya kipekee.
Bidhaa zinazohusiana
