Bilberry Anthocyanins ya Chakula chenye Ubora wa Juu wa Pigment Maji Mumunyifu Bilberry Anthocyanins Poda
Maelezo ya Bidhaa
Bilberry Anthocyanins ni rangi ya asili inayopatikana hasa katika Bilberry (Vaccinium myrtillus) na matunda mengine. Ni ya familia ya anthocyanin ya misombo na ina mali kali ya antioxidant.
Chanzo:
Bilberry anthocyanins hutolewa hasa kutoka kwa matunda ya bilberry na hupatikana kwa wingi katika matunda yaliyoiva.
Viungo:
Sehemu kuu ya anthocyanins ya bilberry ni Anthocyanins, kama vile anthocyanins ya bilberry (delphinidin-3-glucoside).
COA
| Vipengee | Vipimo | Matokeo |
| Muonekano | Poda ya Zambarau iliyokolea | Inakubali |
| Agizo | Tabia | Inakubali |
| Uchambuzi(Carotene) | ≥20.0% | 25.5% |
| Kuonja | Tabia | Inakubali |
| Kupoteza kwa Kukausha | 4-7(%) | 4.12% |
| Jumla ya Majivu | 8% Upeo | 4.85% |
| Metali Nzito | ≤10(ppm) | Inakubali |
| Arseniki (Kama) | Upeo wa 0.5ppm | Inakubali |
| Kuongoza (Pb) | Upeo wa 1 ppm | Inakubali |
| Zebaki(Hg) | Upeo wa 0.1ppm | Inakubali |
| Jumla ya Hesabu ya Sahani | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Chachu na Mold | Upeo wa 100cfu/g. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Hasi | Inakubali |
| E.Coli. | Hasi | Inakubali |
| Staphylococcus | Hasi | Inakubali |
| Hitimisho | Conform kwa USP41 | |
| Hifadhi | Hifadhi mahali pamefungwa vizuri na joto la chini mara kwa mara na hakuna jua moja kwa moja. | |
| Maisha ya rafu | Miaka 2 ikihifadhiwa vizuri | |
Kazi
1.Antioxidant: Anthocyanins za Bilberry zina uwezo mkubwa wa kioksidishaji unaoweza kupunguza viini vya bure na kulinda seli dhidi ya uharibifu wa vioksidishaji.
2.Kukuza afya ya maono: Utafiti unaonyesha kuwa bilberry anthocyanins inaweza kusaidia kuboresha uwezo wa kuona usiku na afya ya macho kwa ujumla.
3.Kuimarisha kazi ya kinga: Bilberry anthocyanins inaweza kusaidia kuimarisha mfumo wa kinga na kuboresha upinzani wa mwili.
4.Athari ya kupambana na uchochezi: Ina mali ya kupinga uchochezi, ambayo inaweza kupunguza kuvimba na kupambana na magonjwa ya muda mrefu.
5.Kuboresha afya ya moyo na mishipa: Bilberry anthocyanins inaweza kusaidia kupunguza viwango vya cholesterol, kuboresha mzunguko wa damu, na kusaidia afya ya moyo na mishipa.
Maombi
1.Sekta ya Chakula: Bilberry anthocyanins hutumiwa sana katika juisi, vinywaji, peremende na vyakula vya afya kama rangi asilia na viungio vya lishe.
2.Bidhaa za afya: Bilberry anthocyanins hutumiwa mara nyingi kama kiungo katika virutubisho vya afya kutokana na mali zao za antioxidant na kukuza afya.
3.Vipodozi: Bilberry anthocyanins wakati mwingine hutumika katika vipodozi kama rangi asilia na viondoa sumu mwilini.
Bidhaa zinazohusiana
Kifurushi & Uwasilishaji
