Tragacanth Tillverkare Newgreen Tragacanth Supplement
Produktbeskrivning
Tragacanth är ett naturligt gummi som erhålls från torkad saft från flera arter av Mellanöstern baljväxter av släktet Astragalus [18]. Det är en trögflytande, luktfri, smaklös, vattenlöslig blandning av polysackarider.
Tragacanth ger tixotrofi till en lösning (bildar pseudoplastiska lösningar). Lösningens maximala viskositet uppnås efter flera dagar, på grund av den tid det tar att hydratisera fullständigt.
Tragacanth är stabil vid ett pH-område av 4-8.
Det är ett bättre förtjockningsmedel än akacia.
Tragacanth används som suspenderingsmedel, emulgeringsmedel, förtjockningsmedel och stabilisator.
COA
| Föremål | Specifikationer | Resultat |
| Utseende | Vitt pulver | Vitt pulver |
| Analysera | 99 % | Passera |
| Odör | Ingen | Ingen |
| Lös densitet (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Förlust vid torkning | ≤8,0 % | 4,51 % |
| Rester vid antändning | ≤2,0 % | 0,32 % |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
| Genomsnittlig molekylvikt | <1000 | 890 |
| Tungmetaller (Pb) | ≤1PPM | Passera |
| As | ≤0,5 PPM | Passera |
| Hg | ≤1PPM | Passera |
| Bakterieräkning | ≤1000 cfu/g | Passera |
| Colon Bacillus | ≤30 MPN/100 g | Passera |
| Jäst & mögel | ≤50 cfu/g | Passera |
| Patogena bakterier | Negativ | Negativ |
| Slutsats | Överensstämmer med specifikationen | |
| Hållbarhet | 2 år vid korrekt förvaring | |
Funktion
Tragacanth är ett naturligt gummi som erhålls från torkad saft från flera arter av Mellanöstern baljväxter (Ewans, 1989). Tragakantgummi är mindre vanligt i livsmedel än andra gummiarter som kan användas för liknande ändamål, så kommersiell odling av dragantväxter har generellt sett inte verkat ekonomiskt lönsamt i väst.
När den användes som beläggningsmedel minskade inte dragant (2 %) fetthalten i en stekt potatis men det hade en positiv inverkan på de sensoriska egenskaperna (smak, textur och färg) (Daraei Garmakhany et al., 2008; Mirzaei et al. al., 2015). I en annan studie belades räkprover med 1,5 % dragantgummi. Det observerades att proverna hade högre vattenhalt och mindre fett på grund av de goda beläggningsupptagningarna. Möjliga förklaringar var relaterade till den höga skenbara viskositeten hos dragantbeläggning eller till dess höga vidhäftning (Izadi et al., 2015)
Ansökan
Detta tuggummi har använts i traditionell medicin som en salva för brännskador och läkning av ytliga sår. Tragacanth stimulerar immunförsvaret och rekommenderas för att stärka immunförsvaret hos personer som genomgått kemoterapi. Det rekommenderas också för att behandla blåsinfektioner och förhindra bildning av njursten. Det rekommenderas för behandling av många infektioner, särskilt virussjukdomar samt luftvägssjukdomar. Tragacanth används i tandkräm, krämer och hudlotioner och fuktkrämer i rollen som suspender, stabilisator och smörjmedel, och i tryckeri-, målnings- och färgpastaindustrin i rollen som stabilisator (Taghavizadeh Yazdi et al, 2021). Fig. 4 visar kemisk och fysikalisk struktur för fem typer av hydrokolloider baserade på växtgummin. Tabell 1-C rapporterar ny forskning om de fem typerna av hydrokolloider baserade på växtgummi.
Paket & leverans
