Sorghum Red Pigment Högkvalitativt livsmedelspigment Vattenlösligt Sorghum Red Pulver
Produktbeskrivning
Sorghum Red är ett naturligt pigment som huvudsakligen utvinns från sorghum (Sorghum bicolor). Sorghumrött används ofta i mat och dryck för sin klarröda färg och många hälsofördelar.
Källa:
Sorghumrött kommer huvudsakligen från sorghumfrön och erhålls vanligtvis genom vattenextraktion eller andra extraktionsmetoder.
Ingredienser:
Huvudkomponenterna i sorghumröd är karotenoider och polyfenoler, vilket ger den dess klarröda färg.
COA
| Föremål | Specifikationer | Resultat |
| Utseende | Rött pulver | Följer |
| Beställa | Karakteristisk | Följer |
| Analys (karoten) | ≥80,0 % | 85,3 % |
| Smakade | Karakteristisk | Följer |
| Förlust vid torkning | 4-7(%) | 4,12 % |
| Total Ash | 8 % Max | 4,85 % |
| Tungmetall | ≤10(ppm) | Följer |
| Arsenik(As) | 0,5 ppm Max | Följer |
| Bly(Pb) | 1 ppm Max | Följer |
| Kvicksilver(Hg) | 0,1 ppm Max | Följer |
| Totalt antal tallrikar | 10 000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Jäst & mögel | 100 cfu/g Max. | ~20 cfu/g |
| Salmonella | Negativ | Följer |
| E. Coli. | Negativ | Följer |
| Stafylokock | Negativ | Följer |
| Slutsats | Överensstämmer med USP 41 | |
| Lagring | Förvaras på en väl tillsluten plats med konstant låg temperatur och inget direkt solljus. | |
| Hållbarhet | 2 år vid korrekt förvaring | |
Fungera
1.Naturliga pigment:Sorghumrött används ofta som ett livsmedelsfärgämne för att ge livsmedel en klar röd färg och används ofta i drycker, godis, såser och bakverk.
2.Antioxidant effekt:Sorghumrött har antioxidantegenskaper som neutraliserar fria radikaler och skyddar cellernas hälsa.
3.Främja matsmältningen:Fiberinnehållet i sorghum kan hjälpa till att förbättra tarmhälsa och underlätta matsmältningen.
4.Stöder kardiovaskulär hälsa:Vissa komponenter i sorghum kan hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna och stödja kardiovaskulär hälsa.
Ansökan
1.Livsmedelsindustrin:Sorghumröd används ofta i drycker, juicer, godisar, såser och bakverk som ett naturligt pigment och näringstillsats.
2.Hälsoprodukter:Sorghumröd används också ofta i hälsotillskott på grund av dess antioxidanter och hälsofrämjande egenskaper.
3.Traditionell mat:I vissa områden kan durraröd användas för att tillaga traditionell mat och dryck.
Relaterade produkter
Paket & leverans
