Sorghum röd pigment högkvalitativ mat pigment vatten lösligt sorghum rött pulver
Produktbeskrivning
Sorghum Red är ett naturligt pigment som huvudsakligen extraheras från sorghum (sorghum bicolor). Sorghum Red används allmänt i mat och dryck för sin ljusröda färg och många hälsofördelar.
Källa:
Sorghumröd härstammar huvudsakligen från sorghumfrön och erhålls vanligtvis genom vattenekstraktion eller andra extraktionsmetoder.
Ingredienser:
Huvudkomponenterna i sorghumröd är karotenoider och polyfenoler, vilket ger den sin ljusröda färg.
Coa
| Föremål | Specifikationer | Resultat |
| Utseende | Rött pulver | Uppkommande |
| Beställa | Karakteristisk | Uppkommande |
| Analys (karoten) | ≥80,0% | 85,3% |
| Smakad | Karakteristisk | Uppkommande |
| Torkningsförlust | 4-7 (%) | 4,12% |
| Total aska | 8% max | 4,85% |
| Tungmetall | ≤10 (ppm) | Uppkommande |
| Arsenik (AS) | 0,5 ppm max | Uppkommande |
| Bly (PB) | 1 ppm max | Uppkommande |
| Kvicksilver (Hg) | 0,1 ppm max | Uppkommande |
| Total plattantal | 10000CFU/G MAX. | 100cfu/g |
| Jäst och mögel | 100cfu/g max. | ＞ 20CFU/G |
| Salmonella | Negativ | Uppkommande |
| E.Coli. | Negativ | Uppkommande |
| Stafylokock | Negativ | Uppkommande |
| Slutsats | Överensstämmer med USP 41 | |
| Lagring | Förvara på en välstängd plats med konstant låg temperatur och inget direkt solljus. | |
| Hållbarhet | 2 år när den lagras korrekt | |
Fungera
1.Naturliga pigment:Sorghum Red används ofta som matfärgad för att ge maten en ljusröd färg och används allmänt i drycker, godis, såser och bakverk.
2.Antioxidanteffekt:Sorghum Red har antioxidantegenskaper som neutraliserar fria radikaler och skyddar cellhälsa.
3.Främja matsmältningen:Fiberinnehållet i sorghum kan bidra till att förbättra tarmhälsan och hjälpa matsmältningen.
4.Stöder kardiovaskulär hälsa:Vissa komponenter i sorghum kan hjälpa till att sänka kolesterolnivån och stödja hjärt -kärlhälsa.
Ansökan
1.Livsmedelsindustrin:Sorghum Red används allmänt i drycker, juice, godis, såser och bakverk som ett naturligt pigment och näringsmässigt tillsatsmedel.
2.Hälsoprodukter:Sorghum Red används också vanligtvis i hälsotillskott på grund av dess antioxidant- och hälsofrämjande egenskaper.
3.Traditionell mat:I vissa områden kan Sorghum Red användas för att förbereda traditionella livsmedel och drycker.
Relaterade produkter
Förpackning och leverans
