• Vad ärCrocin ?
Crocin är den färgade komponenten och huvudkomponenten i saffran. Crocin är en serie esterföreningar som bildas av crocetin och gentiobios eller glukos, huvudsakligen sammansatt av crocin I, crocin II, crocin III, crocin IV och crocin V, etc. Deras strukturer är relativt lika, och den enda skillnaden är typen och antalet av sockergrupper i molekylen.. Det är en ovanlig vattenlöslig karotenoid (dikarboxylsyrapolyenmonosackarid ester).
Fördelningen av krocin i växtriket är relativt begränsad. Den är huvudsakligen distribuerad i växter som Crocus saffran av Iridaceae, Gardenia jasminoides av Rubiaceae, Buddleja buddleja av Loganaceae, Nattblommande cereus av Oleaceae, kardborre av Asteraceae, Stemona sempervivum från Stemonaceae och Mimosa pudica av Leguminosae. Crocin finns fördelat i blommor, frukter, stigmas, blad och rötter hos växter, men innehållet varierar mycket i olika växter och olika delar av samma växt. Till exempel fördelas crocin i saffran främst i stigmat, och crocin i Gardenia fördelas huvudsakligen i fruktköttet, medan halten i skal och frön är relativt låg.
• Vilka är hälsofördelarna medCrocin ?
De farmakologiska effekterna av krocin på människokroppen inkluderar huvudsakligen följande aspekter:
1. Antioxidant: Crocin har effekten att rensa bort fria radikaler och kan avsevärt hämma skador på vaskulära glatta muskelceller och endotelceller som induceras av väteperoxid.
2. Anti-aging:Crocinhar effekten att fördröja åldrandet, kan avsevärt öka SOD-aktiviteten och minska produktionen av lipidperoxider.
3. Sänka blodfetter: Crocin har en betydande effekt på att sänka blodfetter och kan effektivt minska nivåerna av triglycerider och kolesterol i blodet.
4. Anti-trombocytaggregation: Crocin kan avsevärt hämma trombocytaggregation och effektivt förhindra trombos.
• Vilka är tillämpningarna av Crocin?
Tillämpning avkrocininom tibetansk medicin
Crocin är inte ett läkemedel, men det används flitigt inom tibetansk medicin. Crocin kan användas för att behandla en mängd olika sjukdomar, såsom kranskärlssjukdom, angina pectoris, cerebral trombos och andra sjukdomar. Tibetansk medicin anser att crocin är ett av de viktiga läkemedlen för behandling av hjärt- och kärlsjukdomar.
Inom tibetansk medicin i Kina är de huvudsakliga tillämpningarna av crocin: används för att behandla hjärt-kärlsjukdomar, såsom kranskärlssjukdom, angina pectoris, etc.; används för att behandla cerebrovaskulära sjukdomar, såsom cerebral trombos, cerebral emboli, etc.; används för att behandla mage och tolvfingertarm Tarmsår; används för att behandla neurasteni, huvudvärk, sömnlöshet, depression, etc.; används för att behandla hudsjukdomar, såsom neurodermatit, etc.; används för att behandla förkylningar och andra symtom.
Effekt avkrocinpå kardiovaskulära och cerebrovaskulära sjukdomar
Crocin har effekten att minska blodets viskositet och trombocytaggregation, hämmar överdriven trombocytaggregation och förhindrar trombos. Crocin kan också öka syretillförseln till myokardceller, minska hjärtfrekvensen, öka hjärtminutvolymen, öka myokardial kontraktilitet och förbättra myokardens syretillförsel.
Crocin kan främja blodcirkulationen i kranskärlen och öka syre- och blodtillförseln till hjärtat och hjärnvävnaden. Crocin kan minska blodets viskositet, hematokrit och antalet blodplättar, förbättra blodflödet och förhindra trombos.
Crocin kan effektivt hämma blodkoagulationen och har antitrombotiska och trombolytiska effekter.
• Hur man bevararCrocin ?
1. Förvara i mörker: Den optimala lagringstemperaturen för saffran är 0℃-10℃, så förpackningen av saffran bör förvaras mörkt, och förpackningen bör vara gjord av ljustäta material.
2. Förseglad förvaring: Crocin är mycket känsligt för värme och lätt att bryta ner. Därför förhindrar tätning av saffransprodukter att de förstörs. Samtidigt bör även direkt solljus undvikas, annars kommer det att påverka produktens stabilitet.
3. Lagring vid låg temperatur: När saffransprodukter förvaras i rumstemperatur uppstår reaktioner som foto- och termisk nedbrytning, vilket gör att produktens färg ändras. Därför bör saffransprodukter förvaras vid låga temperaturer.
4. Förvaras åtskilt från ljus: Saffransprodukter bör hållas borta från direkt solljus, annars kommer det att orsaka missfärgning av produkten. Dessutom bör påverkan av för hög eller för låg temperatur undvikas, annars kommer det att påverka dess stabilitet.
Posttid: 2024-okt-25
