Newgreen Billig Bulk Sodium Saccharin Food Grade 99% med bästa pris
Produktbeskrivning
Natriumsackarin är ett syntetiskt sötningsmedel som tillhör sackarinklassen av föreningar. Dess kemiska formel är C7H5NaO3S och den finns vanligtvis i form av vita kristaller eller pulver. Sackarinnatrium är 300 till 500 gånger sötare än sackaros, så endast en liten mängd behövs för att uppnå önskad sötma när det används i mat och dryck.
Säkerhet
Säkerheten för sackarinnatrium har varit kontroversiell. Tidiga studier visade att det kan vara relaterat till vissa cancerformer, men senare studier och utvärderingar (som US Food and Drug Administration och Världshälsoorganisationen) drog slutsatsen att inom de föreskrivna intagsnivåerna är säker. Icke desto mindre har vissa länder restriktioner för dess användning.
Anteckningar
- Allergisk reaktion: Ett litet antal personer kan få en allergisk reaktion mot sackarinnatrium.
- Använd med måtta: Även om det anses säkert, rekommenderas det att använda det med måtta och undvika överdrivet intag.
Sammantaget är sackarinnatrium ett allmänt använt sötningsmedel som är lämpligt för konsumenter som behöver minska sockerintaget, men de bör vara uppmärksamma på relevanta hälsorekommendationer när de använder det.
COA
| FÖREMÅL | STANDARD | RESULTAT |
| Utseende | Vitt kristallint pulver eller granulat | Vitt kristallint pulver |
| Identifiering | RT för den största toppen i analysen | Anpassa |
| Analys (natriumsackarin), % | 99,5 %-100,5 % | 99,97 % |
| PH | 5-7 | 6,98 |
| Förlust vid torkning | ≤0,2 % | 0,06 % |
| Aska | ≤0,1 % | 0,01 % |
| Smältpunkt | 119℃-123℃ | 119℃–121,5℃ |
| Bly(Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3 mg/kg | ＜0,01mg/kg |
| Reducerar socker | ≤0,3 % | ＜0,3 % |
| Ribitol och glycerol | ≤0,1 % | ＜0,01 % |
| Antal bakterier | ≤300 cfu/g | ＜10 cfu/g |
| Jäst & mögel | ≤50 cfu/g | ＜10 cfu/g |
| Koliform | ≤0,3 MPN/g | ＜0,3 MPN/g |
| Salmonella enteridit | Negativ | Negativ |
| Shigella | Negativ | Negativ |
| Staphylococcus aureus | Negativ | Negativ |
| Beta hemolytiska streptokocker | Negativ | Negativ |
| Slutsats | Den överensstämmer med standarden. | |
| Lagring | Förvara på en sval och torr plats inte frysa, håll borta från starkt ljus och värme. | |
| Hållbarhet | 2 år vid korrekt förvaring | |
Funktion
Sackarinnatrium är ett syntetiskt sötningsmedel som ofta används i mat och dryck. Dess huvudfunktioner inkluderar:
1. Ökad sötma: Sackarinnatrium är 300 till 500 gånger sötare än sackaros, så det behövs bara en liten mängd för att uppnå önskad sötma.
2. Lågkalori: På grund av sin extremt höga sötma innehåller sackarinatrium nästan inga kalorier och är lämpligt att använda i mat med lågt kaloriinnehåll eller sockerfritt för att hjälpa till att kontrollera vikten.
3. Matkonservering: Sackarinatrium kan i vissa fall förlänga livsmedels hållbarhet eftersom det har en viss konserverande effekt.
4. Lämplig för diabetiker: Eftersom det inte innehåller något socker, är sackarinatrium ett alternativ för diabetiker, vilket hjälper dem att njuta av söt smak utan att påverka blodsockernivåerna.
5. Flera användningsområden: Förutom mat och dryck kan sackarinatrium även användas i läkemedel, munvårdsprodukter m.m.
Det bör noteras att även om sackarinnatrium används i stor utsträckning, finns det fortfarande kontroverser om dess säkerhet i vissa länder och regioner, och det rekommenderas att använda det med måtta.
Ansökan
Sackarinnatrium har ett brett spektrum av tillämpningar, främst inklusive följande aspekter:
1. Mat och dryck:
- Lågkalorimat: Används i lågkalori- eller sockerfri mat som godis, kex, gelé, glass, etc.
- Drycker: Finns vanligen i sockerfria drycker, energidrycker, smaksatta vatten, etc., ger sötma utan att lägga till kalorier.
2. Droger:
- Används vid framställning av vissa läkemedel för att förbättra smaken av läkemedlet och göra det lättare att ta.
3. Munvårdsprodukter:
- Används i tandkräm, munvatten och andra produkter för att ge sötma utan att främja karies.
4. Bakade produkter:
- På grund av dess värmestabilitet kan natriumsackarin användas i bakverk för att hjälpa till att uppnå sötma utan att lägga till kalorier.
5. Kryddor:
- Tillsatt till vissa kryddor för att förbättra smaken och minska sockerhalten.
6. Cateringindustri:
- Inom restauranger och livsmedelsbranschen används sackarinatrium vanligen för att ge kunderna sötningsalternativ med låg sockerhalt eller sockerfria.
Anteckningar
Även om sackarinnatrium har ett brett spektrum av tillämpningar, är det fortfarande nödvändigt att följa relevanta säkerhetsstandarder och rekommendationer när du använder det för att säkerställa lämplig användning.
Paket & leverans
