Hot Sale Sunset Yellow Food Grade CAS 2783-94-0 Sunset Yellow
Produktbeskrivning
Solnedgångsgul är orangeröd granulär eller pulver, luktfri. Den har stark ljusbeständighet och värmebeständighet (205 ºC), den är lätt att absorbera fukt. Den är löslig i vatten, 0,1 % vattenlösning är orangegul; Löslig i glycerol, propylenglykol, lätt löslig i etanol, olöslig i fett. Dess motståndskraft och stabilitet är stark i citronsyra, vinsyra. Den är orangebrun när den möter alkali och bleknar när den reduceras. Dess motstånd är bra. Våglängden för maximal absorption är 482 nm + 2 nm. Sunset yellows skuggningsprestanda liknar citrongult.
COA
| Föremål | Specifikationer | Resultat |
| Utseende | Rött pulver | Följer |
| Beställa | Karakteristisk | Följer |
| Analys (karoten) | ≥60 % | 60,6 % |
| Smakade | Karakteristisk | Följer |
| Förlust vid torkning | 4-7(%) | 4,12 % |
| Total Ash | 8 % Max | 4,85 % |
| Tungmetall | ≤10(ppm) | Följer |
| Arsenik(As) | 0,5 ppm Max | Följer |
| Bly(Pb) | 1 ppm Max | Följer |
| Kvicksilver(Hg) | 0,1 ppm Max | Följer |
| Totalt antal tallrikar | 10 000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Jäst & mögel | 100 cfu/g Max. | ~20 cfu/g |
| Salmonella | Negativ | Följer |
| E. Coli. | Negativ | Följer |
| Stafylokock | Negativ | Följer |
| Slutsats | Överensstämmer med USP 41 | |
| Lagring | Förvaras på en väl tillsluten plats med konstant låg temperatur och inget direkt solljus. | |
| Hållbarhet | 2 år vid korrekt förvaring | |
Fungera
De huvudsakliga effekterna av solnedgångsgult pigment inkluderar följande aspekter :
1. Livsmedelsfärg : Sunset yellow är ett syntetiskt azopigment med utmärkt färgförmåga. Inom livsmedelsindustrin används det ofta som livsmedelstillsats för att ge attraktiv färg till maten. Till exempel, i godis, desserter, snacks och annan mat kan solnedgångsgult få dem att se mer läckra och attraktiva ut.
: Solnedgångsgult gör inte bara att maten ser mer utsökt ut, utan stimulerar också smakreceptorer och förstärker matens sensoriska tilltalande. När vi ser den färgglada maten är det naturligt att få en känsla av ökad aptit.
3. Antioxidant : Solnedgångsgult har viss antioxidantaktivitet, som kan neutralisera fria radikaler i kroppen och förhindra sjukdomar orsakade av oxidativ stress. Måttligt intag av sunset yellow hjälper till att bekämpa oxidativ stress och är ett bra val för hälsomedvetna människor.
4. Antiinflammatoriska och bakteriostatiska : Vissa föreningar i solnedgångsgul hämmar inflammatoriska mediatorer, vilket kan lindra obehag som orsakas av mild inflammation. Dessutom har sunset yellow en viss hämmande effekt på en mängd olika bakterier, och måttlig konsumtion av livsmedel som innehåller sunset yellow kan minska antalet bakterier i munnen .
Ansökan
Tillämpningen av solnedgångsgult pigment inom olika områden inkluderar främst mat, dryck, konfektyr, kosmetika och medicin.
1. Applicering i livsmedel
Solnedgångsgult pigment används huvudsakligen i livsmedelsfärger, så att det ger en attraktiv färg, vilket ökar konsumenternas aptit. Det används ofta i bakverk, siraper med fruktsmak, drycker, vin, gelé, puffad mat och så vidare. Dessutom kan solnedgångsgult pigment också användas i konfektyr och bakverk för att öka smaken och färgen på produkter .
2. Användning i drycker
Solnedgångsgult pigment används ofta i drycker, används ofta i fruktjuicedrycker, kolsyrade drycker, drycker med mjölksyrabakterier, växtproteindrycker. Den maximala användningen får inte överstiga 0,1 g per kg .
3. Användning inom kosmetika
Solnedgångsgult pigment används också i daglig kosmetika som ett färgämne för att göra deras utseende mer attraktivt.
4. Användning inom medicin
Solnedgångsgult pigment kan också användas för att färga mediciner för att ge dem den önskade färgen.
Relaterade produkter
Paket & leverans
