Guar Gum CAS 9000-30-0 för livsmedelstillsatser/matförtjockare
Produktbeskrivning
Guargummi erhålls från Endosperm -delen av Cyamposis tetragonolobusfrön efter att ha tagit bort huden och groddarna. Efter torkning ochSlipning, vatten tillsätts, axsbyhydrolysen utförs och nederbörd görs med 20% etanol. Efter centrifugering, endospermen.
torkas och krossas. Guargummi är en nonjonisk galaktomannanextraherad från endospermen av guarböna, en baljväxter. Guargummi och
Det är derivat har god vattenlöslighet och hög viskositet vid låg massfraktion.
Guargummi kallas också guargummi, guargummi eller guanidingummi. Dess engelska namn är Guargum.
Coa
| Föremål | STANDARD | Testresultat |
| Analysera | 99% guargummi | Överensstämma |
| Färg | Vitt pulver | Överensstämma |
| Odör | Ingen speciell lukt | Överensstämma |
| Partikelstorlek | 100% pass 80mesh | Överensstämma |
| Torkningsförlust | ≤5,0% | 2,35% |
| Återstod | ≤1,0% | Överensstämma |
| Tungmetall | ≤10,0 ppm | 7ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Överensstämma |
| Pb | ≤2,0 ppm | Överensstämma |
| Bekämpningsmedel | Negativ | Negativ |
| Total plattantal | ≤100cfu/g | Överensstämma |
| Jäst och mögel | ≤100cfu/g | Överensstämma |
| E.coli | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
| Slutsats | Överensstämmer med specifikationen | |
| Lagring | Lagras på sval och torr plats, håll dig borta från starkt ljus och värme | |
| Hållbarhet | 2 år när den lagras korrekt | |
Fogning
Guargummi hänvisar i allmänhet till guargummi, under normala omständigheter har guargummi effekten av att öka matens konsistens, förbättra matens stabilitet, förbättra matens struktur, öka fiberinnehållet i maten och lindra obehag i huden.
1. Öka livsmedelsviskositeten:
Guargummi kan användas som ett förtjockningsmedel för att öka livsmedelskonsistensen och smaken, såsom gelé, pudding, sås och andra livsmedel används ofta.
2. Förbättra matens stabilitet:
Guargummi kan förbättra matens stabilitet, förhindra separering och nederbörd av vatten i mat och förlänga livslängden för mat.
3. Förbättra matens struktur:
Guargummi kan förbättra strukturen på mat, vilket gör det mjukare och rikare i smak, till exempel används det ofta i bakade varor som bröd och kakor.
4. Öka fiberinnehållet i din mat:
Guargummi är en löslig fiber som ökar fiberinnehållet i livsmedel, vilket hjälper till att främja matsmältningen och upprätthålla tarmhälsa.
5. Lindra hudens obehag:
Guargummi är ett naturligt harts och en fast gel. Generellt extraherad från guargummi är den rik på en mängd aminosyror och vitaminer och andra näringsämnen, lämplig extern användning kan lindra obehag i huden.
Ansökan
Guargummipulver används ofta inom olika områden, främst inklusive livsmedelsindustri, läkemedelsindustri, industrifält och så vidare.
Guargummipulver används huvudsakligen som förtjockningsmedel, stabilisator och emulgator inom livsmedelsindustrin . Det kan öka vätskans viskositet och förbättra matens struktur och smak. Till exempel förhindrar du att lägga till guargummi till glass bildning av iskristaller och ger glassen en jämnare struktur. I bröd och kakor förbättrar guargummi vattenhållning och viskositet på degen, vilket gör den färdiga produkten mjukare och fluffigare . Dessutom används guargummi också i köttprodukter, mejeriprodukter, gelé, smaktillsatser och andra livsmedel, spelar en förtjockning, emulgering, suspension, stabilitet och andra funktioner .
I läkemedelsindustrin används guargummpulver huvudsakligen som ett kontrollerat frisättning och förtjockningsmedel för läkemedel. Det kan bilda en klibbig goo i tarmen och försena frisättningen av läkemedlet för att uppnå effekten av långvarig behandling. Dessutom används guargummi också som ett förtjockningsmedel i salvor och krämer för att förbättra spridbarheten och stabiliteten hos läkemedel .
Guargummipulver används också i stor utsträckning i Industrifält . I pappersindustrin används den som ett förtjockningsmedel och förstärkande medel för massa för att förbättra papperets styrka och utskrift; Vid oljeborrning har guargummi, som en av de viktigaste komponenterna i borrvätskan, utmärkta förtjocknings- och filtreringsreduktionsegenskaper, förbättrar effektivt viskositeten hos borrvätska, förhindrar väl väggkollaps och skyddar olje- och gasbehållare .
Dessutom används guargummipulver också som storleksmedlet och trycker pasta i Textilindustrin , för att förbättra styrkan och slitmotståndet hos garn, minska brotthastigheten och blossa, förbättra produktionseffektiviteten och produktkvaliteten; Inom kosmetikindustrin fungerar det som en förtjockningsmedel och emulgator för att ge en silkeslen struktur och hjälpa de aktiva ingredienserna att tränga in i huden bättre .
Relaterade produkter
NewGreen Factory levererar också aminosyror som följer:
Förpackning och leverans
