Ägggult Pigment Naturligt Pigment för Mjölprodukter
Produktbeskrivning
Ägggult pigment består huvudsakligen av lutein och karoten. Lutein är en karotenoid som kycklingar inte kan syntetisera på egen hand och måste erhållas från foder eller vatten. Vanliga naturliga pigment inkluderar lutein, zeaxantin, lutein, etc. Dessa pigment avsätts i äggulan efter intag av kycklingar, vilket ger den en gul färg . Dessutom innehåller Egg Yellow Pigment betakaroten, det orangeröda pigmentet som ger gulan dess orangeröda färg.
COA
| Föremål | Specifikationer | Resultat |
| Utseende | Gult pulver | Följer |
| Beställa | Karakteristisk | Följer |
| Analys (karoten) | ≥60 % | 60,6 % |
| Smakade | Karakteristisk | Följer |
| Förlust vid torkning | 4-7(%) | 4,12 % |
| Total Ash | 8 % Max | 4,85 % |
| Tungmetall | ≤10(ppm) | Följer |
| Arsenik(As) | 0,5 ppm Max | Följer |
| Bly(Pb) | 1 ppm Max | Följer |
| Kvicksilver(Hg) | 0,1 ppm Max | Följer |
| Totalt antal tallrikar | 10 000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Jäst & mögel | 100 cfu/g Max. | ~20 cfu/g |
| Salmonella | Negativ | Följer |
| E. Coli. | Negativ | Följer |
| Stafylokock | Negativ | Följer |
| Slutsats | Överensstämmer med USP 41 | |
| Lagring | Förvaras på en väl tillsluten plats med konstant låg temperatur och inget direkt solljus. | |
| Hållbarhet | 2 år vid korrekt förvaring | |
Fungera
Äggulepigmentpulver (äggulapulver) har en mängd olika funktioner, huvudsakligen inklusive följande aspekter :
1. Förbättra minnet : äggula pulver innehåller mycket lecitin, kan smältas av människokroppen kan frigöra kolin, kolin genom blodet till hjärnan, kan undvika mental nedgång, förbättra minnet, är ett botemedel mot senil demens .
2. Förbättra immuniteten : Lecitin i äggulepulver främjar levercellsregenerering, ökar innehållet av humant plasmaprotein, främjar kroppens metabolism, vilket förbättrar immuniteten .
3. Främja benutveckling : äggulapulver innehåller mycket fosfor, järn, kalium och andra mineraler, kan främja benutveckling, hemsyntes och elektrolytbalans .
4. Upprätthåll kardiovaskulär hälsa : Lecitinet och de omättade fettsyrorna i äggulepulver hjälper till att sänka nivåerna av lågdensitetslipoproteinkolesterol (LDL-C) och öka nivåerna av högdensitetslipoproteinkolesterol (HDL-C) i blod, vilket hjälper till att förebygga åderförkalkning och hjärt-kärlsjukdomar.
5. Förbättra ögonhälsa : Äggulepulver är rikt på lutein och zeaxantin, som hjälper till att skydda dina ögon från blått ljus och förhindrar makuladegeneration och grå starr.
Ansökan
Äggulepigment används i stor utsträckning inom olika områden, främst inklusive livsmedel, kosmetika, plast, beläggningar och bläckindustrier.
1. Användning inom livsmedelsområdet
Äggulepigment är en slags naturlig livsmedelstillsats, som främst används för matfärgning. Den kan användas för fruktjuice (smak)drycker, kolsyrade drycker, färdigt vin, godis, bakverk, rött och grönt siden och annan matfärg. Användningen är 0,025 g/kg, med stark färgstyrka, ljus färg, naturlig ton, ingen lukt, värmebeständighet, ljusbeständighet, bra stabilitet. Dessutom kan äggulepigment också användas vid produktion av stekt mat eller bakverk för att förhindra oljeoxidation och mathårfärg, förbättra den upplevda kvaliteten på produkter .
2. Applikation inom kosmetikaområdet
Äggulepigment används också i kosmetika, men dess specifika appliceringsmetod och effekt nämns inte uttryckligen i sökresultaten.
3. Applikationer i plaster, beläggningar och bläck
Äggulepigment används även i plast-, beläggnings- och bläckindustrier, med god färgeffekt och stabilitet.
Relaterade produkter
Paket & leverans
