Chili Röd Högkvalitativ matpigment Vattenlöslig Chiliröd Pulver/olja
Produktbeskrivning
Capsanthin (Chili Red) är ett naturligt pigment som huvudsakligen utvinns från paprika (Capsicum annuum). Det är det huvudsakliga röda pigmentet i paprika, vilket ger dem sin klarröda färg.
Källa:
Chili Red kommer huvudsakligen från frukten av röd paprika och erhålls vanligtvis genom extraktion och raffinering.
Ingredienser:
Huvudkomponenterna i Chili Red är capsaicin och karotenoider, särskilt capsanthin.
COA
| Föremål | Specifikationer | Resultat |
| Utseende | Rött pulver | Följer |
| Beställa | Karakteristisk | Följer |
| Analys (karoten) | ≥80,0 % | 85,5 % |
| Smakade | Karakteristisk | Följer |
| Förlust vid torkning | 4-7(%) | 4,12 % |
| Total Ash | 8 % Max | 4,85 % |
| Tungmetall | ≤10(ppm) | Följer |
| Arsenik(As) | 0,5 ppm Max | Följer |
| Bly(Pb) | 1 ppm Max | Följer |
| Kvicksilver(Hg) | 0,1 ppm Max | Följer |
| Totalt antal tallrikar | 10 000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Jäst & mögel | 100 cfu/g Max. | ~20 cfu/g |
| Salmonella | Negativ | Följer |
| E. Coli. | Negativ | Följer |
| Stafylokock | Negativ | Följer |
| Slutsats | Överensstämmer med USP 41 | |
| Lagring | Förvaras på en väl tillsluten plats med konstant låg temperatur och inget direkt solljus. | |
| Hållbarhet | 2 år vid korrekt förvaring | |
Fungera
1.Naturliga pigment:Chili Red används ofta som färgämne för livsmedel och används ofta i kryddor, såser, drycker och bakverk.
2.Antioxidant effekt:Chili Red har antioxidantegenskaper som neutraliserar fria radikaler och skyddar cellulär hälsa.
3.Främja ämnesomsättningen:Capsaicinet i chilipeppar kan hjälpa till att öka ämnesomsättningen och främja fettförbränning.
4.Förbättra immunförsvaret:Chiliröd kan hjälpa till att stärka immunförsvaret och förbättra motståndet.
Ansökan
1.Livsmedelsindustrin:Chili Red används ofta i kryddor, såser, drycker och bakverk som en naturlig färg- och näringstillsats.
2.Hälsoprodukter:Chili Red används också ofta i hälsotillskott på grund av dess antioxidant och hälsofrämjande egenskaper.
3.Kosmetika:Chiliröd används också ibland i kosmetika som ett naturligt pigment.
Relaterade produkter
Paket & leverans
