Allura Red AC CAS 25956-17-6 Kemisk Intermediär Livsmedelstillsats Livsmedelsfärg
Produktbeskrivning
Allura Red är ett livsmedelsfärgämne framställt av aluminiumhydroxid och matfärg alluraröd. Denna produkt används i gelatin, puddingar, sötsaker, mejeriprodukter, konfektyrer, drycker, kryddor, kex, kakmixar och fyllningar med fruktsmak.
COA
Föremål | Specifikationer | Resultat |
Utseende | Rödpulver | Följer |
Beställa | Karakteristisk | Följer |
Analysera(Karotin) | ≥85 % | 85,6 % |
Smakade | Karakteristisk | Följer |
Förlust vid torkning | 4-7(%) | 4,12 % |
Total Ash | 8 % Max | 4,85 % |
Tungmetall | ≤10(ppm) | Följer |
Arsenik(As) | 0,5 ppm Max | Följer |
Bly(Pb) | 1 ppm Max | Följer |
Kvicksilver(Hg) | 0,1 ppm Max | Följer |
Totalt antal tallrikar | 10 000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
Jäst & mögel | 100 cfu/g Max. | >20 cfu/g |
Salmonella | Negativ | Följer |
E. Coli. | Negativ | Följer |
Stafylokock | Negativ | Följer |
Slutsats | Conform till USP 41 | |
Lagring | Förvaras på en väl tillsluten plats med konstant låg temperatur och inget direkt solljus. | |
Hållbarhet | 2 år vid korrekt förvaring |
Fungera
Huvudfunktionerna hos Temptation rött pulver inkluderar att öka matfärgen, öka aptiten, öka matdoften, främja slät hud och göra huden ljusare. För att vara specifik:
1. Öka färgen på maten : Att lägga till frestelseröd i livsmedelsproduktionen kan avsevärt öka färgen på maten, som ofta används i kakor, glass, godis och annan mat .
2. Öka aptiten : Ljusa färger hjälper till att öka aptiten och gör människor mer villiga att ta i sig de näringsämnen de behöver .
3. Öka matsmaken : Lägga till frestelseröd till maten, bidra till att öka smaken på maten, förbättra smaken.
4. Främja slät hud : Användningen av röda frestelser i kosmetika kan främja slät hud och förbättra symtomen på grov hud .
5. Ljusande hud : Kosmetika innehåller röda frestelser, kan ljusna upp huden, undvika matt hud .
Ansökan
1. Som en livsmedelstillsats används lockrött i stor utsträckning inom livsmedelsindustrin.
2. Som en livsmedelstillsats används lockrött i stor utsträckning inom livsmedelsindustrin. Enligt Kinas bestämmelser kan användas för godisbeläggning, den maximala användningen är 0,085 g/kg; Den maximala användningen i stekt kycklingkrydda är 0,04 g/kg; Den maximala användningen i glass är 0,07 g/kg. Dessutom, frestelse röd i kött lavemang, western - stil skinka, gelé, kex smörgås och andra aspekter har också tillämpningar.