Naon DupiResveratrol?
Resveratrol mangrupakeun sanyawa alam kapanggih dina tutuwuhan tangtu, bungbuahan, jeung anggur beureum. Éta kalebet sakelompok sanyawa anu disebut polifenol, anu bertindak salaku antioksidan sareng dipikanyaho pikeun kauntungan kaséhatan poténsialna. Resveratrol utamana loba pisan dina kulit buah anggur beureum sarta geus subyek sababaraha studi alatan épék poténsi na dina sagala rupa aspék kaséhatan.
Sababaraha panalungtikan nunjukkeun yén resveratrol tiasa gaduh mangpaat poténsial pikeun kaséhatan jantung, sabab tiasa ngabantosan ngadukung pembuluh darah sareng sirkulasi anu séhat. Salaku tambahan, éta parantos ditaliti pikeun sipat anti-radang sareng antioksidan poténsialna, anu tiasa gaduh implikasi pikeun kaséhatan umum sareng prosés sepuh.
Resveratrol ogé geus ditalungtik pikeun peran poténsi na dina ngarojong kaséhatan otak sarta fungsi kognitif, kitu ogé épék na on métabolisme jeung kauntungan poténsial pikeun manajemén beurat.
Pasipatan Fisika sarta Kimia of Resveratrol
Resveratrol (3-4'-5-trihydroxystilbene) nyaéta sanyawa polifenol non-flavonoid. Ngaran kimiana nyaéta 3,4',5-trihydroxy-1,2-diphenylethylene (3,4',5-trihydroxystilbene), rumus molekulna nyaéta C14H12O3, sareng beurat molekulna nyaéta 228,25.
Resveratrol murni némbongan salaku bubuk bodas nepi ka konéng lampu, euweuh bauan, teu leyur dina cai, sarta gampang leyur dina pangleyur organik kayaning éter, kloroform, métanol, étanol, acetone, sarta étil asetat. Titik lebur nyaéta 253-255 ° C, sareng suhu sublimasi nyaéta 261 ° C. Bisa ngahurungkeun beureum jeung solusi basa kayaning cai amonia, sarta bisa meta jeung ferric klorida-kalium ferrocyanide. Sipat ieu tiasa dianggo pikeun ngaidentipikasi resveratrol.
Resveratrol alami ngagaduhan dua struktur, cis sareng trans. Utamana aya dina konformasi trans di alam. Dua struktur bisa digabungkeun jeung glukosa pikeun ngabentuk cis jeung trans resveratrol glikosida. Glikosida Cis- sareng trans-resveratrol tiasa ngaleupaskeun resveratrol dina kaayaan glikosidase dina peujit. Dina sinar ultraviolét, trans-resveratrol bisa dirobah jadi cis-isomer.
Métode Persiapan
Métode ékstraksi tutuwuhan alam
Anggur, knotweed sareng kacang dianggo salaku bahan baku pikeun nimba sareng misahkeun resveratrol atah, teras ngamurnikeunana. Téknologi ékstraksi kasar utama kalebet ékstraksi pangleyur organik, ékstraksi basa sareng ékstraksi énzim. Métode anyar sapertos ékstraksi dibantosan gelombang mikro, ékstraksi superkritis CO2 sareng ékstraksi dibantuan ultrasonik ogé dianggo. Tujuan purifikasi utamana pikeun misahkeun cis- jeung trans-isomer resveratrol jeung resveratrol ti resveratrol atah pikeun ménta trans-resveratrol. Métode purifikasi umum kalebet kromatografi, kromatografi kolom silika gél, kromatografi lapisan ipis, kromatografi cair kinerja tinggi, jsb.
Métode sintésis
Kusabab eusi tinaresveratroldina tutuwuhan pisan low jeung ongkos ékstraksi anu luhur, pamakéan kimiawi, biologis, rékayasa genetik jeung métode séjénna pikeun ménta resveratrol geus jadi sarana indispensable dina prosés ngembangkeun na. Réaksi Perkin, réaksi Hech, jeung réaksi Witting-Hormer nyaéta métode kimiawi nu kawilang dewasa pikeun nyintésis resveratrol, kalawan ngahasilkeun masing-masing 55,2%, 70%, jeung 35,7%. Téknologi rékayasa genetik dipaké pikeun ngadalikeun atawa ningkatkeun jalur biosintésis resveratrol pikeun ménta galur tutuwuhan ngahasilkeun luhur; métode kayaning maké mutagenesis pikeun milih garis sél-ngahasilkeun tinggi bisa ningkatkeun ngahasilkeun resveratrol ku 1.5 ~ 3.0 kali.
Naon MangpaatnaResveratrol?
Resveratrol geus jadi subyek panalungtikan alatan mangpaat kaséhatan poténsi na. Sababaraha kauntungan poténsial resveratrol kalebet:
1.Anti sepuh
Dina 2003, profesor Universitas Harvard David Sinclair sareng timnya mendakan yén resveratrol tiasa ngaktifkeun acetylase sareng ningkatkeun umur ragi, anu nyababkeun paningkatan dina panilitian anti sepuh ngeunaan resveratrol. Howitz et al. kapanggih yén resveratrol bisa ngawula salaku aktivator neneng tina régulasi informasi jempé 2 homolog1 (SIRT1), bisa simulate respon anti sepuh tina pangwatesan kalori (CR), sarta ilubiung dina pangaturan bentang hirup rata organisme. . CR nyaéta inducer kuat SIRT1 sarta bisa ningkatkeun ekspresi SIRT1 dina organ jeung jaringan kayaning otak, jantung, peujit, ginjal, otot jeung gajih. CR tiasa nyababkeun parobahan fisiologis anu ngalambatkeun sepuh sareng manjangkeun umur, anu paling signifikan tiasa diperpanjang ku 50%. . Studi geus dikonfirmasi yén resveratrol bisa manjangkeun umur ragi, nematodes, flies buah jeung lauk handap.
2.Anti tumor, anti kanker
Resveratrol boga épék inhibitory signifikan dina rupa sél tumor kayaning carcinoma hepatocellular mouse, kanker payudara, kanker titik, kanker lambung, sarta leukemia. Sababaraha sarjana parantos negeskeun yén resveratrol gaduh pangaruh ngahambat anu signifikan dina sél melanoma ngalangkungan metode MTT sareng aliran cytometry.
Aya laporan yén resveratrol tiasa ningkatkeun radioterapi kanker sareng sacara efektif ngahambat épék sél stém kanker. Tapi dugi ka ayeuna, kusabab pajeulitna mékanisme anti tumor resveratrol, peneliti henteu acan ngahontal konsensus ngeunaan mékanisme tindakanna.
3.Prevent jeung ngubaran kasakit cardiovascular
Studi epidemiologis mendakan yén fenomena "paradoks Perancis" nyaéta yén urang Perancis ngonsumsi jumlah gajih anu ageung unggal dinten, tapi insiden sareng mortalitas panyakit kardiovaskular nyata langkung handap tibatan nagara-nagara Éropa anu sanés. Fenomena ieu tiasa aya hubunganana sareng konsumsi sapopoéna anggur anu ageung. , sarta resveratrol bisa jadi faktor pelindung aktif utama na. Panaliti nunjukkeun yén resveratrol tiasa ngatur kadar koléstérol dina getih ku cara ngabeungkeut reséptor éstrogén dina awak manusa, ngahambat trombosit tina ngabentuk gumpalan getih sareng adhesion kana témbok pembuluh darah, ku kituna ngahambat sareng ngirangan kajadian sareng pangembangan panyakit kardiovaskular, sareng ngirangan résiko panyakit kardiovaskular. panyakit jantung dina awak manusa. Résiko panyakit vaskular.
4. Rojongan Antioksidan:Resveratroltindakan minangka antioksidan, mantuan ngajaga sél tina karuksakan oksidatif disababkeun ku radikal bébas. Ieu tiasa gaduh implikasi pikeun kaséhatan umum sareng prosés sepuh.
6. Kaséhatan otak: Panalungtikan geus digali potensi peran resveratrol dina ngarojong kaséhatan otak sarta fungsi kognitif, kalawan sababaraha studi suggesting sipat neuroprotective.
7.Metabolisme sarta Manajemén Beurat: Resveratrol geus ditalungtik pikeun épék poténsi na on métabolisme jeung peranna dina ngarojong manajemén beurat cageur.
Naon Dupi AplikasiResveratrol?
Resveratrol ngagaduhan sababaraha aplikasi sareng dianggo dina widang anu béda-béda kusabab kauntungan kaséhatan poténsialna. Sababaraha aplikasi resveratrol kalebet:
1. Suplemén dietary: Resveratrol ilahar dipaké dina suplemén dietary, mindeng dipasarkan pikeun potensi antioksidan sarta sipat anti sepuh na.
2. Produk Perawatan Kulit: Resveratrol kalebet dina sababaraha produk perawatan kulit kusabab sipat antioksidanna, anu tiasa ngabantosan kulit tina karusakan lingkungan sareng ngadukung kaséhatan kulit sacara umum.
3. Pangan sarta Inuman Fungsional: Resveratrol kadangkala ditambahkeun kana pangan fungsional jeung inuman, kayaning inuman énérgi jeung produk pangan-fokus kaséhatan, pikeun nyadiakeun kauntungan kaséhatan poténsial.
4. Panalungtikan sarta Pangwangunan: Resveratrol terus jadi subyek panalungtikan ilmiah, kalawan studi lumangsung Ngalanglang aplikasi poténsi na di sagala rupa kaayaan kaséhatan sarta épék na on sepuh, métabolisme, sarta sakabéh well-mahluk.
Naon Kelemahan Resveratrol?
Bari resveratrol geus ditalungtik pikeun kauntungan kaséhatan poténsi na, éta penting mertimbangkeun poténsi downsides atawa watesan pakait sareng pamakéan na. Sababaraha pertimbangan ngeunaan downside of resveratrol ngawengku:
1. Bioavailability kawates: Resveratrol boga bioavailability rélatif low, hartina awak bisa jadi teu nyerep tur ngamangpaatkeun eta éfisién lamun dicokot oral. Ieu tiasa mangaruhan efektivitasna dina ngahasilkeun épék kaséhatan anu dipikahoyong.
2. Kurangna Standarisasi: Kualitas jeung konsentrasi suplemén resveratrol bisa rupa-rupa, sarta aya kurangna standarisasi dina produksi suplemén ieu. Ieu tiasa janten tantangan pikeun konsumén pikeun nangtukeun dosis sareng kualitas produk anu pas.
3. Poténsi Interaksi: Resveratrol tiasa berinteraksi sareng pangobatan atanapi kaayaan kaséhatan anu tangtu. Penting pikeun konsultasi sareng profésional kaséhatan sateuacan nganggo resveratrol, khususna upami anjeun nyandak pangobatan sanés atanapi gaduh masalah kaséhatan khusus.
4. Watesan Panalungtikan: Sedengkeun sababaraha studi geus ditémbongkeun hasil ngajangjikeun, panalungtikan satuluyna diperlukeun pikeun pinuh ngartos efek jangka panjang, dosage optimal, sarta resiko poténsi pakait sareng supplementation resveratrol.
Sapertos suplement naon waé, disarankeun pikeun ngadeukeutan pamakean resveratrol kalayan ati-ati sareng di handapeun bimbingan profésional kasehatan, khususna upami anjeun ngagaduhan masalah kaséhatan khusus atanapi nuju nyandak pangobatan anu sanés.
Patarosan Patali Anjeun Bisa Dipikaresep:
Saha anu kedah nyingkahanresveratrol?
Sababaraha individu kedah laksana caution atawa ulah resveratrol, utamana dina formulir suplement kentel. Disarankeun pikeun grup di handap ieu konsultasi sareng profésional kaséhatan sateuacan nganggo resveratrol:
1. Awéwé Hamil atanapi Nyusuan: Kusabab panalungtikan terbatas ngeunaan épék resveratrol nalika kakandungan sareng nyusoni, disarankeun pikeun ibu hamil atanapi nyusuan milarian petunjuk ti ahli kaséhatan sateuacan nganggo suplemén resveratrol.
2. Individu Nyandak Thinners Darah: Resveratrol bisa mibanda sipat anticoagulant hampang, jadi individu nyokot pangobatan thinning getih kedah konsultasi jeung profésional Podomoro saméméh ngagunakeun resveratrol pikeun nyegah interaksi poténsial.
3. Jalma jeung Kaayaan Hormon-sénsitip: Resveratrol geus ditalungtik pikeun épék poténsi na on pangaturan hormon, jadi individu jeung kaayaan hormon-sénsitip atawa maranéhanana ngalaman terapi hormon kedah nganggo resveratrol kalawan caution sarta dina pangawasan médis.
4. Individu kalawan Kaayaan Ati: Sababaraha studi geus ngusulkeun yén dosis tinggi resveratrol bisa boga épék on ati. Jalma anu ngagaduhan kaayaan ati atanapi anu nyandak pangobatan anu mangaruhan ati kedah nganggo resveratrol kalayan ati-ati sareng dina pangawasan médis.
Sapertos suplement naon waé, penting pikeun konsultasi sareng profésional kaséhatan sateuacan nganggo resveratrol, khususna upami anjeun ngagaduhan masalah kaséhatan khusus, nginum obat, atanapi ngagaduhan kaayaan kaséhatan.
Naon fungsi resveratrol pikeun kulit?
Resveratrol dipercaya nawiskeun sababaraha mangpaat poténsial pikeun kulit, anu parantos kalebet kana produk perawatan kulit. Sababaraha épék resveratrol dina kulit tiasa kalebet:
1. Perlindungan Antioksidan: Resveratrol tindakan minangka antioksidan, ngabantosan nétralisasi radikal bébas sareng ngirangan setrés oksidatif dina kulit. Ieu berpotensi ngajaga kulit tina karusakan lingkungan, sapertos radiasi UV sareng polusi.
2. Anti-Aging Pasipatan: Resveratrol diduga boga épék anti sepuh, sabab bisa mantuan ngurangan penampilan garis halus jeung wrinkles, ngaronjatkeun élastisitas kulit, sarta ngarojong kaséhatan kulit sakabéh.
3. Balukar Anti Inflamasi: Resveratrol geus ditalungtik pikeun sipat anti-radang poténsial, nu bisa mantuan nenangkeun jeung nenangkeun kulit, utamana pikeun individu jeung kulit sénsitip atawa réaktif.
4. Brightening Kulit: Sababaraha panalungtikan nunjukkeun yén resveratrol bisa nyumbang kana brightening kulit jeung sore kaluar nada kulit, berpotensi ngurangan penampilan hyperpigmentation.
Naon kadaharan anu paling luhur dina resveratrol?
Kadaharan anu paling luhur dina resveratrol kalebet:
1. Anggur Beureum: Resveratrol utamana loba pisan dina kulit buah anggur beureum, ngajadikeun anggur beureum sumber resveratrol. Sanajan kitu, éta penting pikeun meakeun alkohol dina moderation, sarta sumber sejenna resveratrol bisa jadi pikaresep keur non-drinkers.
2. Kacang: Sababaraha jinis kacang, khususna kulit kacang, ngandung jumlah resveratrol anu kasohor.
3. Blueberries: Blueberries dipikawanoh pikeun kandungan antioksidan maranéhanana, sarta maranéhanana ogé ngandung resveratrol, sanajan dina jumlah leutik dibandingkeun anggur beureum jeung kacang.
4. Cranberries: Cranberries mangrupakeun sumber sejen tina resveratrol, nyadiakeun jumlah modest sanyawa ieu.
5. Coklat poék: Sababaraha variétas tina coklat poék ngandung resveratrol, maturan cara nikmat mun ngasupkeun sanyawa ieu kana dahareun.
Naha henteu kunanaon nyandak resveratrol unggal dinten?
Kaputusan nyandak resveratrol unggal dinten kedah dilakukeun dina konsultasi sareng profésional kasehatan, khususna upami nganggap suplement resveratrol. Bari resveratrol umumna dianggap aman lamun dikonsumsi dina jumlah ilahar kapanggih dina pangan, kasalametan jeung potensi kauntungan supplementation resveratrol poean bisa rupa-rupa dumasar kana status kaséhatan individu, kaayaan médis aya, sarta pangobatan séjén keur dicokot.
Naha resveratrol toksik pikeun ati?
Resveratrol geus ditalungtik pikeun épék poténsi na dina ati, sarta bari eta umumna dianggap aman lamun dikonsumsi dina jumlah ilahar kapanggih dina pangan, aya sababaraha bukti nunjukkeun yén dosis tinggi resveratrol bisa boga épék on ati. Sababaraha studi nunjukkeun yén dosis tinggi resveratrol berpotensi ngakibatkeun karacunan ati dina kaayaan nu tangtu.
Kadé dicatet yén panalungtikan ngeunaan topik ieu lumangsung, sarta potensi karacunan ati bisa dipangaruhan ku faktor kayaning dosage, lilana pamakéan, sarta kaayaan kaséhatan individu. Sapertos suplement naon waé, langkung saé konsultasi sareng profésional kaséhatan sateuacan nganggo resveratrol, khususna upami anjeun ngagaduhan masalah kaséhatan khusus atanapi nyandak pangobatan sanés anu tiasa mangaruhan fungsi ati.
Naha resveratrol goréng pikeun ginjal?
Aya bukti kawates nunjukkeun yén resveratrol goréng pikeun ginjal. Nanging, sapertos suplemén naon waé, penting pikeun ngadeukeutan pamakeanna kalayan ati-ati, khususna upami anjeun ngagaduhan kaayaan ginjal atanapi nyandak pangobatan anu tiasa mangaruhan fungsi ginjal. Disarankeun konsultasi sareng profésional kasehatan pikeun nangtukeun naha suplemén resveratrol cocog pikeun kabutuhan kaséhatan individu anjeun, khususna upami anjeun prihatin ngeunaan dampak poténsialna dina kaséhatan ginjal.
Naon teu nyampur jeungresveratrol?
Nalika nganggap suplemén resveratrol, penting pikeun waspada poténsi interaksi sareng zat sanés. Sababaraha pertimbangan pikeun naon anu henteu dicampur sareng resveratrol kalebet:
1. Pangobatan Ngencer Getih: Resveratrol tiasa gaduh sipat antikoagulan anu hampang, janten penting pikeun ati-ati nalika nyandak resveratrol sareng pangobatan pengencer getih, sabab tiasa ningkatkeun résiko perdarahan.
2. Suplemén Antioksidan lianna: Sedengkeun antioksidan umumna mangpaat, nyokot dosis tinggi sababaraha suplemén antioksidan sakaligus bisa boga épék unintended. Disarankeun konsultasi sareng profésional kaséhatan sateuacan ngagabungkeun resveratrol sareng suplemén antioksidan anu sanés.
3. Pangobatan tangtu: Resveratrol bisa berinteraksi sareng pangobatan husus, kaasup nu métabolismena ku ati. Penting pikeun ngabahas poténsi interaksi sareng profésional kasehatan, khususna upami anjeun nyandak pangobatan sanés.
Sapertos suplement naon waé, penting pikeun milari petunjuk ti profésional kasehatan pikeun nangtukeun pamakean resveratrol anu paling pas dumasar kana status kaséhatan individu sareng poténsi interaksi sareng zat sanés.
Dupi abdi tiasa nganggo vitamin C sareng resveratrol?
Leres, anjeun umumna tiasa nganggo vitamin C sareng resveratrol. Kanyataanna, sababaraha panalungtikan nunjukkeun yén ngagabungkeun resveratrol jeung vitamin C bisa ningkatkeun épék antioksidan duanana sanyawa. Vitamin C mangrupikeun antioksidan anu terkenal anu tiasa ngalengkepan kauntungan poténsial resveratrol. Nanging, sapertos kombinasi suplement naon waé, disarankeun konsultasi sareng profésional kaséhatan pikeun mastikeun yén kombinasi éta cocog pikeun kabutuhan kaséhatan individu anjeun sareng ngabahas naon waé interaksi atanapi pertimbangan poténsial.
waktos pos: Sep-09-2024
