Newgreen Supply Dahareun / Industri Kelas Énzim Notatin Cairan
Katerangan produk:
Notatin nyaéta glukosa oksidase (GOD) dihasilkeun ku Penicillium notatum, kalayan aktivitas énzim ≥10.000 u/g. Notatin tiasa sacara éfisién ngatalisan réaksi β-D-glukosa sareng oksigén pikeun ngahasilkeun asam glukonat sareng hidrogén péroxida (H₂O₂).
Notatin kalayan aktivitas énzim ≥10.000 u/g mangrupa glukosa oksidase efisien sarta multifungsi loba dipaké dina dahareun, ubar, feed, biotéhnologi, tékstil, panyalindungan lingkungan jeung kosmétik. Aktivitasna anu luhur, spésifisitas sareng ramah lingkungan ngajantenkeun éta énzim konci pikeun oksidasi glukosa sareng ngaleungitkeun oksigén, kalayan kauntungan ékonomi sareng ékologis anu penting. Bentuk bubuk gampang disimpen sareng diangkut, cocog pikeun aplikasi industri skala ageung.
COA:
| Items | spésifikasi | Hasilnas |
| Penampilan | bubuk bodas | matuh |
| Bau | Bau ciri tina bau fermentasi | matuh |
| Aktivitas énzim (Notatin) | ≥10.000 u/g | matuh |
| PH | 5.0-6.5 | 6.0 |
| Leungitna dina drying | <5 ppm | matuh |
| Pb | <3 ppm | matuh |
| Jumlah Lempeng Count | <50000 CFU/g | 13000CFU / g |
| E.Coli | Negatip | matuh |
| Salmonella | Negatip | matuh |
| Insolubility | ≤ 0,1% | mumpuni |
| Panyimpenan | Disimpen dina kantong poli kedap hawa, di tempat anu tiis sareng garing | |
| hirup rak | 2 taun nalika disimpen leres | |
fungsi:
Éfisién Katalitik Glukosa Oksidasi Kacida:
Réaksi katalitik: β-D-glukosa + O₂ → asam glukonat + H₂O₂
Spésifisitas kuat, utamana mangaruhan β-D-glukosa, sarta ampir euweuh pangaruh kana gula séjén.
Pangaruh antioksidan:
Nunda oksidasi sareng burukna dahareun sareng ubar ku cara ngonsumsi oksigén.
Pangaruh antibakteri:
Dihasilkeun hidrogén péroxida (H₂O₂) boga sipat antibakteri spéktrum lega sarta bisa ngahambat tumuwuhna baktéri jeung kapang.
Adaptasi Ph:
Kagiatan pangsaéna dipidangkeun dina kaayaan asam lemah nepi ka nétral (pH 4.5-7.0).
Résistansi Suhu:
Ngajaga aktivitas tinggi dina rentang suhu sedeng (biasana 30-50 ° C).
Perlindungan Lingkungan:
Salaku biokatalis, éta tiasa ngirangan panggunaan réagen kimia sareng ngirangan polusi lingkungan.
Aplikasi:
Industri Pangan:
1.Food pelestarian: dipaké pikeun miceun oksigén tina dahareun jeung manjangkeun umur rak, kayaning inuman, produk susu, pangan canned, jsb.
2.Baking industri: dipaké pikeun ngaronjatkeun tékstur adonan, ningkatkeun kakuatan gluten, sarta ngaronjatkeun volume roti jeung rasa.
3.Egg processing: dipaké pikeun miceun glukosa tina cairan endog, nyegah Browning (réaksi Maillard), sarta ngaronjatkeun kualitas bubuk endog.
4.Wine jeung bir produksi: dipaké pikeun miceun residual glukosa jeung nyaimbangkeun kualitas produk.
Industri Farmasi:
1.Deteksi gula getih: salaku komponén konci biosensors, dipaké dina strips test gula getih sarta méter gula getih pikeun gancang ngadeteksi kadar gula getih.
2.Wound perawatan: ngagunakeun hidrogén péroxida eta dibangkitkeun pikeun dressings antibakteri ngamajukeun penyembuhan tatu.
Obat 3.Antibacterial: salaku agén antibakteri alam, dipaké pikeun ngembangkeun ubar antibakteri anyar.
Industri Pakan:
1.As aditif feed, dipaké pikeun ngaronjatkeun pelestarian feed jeung nyegah deterioration oksidatif.
2.Inhibit tumuwuhna kapang jeung baktéri dina feed ku consuming oksigén.
Panalungtikan Biotéhnologi:
1.Used pikeun deteksi glukosa jeung analisis, kayaning biosensors jeung réagen laboratorium.
2.Dina rékayasa énzim jeung panalungtikan protéin, éta dipaké salaku énzim modél pikeun panalungtikan mékanisme katalitik.
Industri Tekstil:
1.Used dina prosés pemutihan tékstil, ngagunakeun hidrogén péroxida dihasilkeun salaku agén pemutihan pikeun ngaganti métode pemutihan kimiawi tradisional.
Widang Perlindungan Lingkungan:
1.Used dina perlakuan wastewater pikeun nguraikeun polutan organik ngandung glukosa.
2. Dina sél biofuel, éta dipaké salaku biocatalyst pikeun réaksi oksidasi glukosa.
Industri Kosmétik:
1.As antioksidan, éta dipaké dina produk perawatan kulit reureuh oksidasi produk na deterioration.
Pangaruh antibakteri 2.Its dipaké pikeun ngembangkeun kosmétik antibakteri.
Paket & Pangiriman
