Newgreen Supply 100% Monascus Pengetahuan Alam Pigmén Konéng 99% Bubuk Jeung Harga Best
Panjelasan Produk
Monascus Yellow mangrupakeun pigmén alam utamana sasari tina béas ragi beureum (Monascus purpureus). Béas ragi beureum nyaéta béas ferméntasi loba dipaké dina kadaharan tradisional jeung ubar di Asia, utamana di Cina jeung Jepang. Pigmén konéng Monascus henteu ngan ukur dianggo pikeun ngawarnaan kadaharan, tapi ogé ngagaduhan mangpaat gizi sareng kaséhatan.
Ajén gizi: Béas ragi beureum ngandung rupa-rupa asam amino, vitamin jeung mineral, sarta asupan pigmén konéng ragi beureum bisa mantuan nyadiakeun gizi tambahan.
Pondokna, Monascus konéng mangrupa pigmén alam penting nu loba dipaké dina dahareun jeung produk kaséhatan sarta mibanda mangpaat gizi sarta kaséhatan tangtu.
COA
Barang | spésifikasi | Hasilna |
Penampilan | bubuk konéng | Matuh |
pesenan | Ciri | Matuh |
Assay (Monascus Yellow) | ≥99% | 99,25% |
Dirasakeun | Ciri | Matuh |
Leungitna dina Drying | 47(%) | 4,12% |
Total Abu | 8% Max | 4,85% |
Metal beurat | ≤10 (ppm) | Matuh |
Arsén (As) | 0.5ppm Max | Matuh |
Timah (Pb) | 1 ppm Max | Matuh |
Merkuri (Hg) | 0.1ppm Max | Matuh |
Jumlah Lempeng Count | 10000cfu / g Max. | 100cfu / g |
Ragi & kapang | 100cfu / g Max. | > 20cfu/g |
Salmonella | Negatip | Matuh |
E.Coli. | Negatip | Matuh |
Staphylococcus | Negatip | Matuh |
kacindekan | Luyu sareng USP 41 | |
Panyimpenan | Nyimpen di tempat anu katutup kalayan suhu anu rendah konstan sareng henteu aya sinar panonpoé langsung. | |
hirup rak | 2 taun nalika disimpen leres |
Fungsi
Fungsi pigmén konéng ragi beureum
Monascus Yellow mangrupikeun pigmén alami anu diekstrak tina béas ragi beureum (Monascus purpureus) sareng seueur dianggo dina produk pangan sareng kaséhatan. Ieu mangrupikeun fungsi utama pigmén konéng Monascus:
1. Pigmen alami:
Monascus pigmén konéng mindeng dipaké dina industri pangan salaku pigmén alam nyadiakeun kelir caang kana dahareun. Biasana aya dina kecap, produk béas, permen, jsb.
2. Pangaruh antioksidan:
Monascus pigmén konéng miboga sipat antioksidan anu bisa neutralize radikal bébas, ngurangan setrés oksidatif, sarta ngajaga sél tina karuksakan.
3. Pangaruh Hiperlipidemik:
Sababaraha studi nunjukkeun yén pigmén konéng monascus tiasa ngabantosan nurunkeun tingkat lipid getih, ningkatkeun sirkulasi getih, sareng ngirangan résiko panyakit kardiovaskular.
4. Ngatur gula getih:
Pigmén konéng Monascus tiasa gaduh pangaruh pangaturan anu tangtu dina tingkat gula getih sareng ngabantosan ngatur pasien diabetes.
5. Pangaruh anti radang:
Pigmén konéng Monascus gaduh sipat anti radang anu tangtu sareng tiasa ngabantosan ngirangan réaksi radang.
6. Ningkatkeun pencernaan:
Bahan dina béas ragi beureum bisa mantuan ngaronjatkeun nyerna jeung ngamajukeun kaséhatan peujit.
7. Pangaruh hépatoprotektif:
Sababaraha studi nunjukkeun yén pigmén konéng monascus tiasa gaduh pangaruh pelindung dina ati sareng ngabantosan ningkatkeun fungsi ati.
Kasimpulanana, pigmén konéng Monascus henteu ngan ukur pigmén kadaharan alami, tapi ogé ngagaduhan rupa-rupa kauntungan kaséhatan poténsial sareng seueur dianggo dina dahareun, produk perawatan kaséhatan sareng panalungtikan farmasi.
Aplikasi
Aplikasi Monascus Yellow Pigmén
Monascus Yellow loba dipaké dina loba widang alatan asal alam sarta sababaraha fungsi. Ieu sababaraha aplikasi utama:
1. Industri Pangan:
Pigmén Alami: pigmén konéng Monascus mindeng dipaké pikeun ngawarnaan kadaharan, utamana dina kecap, anggur béas, pastries, produk daging jeung permen, nyadiakeun warna konéng atawa oranyeu alam.
Kadaharan Ferméntasi: Dina sababaraha pangan ferméntasi tradisional, béas ragi beureum sareng ekstrakna dianggo salaku panambah rasa sareng warna.
2. Produk Kaséhatan:
Suplemén Gizi: Béas ragi beureum sareng ekstrakna dianggap berpotensi nurunkeun koléstérol sareng ningkatkeun kaséhatan kardiovaskular, ku kituna pigmén konéng ragi beureum dianggo dina sababaraha produk kaséhatan.
Antioksidan: Monascus pigmén konéng bisa mibanda sipat antioksidan nu mantuan ngajaga ngalawan karuksakan radikal bébas.
3. Kosmétik:
PRODUK PERAWATAN KULIT: Kusabab asal alami sareng sipat pigmén, Monascus Yellow tiasa dianggo dina produk perawatan kulit anu tangtu salaku pigmén alami atanapi bahan fungsional.
4. Panalungtikan Narkoba:
ULIKAN FARMAKOLOGIS: Sangu ragi beureum sareng komponenana parantos nampi perhatian dina studi farmakologis anu nalungtik poténsina pikeun nurunkeun koléstérol, janten anti radang sareng antioksidan.
5. Pakan Sato:
Aditif Pakan: Dina sababaraha kasus, Monascus Yellow ogé tiasa dianggo salaku aditif pakan ternak pikeun ningkatkeun kaséhatan sato sareng kinerja pertumbuhan.
Pondokna, pigmén konéng Monascus loba dipaké dina dahareun, produk kaséhatan, kosmétik jeung widang séjénna alatan alam alam sarta sagala rupa mangpaat kaséhatan.