Pigmén Kentang Amis Ungu Alami 25%，50%，80%，100% Pangan Berkualitas Tinggi Bubuk Pigmen Kentang Amis Ungu Alami 25%，50%，80%，100%
Panjelasan Produk
Nutrisi Organik Purple Sweet Potato Powder didamel tina kentang ungu seger sareng kualitas luhur, anu dikupas sareng dikeringkeun. Éta nahan sagala zat garing kentang ungu iwal kulit: protéin, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral jeung zat gizi, tapi ogé beunghar selenium jeung anthocyanin. Bubuk Kentang Amis Ungu Dehidrasi
Éta kasohor pisan di pasar internasional sareng domestik, sareng prospek pangwangunanna lega pisan. Larangan musiman parantos ngalegaan siklus produksi perusahaan produksi pangan kentang ungu. Delicacy Purple Sweet Potato Powder nahan kalembaban anu saé pikeun rasa anu beunghar sareng nambihan rasa amis kana naon waé anu dipanggang.
Katerangan bahan:
Bubuk Kentang Ungu Premium seger dijieun tina kentang wungu seger nu geus bener dikumbah, dipangkas, hawa-garing jeung diolah ngaliwatan loba beberesih béda, asihan jeung prosedur kaamanan pangan saméméh keur diolah kana ukuran cut husus. Bubuk Kentang Ungu Dehidrasi Organik tiasa gaduh sterilisasi uap atanapi léngkah iradiasi ditambah pikeun nyayogikeun mikroba anu lemah sareng léngkah pembunuhan patogén anu kabuktian.
COA
| Barang | spésifikasi | Hasilna |
| Penampilan | bubuk ungu | Matuh |
| pesenan | Ciri | Matuh |
| Assay (karoten) | 25%, 50%, 80%, 100% | 25%, 50%, 80%, 100% |
| Dirasakeun | Ciri | Matuh |
| Leungitna dina Drying | 4-7(%) | 4,12% |
| Total Abu | 8% Max | 4,85% |
| Metal beurat | ≤10 (ppm) | Matuh |
| Arsén (As) | 0.5ppm Max | Matuh |
| Timah (Pb) | 1 ppm Max | Matuh |
| Merkuri (Hg) | 0.1ppm Max | Matuh |
| Jumlah Lempeng Count | 10000cfu / g Max. | 100cfu / g |
| Ragi & kapang | 100cfu / g Max. | > 20cfu/g |
| Salmonella | Negatip | Matuh |
| E.Coli. | Negatip | Matuh |
| Staphylococcus | Negatip | Matuh |
| kacindekan | Luyu sareng USP 41 | |
| Panyimpenan | Nyimpen di tempat anu katutup anu saé kalayan suhu rendah konstan sareng henteu aya sinar panonpoé langsung. | |
| hirup rak | 2 taun nalika disimpen leres | |
Fungsi
Tipung kentang wungu, diturunkeun tina kentang wungu, ngandung rupa-rupa gizi anu nyumbang kana mangpaat kaséhatan.
1. Antosianin:Kentang wungu ngahutang warna vibrant maranéhna pikeun anthocyanin, jenis pigmén flavonoid. Anthocyanin mangrupikeun antioksidan anu kuat anu ngabantosan ngajaga awak tina setrés oksidatif anu disababkeun ku radikal bébas anu ngabahayakeun. Aranjeunna parantos dipatalikeun sareng sababaraha kauntungan kaséhatan, kalebet ngirangan peradangan, ningkatkeun fungsi kognitif, sareng ngadukung kaséhatan kardiovaskular.
2. Serat:Tipung kentang wungu beunghar serat dietary, anu maénkeun peran anu penting dina ngajaga kaséhatan pencernaan. Serat ngabantosan ngatur gerakan bowel sareng nyegah kabebeng. Éta ogé ngabantosan ngamajukeun perasaan kaeusian, anu tiasa ngabantosan manajemén beurat. Salaku tambahan, serat dietary ngadukung kamekaran baktéri peujit anu mangpaat, anu penting pikeun kaséhatan peujit sacara umum.
3. Vitamin:Tipung kentang wungu ngandung sababaraha vitamin penting, kaasup vitamin C, vitamin B6, jeung vitamin A. Vitamin C mangrupa antioksidan kuat nu ngarojong sistim imun, produksi kolagén, jeung nyerep beusi. Vitamin B6 aub dina sagala rupa prosés métabolik, kalebet produksi énergi sareng fungsi otak. Vitamin A penting pikeun visi, fungsi imun, jeung tumuwuhna sél.
4. Kalium:Tipung kentang wungu mangrupikeun sumber kalium anu saé, mineral penting anu maénkeun peran penting dina ngajaga kasaimbangan cairan anu leres, ngatur tekanan darah, sareng ngadukung kaséhatan jantung. Kalium ogé mantuan dina kontraksi otot jeung fungsi saraf.
5. Aci tahan:Kentang wungu dipikanyaho ngandung pati tahan, jenis karbohidrat anu nolak nyerna dina peujit leutik. Gantina, éta ngahontal peujit badag, dimana eta meta salaku prebiotic a, nyadiakeun nourishment kana baktéri Gut mangpaatna. Pati tahan geus pakait sareng ningkat kaséhatan peujit, ningkat sensitipitas insulin, sarta ngurangan résiko panyakit kronis kayaning diabetes jeung obesitas.
Aplikasi
1. Antioksidan:Beunghar ku anthocyanin sareng antioksidan sanésna, éta tiasa ngabantosan radikal bébas sareng ngajaga sél tina karusakan oksidatif.
2. Ngamajukeun kaséhatan peujit:Serat dietary tiasa ngamajukeun peristalsis peujit sareng ningkatkeun nyerna.
3. Ningkatkeun kekebalan:Gizi na mantuan ngajaga fungsi imun normal awak.
4. Nyadiakeun énergi:Karbohidrat nyadiakeun énergi pikeun nyumponan kabutuhan awak.
Mangpaat umum
1. Dahareun aditif: Ieu bisa dipaké pikeun nyieun roti, kueh, cookies sarta jenis séjén kadaharan pikeun nambahkeun warna jeung gizi.
2. Produksi inuman: dipaké pikeun nyieun inuman kentang ungu.
3. Nyieun pastry: nyieun roti kentang ungu, mie kentang ungu, jsb.
4. Dyeing: Ieu bisa dipaké salaku agén ngawarnaan alam.
produk patali
