Pemanis Aditif Pangan Berkualitas Tinggi 99% Pemanis Isomaltulosa 8000 Kali
Panjelasan Produk
Isomaltulosa nyaéta gula alami, sajenis oligosakarida, utamana diwangun ku glukosa jeung fruktosa. Struktur kimiana sarupa jeung sukrosa, tapi dicerna sarta métabolismena béda.
Fitur
Kalori rendah: Isomaltulosa ngagaduhan kalori anu langkung handap, sakitar 50-60% sukrosa, sareng cocog pikeun dianggo dina tuangeun anu rendah kalori.
Nyerna Lambat: Dibandingkeun sareng sukrosa, isomaltulosa dicerna langkung laun sareng tiasa nyayogikeun sékrési énergi anu tetep, janten cocog pikeun atlit sareng jalma anu peryogi énergi anu tetep.
Réaksi hipoglikemik: Kusabab sipat nyerna anu laun, isomaltulosa gaduh pangaruh anu sakedik kana gula getih sareng cocog pikeun penderita diabetes.
Rasa amis anu hadé: Rasa amisna sakitar 50-60% sukrosa sareng tiasa dianggo salaku pengganti gula.
COA
BARANG | STANDAR | HASIL |
Penampilan | Bubuk bodas nepi ka bubuk bodas | Bubuk bodas |
Manisna | NLT 8000 kali tina rasa amis gula ma | Sasuai |
Kalarutan | Leyur pisan dina cai sareng leyur pisan dina alkohol | Sasuai |
Idéntifikasi | Spéktrum nyerep infra red saluyu sareng spéktrum rujukan | Sasuai |
rotasi husus | -40,0°~-43,3° | 40,51° |
Cai | ≦5,0% | 4,63% |
PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
Sésa dina ignition | ≤0,2% | 0,08% |
Pb | ≤1ppm | < 1 ppm |
zat patali | Bahan patali A NMT1,5% | 0. 17% |
Sakur najis séjén NMT 2.0% | 0. 14% | |
Assay (Isomaltulosa) | 97,0%~ 102,0% | 97,98% |
kacindekan | Luyu jeung spésifikasi sarat. | |
Panyimpenan | Nyimpen dina tempat tiis tur garing, tetep jauh ti langsung kuat tur panas. | |
Hirup Rak | Dua taun upami disegel sareng disimpen jauh tina sinar panonpoé langsung. |
Fungsi
Fungsi isomaltulosa utamana ngawengku aspék handap:
1. Low Kalori: Isomaltulosa boga ngeunaan 50-60% tina kalori sukrosa sarta cocog pikeun pamakéan dina low-kalori sarta pangan diet.
2. Slow Release Énergi: Ieu dicerna sarta diserep lalaunan jeung bisa nyadiakeun énergi lila-langgeng, cocog pikeun atlit jeung jalma anu butuh énergi sustained.
3. Réaksi hipoglikemik: Alatan métabolismena anu laun, isomaltulosa kurang mangaruhan gula getih sareng cocog pikeun penderita diabetes sareng jalma anu kedah ngontrol gula getih.
4. Amis anu hadé: Rasa amisna kira-kira 50-60% sukrosa. Éta tiasa dianggo salaku pengganti gula pikeun nyayogikeun rasa amis anu cocog.
5. Ngamajukeun kaséhatan peujit: Isomaltulosa bisa ferméntasi ku probiotics dina peujit, mantuan pikeun ngajaga kasaimbangan mikroorganisme peujit jeung promosi kaséhatan peujit.
6. Stabilitas termal: Ieu masih bisa ngajaga rasa amis na dina suhu luhur sarta cocog pikeun pamakéan dina pangan dipanggang jeung olahan.
Gemblengna, isomaltulosa mangrupikeun pemanis serbaguna anu cocog pikeun sagala rupa aplikasi tuangeun sareng inuman, khususna dimana kontrol kalori sareng glikemik diperyogikeun.
Aplikasi
Isomaltulosa ngagaduhan rupa-rupa aplikasi, utamina kalebet aspék-aspék ieu:
1. Dahareun jeung Inuman:
- Kadaharan anu rendah kalori: Dipaké dina katuangan anu rendah kalori atanapi tanpa gula sapertos permen, biskuit, sareng coklat pikeun masihan rasa amis tanpa nambihan seueur teuing kalori.
- Inuman: Biasana aya dina inuman olahraga, inuman énérgi sareng cai rasa, nyayogikeun sékrési énergi anu tetep.
2. Gizi Olahraga:
- Alatan sipat slow-digesting anak, isomaltulosa mindeng dipaké dina produk gizi olahraga pikeun mantuan atlit ngajaga énergi salila latihan berkepanjangan.
3. Dahareun Diabetes:
- Di antara katuangan anu cocog pikeun pasén diabétes, éta ngabantosan ngontrol kadar gula getih sareng masihan rasa amis tanpa nyababkeun turun naek gula getih.
4. Produk dipanggang:
- Alatan stabilitas panas na, isomaltulosa bisa dipaké dina barang dipanggang pikeun ngajaga rasa amis sarta nyadiakeun mouthfeel alus.
5. Produk susu:
- Dipaké dina sababaraha produk susu pikeun nambahkeun rasa amis sarta ngaronjatkeun mouthfeel.
6. bumbu:
- Dipaké dina bumbu pikeun nyadiakeun rasa amis tanpa nambahkeun kalori.
Catetan
Sanaos isomaltulosa dianggap aman, asupan sedeng disarankeun nalika dianggo pikeun ngahindarkeun kamungkinan ngarareunah pencernaan.