Antosianin kulit anggur 25% Pigmen Pangan Berkualitas Tinggi Antosianin kulit anggur 25% Bubuk
Panjelasan Produk
Pigmén anthocyanin kulit anggur dina ekstrak kulit anggur mangrupakeun jenis pigmén anthocyanin alam, komponén utama kaasup malvert-3-glucosidine, syringidine, dimethyldelphin, methylanthocyanin na delphin.
ekstrak kulit anggur, ogé katelah ENO, mangrupakeun pigmén alam. Beureum nepi ka poék wungu cair, blok, némpelkeun atawa bubuk zat kalawan bau rada aneh, leyur dina cai, étanol, propiléna glikol, teu leyur dina minyak. Warnana béda-béda sareng pH, ti beureum dugi ka beureum wungu nalika asam sareng biru poék nalika basa. Nembongan ungu poék dina ayana ion beusi. Dyeing, lalawanan panas teu kuat teuing. Gampang dioksidasi sareng discolored.
Nagara urang beunghar sumberdaya anggur, sarta kulit anggur sanggeus mencét anggur mangrupakeun sumber bahan baku pigmén kulit anggur, nu bisa loba dipaké dina ngawarnaan anggur buah, jam, inuman jeung saterusna.
COA
| Barang | spésifikasi | Hasilna |
| Penampilan | bubuk ungu | Matuh |
| pesenan | Ciri | Matuh |
| Assay(Karoten) | 25% | 25% |
| Dirasakeun | Ciri | Matuh |
| Leungitna dina Drying | 4-7(%) | 4,12% |
| Total Abu | 8% Max | 4,85% |
| Metal beurat | ≤10 (ppm) | Matuh |
| Arsén (As) | 0.5ppm Max | Matuh |
| Timah (Pb) | 1 ppm Max | Matuh |
| Merkuri (Hg) | 0.1ppm Max | Matuh |
| Jumlah Lempeng Count | 10000cfu / g Max. | 100cfu / g |
| Ragi & kapang | 100cfu / g Max. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatip | Matuh |
| E.Coli. | Negatip | Matuh |
| Staphylococcus | Negatip | Matuh |
| kacindekan | Conform ka USP 41 | |
| Panyimpenan | Nyimpen di tempat anu katutup anu saé kalayan suhu rendah konstan sareng henteu aya sinar panonpoé langsung. | |
| hirup rak | 2 taun nalika disimpen leres | |
Fungsi
Anggur ogé beunghar ku karotenoid. Karotenoid mangrupa gizi penting, mangrupa prékursor vitamin A, sarta maénkeun peran penting dina ngajaga visi, fungsi imun jeung saterusna. Karotenoid ogé boga antioksidan, anti radang, anti sepuh jeung fungsi fisiologis séjén, éféktif bisa reureuh sepuh, ngaronjatkeun élastisitas kulit, nyegah wrinkles jeung saterusna.
Aplikasi
Pigmén dina buah anggur henteu ngan ukur ngajantenkeun warna-warni sareng pikaresepeun, tapi anu langkung penting, pigmén ieu ogé beunghar ku bahan bioaktif, anu ngagaduhan seueur mangpaat pikeun kaséhatan manusa. Urang kedah tuang langkung buah anggur dina kahirupan sapopoe urang, pinuh ngarasakeun gizi euyeub di antarana, sarta ngantep pigmén dina anggur ngiringan kaséhatan urang.
produk patali
Paket & Pangiriman
