Pabrik FructooligosakaridaFructooligosakarida Pabrik pasokan Fructooligosakarida kalayan harga pangsaéna
Panjelasan Produk
Naon Fructooligosaccharides?
Fructooligosakarida disebut ogé fructooligosakarida atawa sukrosa trisakarida oligosakarida. Fructooligosaccharides kapanggih dina seueur buah sareng sayuran anu biasa dikonsumsi. Molekul sukrosa digabungkeun jeung 1-3 molekul fruktosa ngaliwatan beungkeut glikosidik β-(1→2) pikeun ngabentuk triosa sukrosa, sukrosa tetraosa jeung sukrosa péntaosa, nyaéta hetero-oligosakarida linier anu diwangun ku fruktosa jeung glukosa. Rumus molekuler nyaéta GF-Fn (n=1, 2, 3, G nyaéta glukosa, F nyaéta fruktosa). Éta dijieun tina sukrosa salaku bahan baku sarta dirobah sarta disampurnakeun ngaliwatan téhnologi bioengineering modern - fructosyltransferase. Fruktooligosakarida anu alami sareng dihasilkeun sacara énzimatik ampir salawasna linier.
Frukto-oligosakarida disukai ku perusahaan produksi pangan modéren sareng konsumén pikeun fungsi fisiologis anu saé sapertos nilai kalori rendah, teu aya karies dental, promosi proliferasi bifidobacteria, nurunkeun gula getih, ningkatkeun lipid sérum, promosi nyerep unsur renik, jsb. , sarta loba dipaké dina Di antara generasi katilu dahareun kaséhatan.
Rasa amis tina oligofruktosa G jeung P anu dihasilkeun kira-kira 60% jeung 30% tina sukrosa, sarta duanana ngajaga ciri amis alus sukrosa. Sirop tipe G ngandung 55% frukto-oligosakarida, total eusi sukrosa, glukosa jeung fruktosa 45%, sarta rasa amisna 60%; bubuk P-tipe ngandung leuwih ti 95% frukto-oligosakarida, sarta rasa amisna 30%.
Sumber: Fructooligosaccharides kapanggih dina rébuan tutuwuhan alam anu jalma mindeng dahar, kayaning cau, rye, bawang bodas, burdock, rhizomes asparagus, gandum, bawang, kentang, yacon, Yerusalem artichokes, madu, jsb Badan Uji Lingkungan Nasional AS ( NET) ngaevaluasi eusi fructooligosakarida dina dahareun. Sababaraha hasil tés nya éta: cau 0,3%, bawang bodas 0,6%, madu 0,75%, jeung rye 0,5%. Burdock ngandung 3,6%, bawang ngandung 2,8%, bawang bodas ngandung 1%, sareng rye ngandung 0,7%. Eusi frukto-oligosakarida dina yacon nyaéta 60% -70% bahan garing, sareng eusina paling seueur di umbi artichoke Yerusalem. , akuntansi pikeun 70% -80% tina beurat garing tina umbi.
Sertipikat Analisis
| Ngaran produk: | Fruktooligosakarida | Tanggal tés: | 29-09-2023 |
| Nomer angkatan: | GN23092801 | Tanggal Pabrik: | 28-09-2023 |
| kuantitas: | 5000 kg | Tanggal kadaluarsa: | 2025-09-27 |
| BARANG | SPESIFIKASI | HASIL |
| Penampilan | Bubuk bodas atanapi rada konéng | bubuk bodas |
| Bau | Kalayan ciri aroma produk ieu | Sasuai |
| Rasa | Rasa amisna lemes sareng nyegerkeun | Sasuai |
| Assay(Dina dasar garing),% | ≥ 95.0 | 96.67 |
| pH | 4.5-7.0 | 5.8 |
| Cai,% | ≤ 5.0 | 3.5 |
| Konduktivitas Abu,% | ≤ 0.4 | <0.01 |
| Kotoran,% | Taya najis katempo | Sasuai |
| Jumlah Lempeng Jumlah, CFU / g | ≤ 1000 | <10 |
| Coliform, MPN/100g | ≤ 30 | <30 |
| Kapang & Ragi, CFU / g | ≤ 25 | <10 |
| Pb, mg/kg | ≤ 0,5 | Teu kauninga |
| Salaku, mg / kg | ≤ 0,5 | 0.019 |
| kacindekan | Inspeksi minuhan standar GB / T23528 | |
| Kaayaan Panyimpenan | Nyimpen di tempat anu tiis sareng garing, Jauhkeun tina cahaya anu kuat sareng panas. | |
| Hirup Rak | 2 taun nalika disimpen leres | |
Naon fungsi fructooligosakarida?
1. Nilai énergi caloric low, sabab fructooligosaccharides teu bisa langsung dicerna sarta diserep ku awak manusa, sarta ngan bisa diserep jeung garapan ku baktéri peujit, nilai caloric na low, moal ngakibatkeun obesitas, sarta henteu langsung boga pangaruh leungitna beurat. Éta ogé mangrupikeun pemanis anu hadé pikeun jalma anu nganggo diabetes.
2. Kusabab teu bisa dipaké ku baktéri lisan (ngarujuk kana mutated Streptococcus Smutans), éta miboga éfék anti karies.
3. Proliferasi baktéri mangpaat peujit. Fructooligosaccharide miboga éfék proliferasi selektif dina baktéri mangpaat kayaning bifidobacterium na Lactobacillus dina peujit, nu ngajadikeun baktéri mangpaatna boga kaunggulan dina peujit, ngahambat tumuwuhna baktéri ngabahayakeun, ngurangan formasi zat toksik (kayaning endotoxins, amonia, jsb). ), sarta miboga éfék pelindung dina sél mukosa peujit jeung ati, sahingga nyegah lumangsungna kanker usus patologis sareng ningkatkeun kekebalan awak.
4. Bisa ngurangan eusi koléstérol sérum jeung trigliserida.
5. Ngamajukeun nyerep gizi, utamana kalsium.
6. Nyegah diare jeung kabebeng.
Naon aplikasi fructooligosaccharides?
Dina taun-taun ayeuna, fructooligosaccharide henteu ngan populer di pasar produk kasehatan domestik sareng asing, tapi ogé seueur dianggo dina dahareun kaséhatan, inuman, produk susu, permen sareng industri pangan sanés, industri pakan sareng ubar, kageulisan sareng industri sanésna, aplikasi. prospek pisan lega
1. Aplikasi oligosakarida dina feed
Pangaruh utama fructooligosaccharide nyaéta yén éta gaduh pangaruh proliferasi dina bifidobacterium dina awak sato, ku kituna ningkatkeun laju pertumbuhan bifidobacterium sareng ngahambat baktéri ngabahayakeun dina peujit ka sababaraha derajat.
Fructooligosaccharides ogé gaduh pangaruh proliferatif anu saé dina bifidobacterium anu aya dina sato getih panas sanés. Fructooligosaccharide sacara efektif tiasa ngubaran gejala diare sareng disentri saatos disapih ternak, sareng maénkeun peran preventif anu positif dina masalah anu parah sapertos maotna, kamekaran lambat sareng telat pangembangan anu disababkeun ku éta.
2. Aplikasi fructooligosakarida dina produk pangan sareng kaséhatan
Fructooligosaccharides dipaké dina inuman baktéri asam laktat, inuman padet, confectionery, biskuit, roti, ager, inuman tiis, soups, cereals jeung pangan lianna. Penambahan fructooligosaccharide henteu ngan ukur ningkatkeun nilai gizi sareng kaséhatan dahareun, tapi ogé sacara efektif manjangkeun umur rak seueur pangan sapertos és krim, yogurt, jam sareng saterasna. Salaku tambahan, fructooligosaccharide rendah kalori, moal nyababkeun obesitas sareng henteu nyababkeun naékna gula getih, mangrupikeun pemanis kaséhatan énggal anu idéal, tiasa dianggo salaku dasar tuangeun dina aplikasi dahareun, pikeun nyumponan kabutuhan pasien diabetes, obesitas sareng hypoglycemia. . Dina taun anyar, fructooligosaccharides geus loba dipaké dina dahareun orok, utamana dina produk susu, kayaning susu bubuk orok, susu murni, susu flavored, susu ferméntasi, inuman baktéri asam laktat, sarta sagala rupa susu bubuk. Nambahkeun jumlah ditangtoskeun tina oligosakarida, inulin, lactulose jeung prebiotics séjén pikeun susu bubuk orok bisa ngamajukeun tumuwuhna bifidobacterium atanapi lactobacillus dina titik. Salaku prebiotics bioaktif jeung serat dietary larut cai dilarapkeun dina cai nginum, fructooligosaccharides teu ngan bisa minuhan kaperluan fungsi fisiologis dasar manusa jeung métabolisme, tapi ogé ngamajukeun kaséhatan manusa, sarta épék maranéhanana ngalengkepan silih.
(1) Salaku stimulan pertumbuhan bifidobacterium. Éta henteu ngan ukur tiasa ngajantenkeun produk ngagantelkeun fungsi fructooligosaccharide, tapi ogé ngatasi sababaraha cacad tina produk asli pikeun ngajantenkeun produk langkung sampurna. Contona, tambahan oligofruktosa dina produk susu non-ferméntasi (susu atah, susu bubuk, jsb) bisa ngajawab masalah kayaning seuneu gampang jeung kabebeng di manula jeung barudak nalika supplementing gizi; Nambahkeun oligosakarida dina produk susu ferméntasi bisa nyadiakeun sumber gizi pikeun baktéri hirup dina produk, ningkatkeun aksi baktéri hirup jeung manjangkeun umur rak; Penambahan fructooligosaccharides kana produk sereal tiasa ngahontal kualitas produk anu luhur sareng manjangkeun umur rak produk.
(2) Salaku faktor aktivasina anu kalsium, magnésium, beusi jeung mineral sejen tur renik elemen faktor aktivasina, bisa ngahontal pangaruh promosi nyerep mineral jeung elemen renik, kayaning kalsium, beusi, séng jeung kadaharan séjénna, produk kaséhatan pikeun nambahkeun oligosakarida, bisa ngaronjatkeun efficacy produk.
(3) Salaku gula low unik, nilai calorific low, hésé dicerna sweetener, ditambahkeun kana dahareun, teu ngan bisa ningkatkeun rasa produk, ngurangan nilai calorific dahareun, tapi ogé bisa manjangkeun umur rak produk. . Contona, nambahkeun oligosakarida kana dahareun diet bisa greatly ngurangan nilai calorific produk; Dina pangan low-gula, oligofruktosa hese ngabalukarkeun gula getih naek; Nambahkeun oligosakarida kana produk anggur bisa nyegah présipitasi solusi internal dina anggur, ngaronjatkeun kajelasan, ngaronjatkeun rasa anggur, sarta nyieun rasa anggur leuwih mellow sarta refreshing; Nambahkeun oligosakarida kana inuman buah sareng inuman tea tiasa ngajantenkeun rasa produk langkung hipu, lemes sareng mulus.
3. Aplikasi fructooligosaccharides dina dahareun pikeun tujuan médis husus
Sanajan fructooligosaccharide teu disangka maénkeun peran pinuh serat dietary alatan beurat molekul leutik na, sipat ieu ngajadikeun eta ogé cocog jeung cair pangan médis husus, nu mindeng didahar ku penderita ngaliwatan tabung. Seueur serat dietary henteu cocog sareng tuangeun médis cair, serat anu teu larut condong endapanan sareng nganyumbat tabung nyoco, sedengkeun serat dietary larut ningkatkeun viskositas produk, janten langkung hese pikeun ngokolakeun obat ngaliwatan tabung tetep. Fructooligosaccharide tiasa maénkeun seueur épék fisiologis serat dietary, sapertos ngatur fungsi peujit, ngajaga integritas peujit ageung, anti-transplantasi, ngarobih jalur ékskrési nitrogén, sareng ningkatkeun nyerep mineral. Pondokna, kasaluyuan alus fructooligosakarida jeung kadaharan médis cair jeung loba épék fisiologis ngajadikeun fructooligosakarida loba dipaké dina dahareun médis husus.
4. aplikasi séjén
Nambahkeun fructooligosaccharide kana kadaharan anu dipanggang tiasa ningkatkeun warna produk, ningkatkeun brittleness, sareng kondusif pikeun puffing.
Produk patali:
Pabrik Newgreen ogé nyayogikeun asam amino sapertos kieu:
pakét & pangiriman
angkutan
