Casein Newgreen Supply Dahareun Kelas Casein Bubuk
Panjelasan Produk
Étil maltol nyaéta sanyawa organik kalayan rumus kimia C₇H₈O₃, kagolong kana sanyawa kelas maltol. Ieu mangrupakeun bubuk kristalin bodas kalayan rasa amis jeung ambu, ilahar dipaké dina dahareun, inuman sarta rempah.
Fitur Utama
Ambu sareng rasa:
Étil maltol ngabogaan ambu amis, mindeng digambarkeun sarupa caramel atawa permen, sarta bisa ningkatkeun rasa pangan.
Kalarutan cai:
Étil maltol boga kaleyuran alus dina cai, sahingga gampang dipaké dina sagala rupa kadaharan sarta inuman.
Stabilitas:
Étil maltol rélatif stabil dina kaayaan normal, tapi bisa terurai dina suhu luhur atawa dina lingkungan asam kuat.
COA
| Barang | spésifikasi | Hasilna |
| Penampilan | Bubuk bodas | Matuh |
| pesenan | Ciri | Matuh |
| Assay | ≥99,0% | 99,5% |
| Dirasakeun | Ciri | Matuh |
| Leungitna dina Drying | 4-7(%) | 4,12% |
| Total Abu | 8% Max | 4,85% |
| Metal beurat | ≤10 (ppm) | Matuh |
| Arsén (As) | 0.5ppm Max | Matuh |
| Timah (Pb) | 1 ppm Max | Matuh |
| Merkuri (Hg) | 0.1ppm Max | Matuh |
| Jumlah Lempeng Count | 10000cfu / g Max. | 100cfu / g |
| Ragi & kapang | 100cfu / g Max. | > 20cfu/g |
| Salmonella | Negatip | Matuh |
| E.Coli. | Negatip | Matuh |
| Staphylococcus | Negatip | Matuh |
| kacindekan | Luyu sareng USP 41 | |
| Panyimpenan | Nyimpen di tempat anu katutup anu saé kalayan suhu rendah konstan sareng henteu aya sinar panonpoé langsung. | |
| hirup rak | 2 taun nalika disimpen leres | |
Mangpaat
1. Panambah rasa
Étil maltol ngabogaan ambu jeung rasa amis sarta mindeng dipaké dina dahareun jeung inuman salaku enhancer rasa, nu bisa ngaronjatkeun rasa sakabéh produk jeung ngaronjatkeun ditampa konsumen.
2. Bahan seungit
Kusabab ambu anu unik, étil maltol seueur dianggo dina ngarumuskeun parfum sareng rempah-rempah pikeun nambihan seungit amis sareng ningkatkeun pangalaman indrawi produk.
3. Ningkatkeun rasa
Dina dahareun, étil maltol tiasa ningkatkeun rasa sareng ngajantenkeun produk langkung nikmat, khususna dina confectionery, barang dipanggang sareng inuman.
4. Pangaruh antioksidan
Étil maltol tiasa gaduh sipat antioksidan dina sababaraha kasus, ngabantosan manjangkeun umur rak pangan sareng nyegah parobahan rasa sareng warna anu disababkeun ku oksidasi.
5. Stabilitas
Étil maltol rélatif stabil nalika ngolah dahareun sareng tiasa ngajaga rasa sareng ambuna dina suhu luhur sareng lingkungan asam.
Aplikasi
1. Industri Pangan:
Étil maltol ilahar dipaké salaku aditif dahareun, utamana salaku bungbu sarta enhancer rasa, sarta loba dipaké dina permen, barang dipanggang, inuman, sarta condiments.
2. Haruman jeung parfum:
Kusabab ambu anu unik, étil maltol ogé dianggo dina formulasi parfum sareng seungit pikeun nambihan seungit anu amis.
3. Kosmétik:
Dina sababaraha kosmétik, étil maltol tiasa dianggo salaku bahan seungit pikeun ningkatkeun pangalaman indrawi produk.
Paket & Pangiriman
