Наранџасто жути 85% висококвалитетни прехрамбени пигмент Наранџасто жути 85% прах
Опис производа
Наранџасто жута Прехрамбена боја је врста пигмента, односно адитива за храну који људи могу да једу у одговарајућој количини и може у одређеној мери променити првобитну боју хране. Боја за храну је такође иста као и арома хране, подељена на природна и синтетичка.
ЦОА
| Предмети | Спецификације | Резултати |
| Изглед | Жути прах | Усклађује се |
| Ред | Карактеристично | Усклађује се |
| тест (каротен) | 85% | 85% |
| Тастед | Карактеристично | Усклађује се |
| Губитак при сушењу | 4-7(%) | 4,12% |
| Тотал Асх | 8% Макс | 4,85% |
| Хеави Метал | ≤10 (ппм) | Усклађује се |
| Арсен (Ас) | 0,5 ппм Макс | Усклађује се |
| Олово (Пб) | 1ппм Мак | Усклађује се |
| жива (Хг) | 0,1ппм Мак | Усклађује се |
| Укупан број плоча | 10000 цфу/г Макс. | 100 цфу/г |
| Квасац и буђ | 100 цфу/г Макс. | >20 цфу/г |
| Салмонелла | Негативно | Усклађује се |
| Е.Цоли. | Негативно | Усклађује се |
| Стапхилоцоццус | Негативно | Усклађује се |
| Закључак | У складу са УСП 41 | |
| Складиштење | Чувати на добро затвореном месту са константном ниском температуром и без директне сунчеве светлости. | |
| Рок трајања | 2 године када се правилно складишти | |
Функција
(1) Хлеб, колач, резанци, макарони, побољшавају искоришћеност сировина, побољшавају укус и укус. Узмите 0,05%.
(2) Водени производи, конзервирана храна, сушени лавабо итд., јачају ткиво, одржавају свеж укус, побољшавају укус
(3) сосови, парадајз сосови, џемови од мајонеза, кајмак, соја сос, згушњивачи и стабилизатори.
(4) Воћни сок, вино, итд., дисперзант.
(5) Сладолед, карамел шећер, побољшавају укус и стабилност.
(6) Замрзнута храна, прерађени водени производи, површински желе (конзервирање).
Апликација
Наранџасто жута Може се користити за пића са воћним соковима (аромама), газирана пића, припрему вина, слаткиша, боја за пецива, црвене и зелене свиле и друге боје за храну; Често се користи у млеку са укусом,
Јогурт, десерти, месне прерађевине (шунка, кобасице), пецива, слаткиши, џем, сладолед и други производи.
Повезани производи
Пакет и достава
