• Шта је Цроцин? Кроцин је обојена компонента и главна компонента шафрана. Кроцин је серија естарских једињења формираних од кроцетина и гентиобиозе или глукозе, углавном састављена од кроцина И, кроцина ИИ, кроцина ИИИ, кроцина ИВ и кроцина В, итд. Њихове структуре су ...
Прочитајте више