Невгреен Суппли Висококвалитетни екстракт слатког чаја 70% Рубусосиде у праху
Опис производа
Рубусозид је природни заслађивач који се обично екстрахује из биљака, посебно Рубус суависсимус. То је заслађивач високог интензитета који је око 200-300 пута слађи од сахарозе, али има веома ниске калорије
Рубусосиде се широко користи у индустрији хране и пића за арому и заслађивање, посебно у производима који захтевају нискокалоричне производе или производе без шећера. Истовремено, сматра се да биљни заслађивачи имају неку лековиту вредност, као што су хипогликемијски, антиинфламаторни и антиоксидативни ефекти.
ЦОА:
Назив производа: | Рубусосиде | Датум тестирања: | 2024-05-16 |
Број серије: | НГ24070501 | Датум производње: | 2024-05-15 |
Количина: | 300kg | Датум истека: | 2026-05-14 |
ИТЕМС | СТАНДАРД | РЕЗУЛТАТИ |
Изглед | Светло браон Pовдер | Цонформ |
Мирис | Карактеристично | Цонформ |
Тасте | Карактеристично | Цонформ |
Анализа | ≥70.0% | 70.15% |
Садржај пепела | ≤0.2% | 0,15% |
Хеави Металс | ≤10ппм | Цонформ |
As | ≤0.2ппм | <0,2 ппм |
Pb | ≤0.2ппм | <0,2 ппм |
Cd | ≤0.1ппм | <0,1 ппм |
Hg | ≤0.1ппм | <0,1 ппм |
Укупан број плоча | ≤1,000 ЦФУ/г | <150 ЦФУ/г |
Калуп и квасац | ≤50 ЦФУ/г | <10 ЦФУ/г |
Е. Цолл | ≤10 МПН/г | <10 МПН/г |
Салмонелла | Негативно | Нот Детецтед |
Стапхилоцоццус Ауреус | Негативно | Нот Детецтед |
Закључак | У складу са спецификацијом захтева. | |
Складиштење | Чувати на хладном, сувом и проветреном месту. | |
Рок трајања | Две године ако се затвори и чува даље од директне сунчеве светлости и влаге. |
Функција:
Рубусозид, као природни заслађивач, има следеће функције и карактеристике:
1. Висока слаткоћа: Слаткоћа Рубусозида је око 200-300 пута већа од сахарозе, тако да је потребна само мала количина да би се постигао ефекат заслађивања.
2. Ниска калорија: Рубусосиде има веома ниску калоријску вредност и погодан је за употребу у производима за храну и пиће који захтевају нискокалоричне производе или производе без шећера.
3. Антиоксиданс: Верује се да рубузозид има одређене антиоксидативне ефекте, помажући у заштити ћелија од оксидативног оштећења.
4. Заменљивост: Рубусозид може заменити традиционалне висококалоричне заслађиваче, пружајући здравију опцију заслађивања за индустрију хране и пића.
апликација:
Рубусосиде има широк спектар примена у индустрији хране и пића. Због своје високе слаткоће и ниске калоријске карактеристике, Рубусосиде се често користи као заслађивач, посебно у производима који захтевају нискокалоричне производе или производе без шећера. Следеће су главне области примене Рубусозида:
1. Пића: Рубусозид се често користи у разним напитцима, укључујући напитке без шећера, функционална пића и напитке од чаја, како би пружио слаткоћу без додавања калорија.
2. Храна: Рубусосиде се такође користи у разним прехрамбеним производима, као што су грицкалице без шећера, колачи, слаткиши и сладолед, да замени традиционалне висококалоричне заслађиваче.
3. Лекови: Рубусозид се такође користи у неким лековима, посебно онима који захтевају оралне течности или оралне лекове, да побољшају укус и дају слаткоћу.