Невгреен Суппли Фоод Граде Трехалосе Заслађивач Хумецтант Трехалосе Бакинг

Кратак опис:

Назив производа: Трехалоза

Спецификација производа: 98%

Рок трајања: 24 месеца

Начин складиштења: хладно суво место

Изглед: Бели прах

Примена: храна/додатак/хемија/козметика

Паковање: 25кг/бубањ; Врећа од 1 кг/фолија или по вашем захтеву

Пошаљите нам емаил

Детаљи о производу

ОЕМ/ОДМ услуга

Ознаке производа

Опис производа

Трехалоза, такође позната као цури рубе и фунгоиди, је нередукциони дисахарид састављен од два молекула глукозе са молекулском формулом Ц12Х22О11. Структурна формула трехалозе је α-Д-глукопиранозид ~ α-Д-глукопиранозид, који често постоји као дихидрат, а молекулска формула је Ц12Х22О11·2Х2О.
Трехалоза је типичан стресни метаболит, који може да формира јединствени заштитни филм на површини ћелије у тешким условима околине као што су висока температура, висока хладноћа, висок осмотски притисак и губитак суве воде, ефикасно штитећи структуру биомолекула од уништења, тако да за одржавање животног процеса и биолошких карактеристика живих организама.

ЦОА

ИТЕМС	СТАНДАРД	ТЕСТ РЕЗУЛТАТ
Анализа	98% трехалоза	Цонформс
Боја	Бели прах	Цонформс
Мирис	Нема посебног мириса	Цонформс
Величина честица	100% пролаз 80месх	Цонформс
Губитак при сушењу	≤5,0%	2,35%
Остатак	≤1,0%	Цонформс
Хеави метал	≤10.0ппм	7ппм
As	≤2.0ппм	Цонформс
Pb	≤2.0ппм	Цонформс
Остаци пестицида	Негативно	Негативно
Укупан број плоча	≤100цфу/г	Цонформс
Квасац и буђ	≤100цфу/г	Цонформс
Е.Цоли	Негативно	Негативно
Салмонелла	Негативно	Негативно
Закључак	У складу са спецификацијом
Складиштење	Чувајте на хладном и сувом месту, држите даље од јаког светла и топлоте
Рок трајања	2 године када се правилно складишти

Функција

1. Трехалоза може спречити старење скроба Микоза има одличну акцију спречавања старења скроба и још је изванреднија у условима ниске влажности или хлађења.
2. Трехалоза може спречити денатурацију протеина Трехалоза може ефикасно заштитити природну структуру протеинских молекула у условима хлађења, високе температуре или суше.

Апликација

1. У козметичкој, полуаутоматској машини за дување ПЕТ боца машина за прављење боца Машина за обликовање боца Машина за прављење ПЕТ боца је погодна за производњу ПЕТ пластичних контејнера и боца у свим облицима.

2. У храни, као адитиви за храну и заслађивачи, трехалоза има око 45% слаткоће сахарозе у концентрацијама изнад 22%, може смањити слаткоћу, оптимизирати слатко и побољшати укус.