Невгреен Фацтори Суппли Арабиц Гум Прице Гум Арабиц Повдер
Опис производа
Увод у гуми арапски
Арапска гума је природна гума која се углавном добија из стабала биљака као што су Ацациа сенегал и Ацациа сеиал. То је полисахарид растворљив у води са добрим згушњавајућим, емулгујућим и стабилизујућим својствима и широко се користи у храни, фармацији и козметици.
Главне карактеристике
Природни извор: Арапска гума је природна супстанца екстрахована из дрвећа и генерално се сматра безбедним адитивом за храну.
Растворљивост у води: Лако се раствара у води и формира провидну колоидну течност.
Без укуса и мириса: Сама гума арабика нема очигледан укус и мирис и неће утицати на
укус хране.
Главни састојци:
Арапска гума се углавном састоји од полисахарида и мале количине протеина и има добру биокомпатибилност.
ЦОА
Предмети | Спецификације | Резултати |
Изглед | Бела или светло жута у прах | Усклађује се |
Мирис | Карактеристично | Усклађује се |
Укупни сулфат (%) | 15-40 | 19.8 |
Губитак при сушењу (%) | ≤ 12 | 9.6 |
Вискозитет (1,5%, 75°Ц, мПа.с) | ≥ 0,005 | 0.1 |
Укупан пепео (550°Ц,4х)(%) | 15-40 | 22.4 |
Пепео нерастворљив у киселини (%) | ≤1 | 0.2 |
материја нерастворљива у киселини (%) | ≤2 | 0.3 |
PH | 8-11 | 8.8 |
Растворљивост | Растворљив у води; практично нерастворљив у етанолу. | Усклађује се |
Садржај теста (арапска гума) | ≥99% | 99.26 |
Јачина гела (1,5% в/в, 0,2% КЦл, 20°Ц, г/цм2) | 1000-2000 | 1628 |
Анализа | ≥ 99,9% | 99,9% |
Хеави Метал | < 10ппм | Усклађује се |
As | < 2ппм | Усклађује се |
Мицробиологи | ||
Укупан број плоча | ≤ 1000 цфу/г | <1000цфу/г |
Квасац и калупи | ≤ 100 цфу/г | <100цфу/г |
Е.Цоли. | Негативно | Негативно |
Салмонелла | Негативно | Негативно |
Закључак | У складу са спецификацијом | |
Стање складиштења | Чувати на хладном и сувом месту, не замрзавати. Чувати даље од јаког светла и топлоте. | |
Рок трајања | 2 године када се правилно складишти |
Фунцтион
Арапска гума (такође позната као гума арабика) је природни полисахарид који се екстрахује првенствено из арапског дрвећа као што је дрво багрема. Широко се користи у многим областима као што су храна, фармација и индустрија. Следеће су главне функције арапске гуме:
1. Згушњивач
Арапска гума згушњава течности и често се користи у пићима, сосовима и млечним производима за побољшање укуса и текстуре.
2. Емулгатор
Арапска гума помаже да се мешавине уља и воде равномерно распрше и спречава раздвајање, а често се користи у преливима за салате, млечним производима и бомбонима.
3. Стабилизатор
У храни и пићима, гума арабика делује као стабилизатор, помажући да се одржи равномерна дистрибуција састојака и продужи рок трајања.
4. Гелирање
Арапска гума може да формира супстанцу налик гелу под одређеним условима и погодна је за прављење желеа и друге гел хране.
5. Носач дроге
У фармацеутској индустрији, гума арабика се може користити као носач лека за ослобађање и апсорпцију лекова.
6. Извор влакана
Арапска гума је растворљиво влакно које има нутритивну вредност и помаже у промоцији здравља црева.
7. Адхесиве
У индустријским применама, гума арабика се користи као лепак и широко се користи за лепљење папира, текстила и других материјала.
Због своје разноврсности и природног порекла, гума арабика је постала важан адитив у многим индустријама, задовољавајући потребе различитих области.
Апликација
Арапска гума (такође позната као гума арабика) је природна смола која се добија првенствено из дрвета арабске гуме (као што су багрем и багрем). Има широку примену у многим областима, укључујући:
1. Прехрамбена индустрија
- Згушњивачи и стабилизатори: Користе се у пићима, соковима, бомбонима, сладоледу и другој храни како би се побољшао укус и текстура.
- Емулгатор: У преливима за салату, зачинима и млечним производима помаже мешању уља и воде да би се одржала униформност.
- Израда бомбона: Користи се у изради гумених бомбона и других бомбона за повећање еластичности и укуса.
2. Фармацеутска индустрија
- Фармацеутски препарати: Као везиво и згушњивач, помаже у припреми капсула, суспензија и формулација са продуженим ослобађањем.
- Орални лекови: Користе се за побољшање укуса и стабилности лекова.
3. Козметика
- Нега коже: Делује као згушњивач и стабилизатор за побољшање текстуре лосиона, крема и шампона.
- Козметика: Користи се у ружевима, сенкама за очи и другој козметици за повећање приоњивости и трајности производа.
4. Штампање и папир
- Штампарско мастило: Користи се у производњи штампарског мастила за повећање флуидности и стабилности.
- Израда папира: Као премаз и лепак за папир, побољшавајући квалитет и сјај папира.
5. Уметност и занати
- Акварели и боје: Користи се у акварелима и другим уметничким бојама као везиво и средство за згушњавање.
- Рукотворине: У неким рукотворинама, гума арабика се користи за побољшање пријањања материјала.
6. Биотехнологија
- Биоматеријали: За развој биокомпатибилних материјала за ткивни инжењеринг и системе за испоруку лекова.
Због својих природних и нетоксичних својстава, арапска гума је постала важан адитив у многим индустријама, задовољавајући потребе различитих области.