Лимун жуте киселе боје Тартазин 1934-21-0 Фд&Ц жута 5 растворљива у води
Опис производа
Лимун жута је једна од три основне боје јестивих синтетичких пигмената, а такође је и најраспрострањенији синтетички пигмент на свету који је дозвољен за бојење хране. Може се користити као боја за храну, пиће, лекове, храну за животиње и козметику.
Као боја за храну, Кина предвиђа да се може користити у соковима (аромама), газираним пићима, припремљеном вину, зеленим шљивама, кришкама шкампа (арома), импрегнираним прилозима, црвеним и зеленим свиленим бомбонима, пецивима на боји и пасти од лубенице конзервирана Цхемицалбоок, максимална употреба је 0,1г/кг; Максимална потрошња у напитцима биљних протеина и напицима од бактерија млечне киселине износила је 0,05 г/кг; Максимална количина која се користи у сладоледу је 0,02 г/кг.
ЦОА
| Предмети | Спецификације | Резултати |
| Изглед | Жути прах | Усклађује се |
| Ред | Карактеристично | Усклађује се |
| тест (каротен) | ≥60% | 60,6% |
| Тастед | Карактеристично | Усклађује се |
| Губитак при сушењу | 4-7(%) | 4,12% |
| Тотал Асх | 8% Макс | 4,85% |
| Хеави Метал | ≤10 (ппм) | Усклађује се |
| Арсен (Ас) | 0,5 ппм Макс | Усклађује се |
| Олово (Пб) | 1ппм Мак | Усклађује се |
| жива (Хг) | 0,1ппм Мак | Усклађује се |
| Укупан број плоча | 10000 цфу/г Макс. | 100 цфу/г |
| Квасац и буђ | 100 цфу/г Макс. | >20 цфу/г |
| Салмонелла | Негативно | Усклађује се |
| Е.Цоли. | Негативно | Усклађује се |
| Стапхилоцоццус | Негативно | Усклађује се |
| Закључак | У складу са УСП 41 | |
| Складиштење | Чувати на добро затвореном месту са константном ниском температуром и без директне сунчеве светлости. | |
| Рок трајања | 2 године када се правилно складишти | |
Функција
Главне употребе цитретинског праха укључују боје за храну, снимање биолошког ткива и неинвазивну детекцију.
1. Боје за храну
Лимун жути пигмент је синтетички пигмент растворљив у води, светло жут, који се широко користи у храни, пићима, медицини, козметици, храни, дувану, играчкама, материјалима за паковање хране и другим бојама. Такође се користи за бојење вуне и свиле и за прављење језерца у боји. Цитретин је безбедан када се користи умерено и не представља опасност за људе.
2. Биолошко снимање ткива
Лимун жута такође има важну примену у снимању биолошких ткива. Истраживачи су открили да наношење лимун жутог раствора на епидерму лабораторијских мишева чини кожу и мишиће транспарентним на одређеном фреквенцијском спектру, откривајући унутрашње органе. Овај приступ може значајно побољшати ефикасност неких техника снимања биолошког ткива, као што је директно посматрање дистрибуције крвних судова у мозгу и структури мишићних влакана 45. Принцип овог феномена је да лимун жута растворена у води биолошког ткива може повећати индекс преламања воде, тако да је у складу са липидима у ћелији, смањујући расипање светлости .
3. Неинвазивна технологија детекције
Примена Лемон иеллов није ограничена на снимање биолошког ткива, већ може развити и нове неинвазивне технике детекције. Применом лимун жутог раствора, активност унутрашњих органа, као што су перисталтика црева и кардиореспираторна активност, може се посматрати без инвазије на кожу. Метода је неинвазивна и реверзибилна и једноставно испире боју водом како би повратила непрозирну кожу.
Апликација
Лимун жута је синтетичка боја за храну, припада некој врсти азо боје, њено хемијско име је бензофенон имид цитрат. Има карактеристичну лимун жуту боју и широко се користи у индустрији хране, пића, козметичкој и фармацеутској индустрији са следећим улогама и употребама:
1. Индустрија хране и пића
Лимун жута се може користити као боја за храну и пиће да би се производима дала лимун жута боја, као што су пића, слаткиши, желе, конзерве, сладолед итд.
2. Козметичка индустрија
Лимун жута се може користити као средство за бојење у козметици како би производи изгледали лимун жути, као што су руж за усне, лак за нокте, сенке за очи итд.
3. Фармацеутска индустрија
Лимун жута се може користити као маркер за фармацеутске производе да би производ добио лимун жуту боју, као што су орална течност, капсула, таблета итд.
Повезани производи
Пакет и достава
