Жуманце у праху 99% висококвалитетни сушени природни протеини у праху, направљени од свежих јаја, пастеризовани, смутији, без ГМО, без адитива

Опис производа:

Жуманце у праху се односи на прашкасти производ направљен одвајањем и обрадом дела жуманца јаја. Жуманце у праху се често користи у прехрамбеној индустрији и печењу за повећање укуса и нутритивне вредности хране. Жуманце у праху се може користити у пециву, хлебу, колачима, кексима и другим производима од пецива, а може се користити и за прављење мајонеза, пите од жуманца и других намирница. Уопштено говорећи, жуманце у праху је хранљива, погодна и свестрана сировина за прераду хране. Када се користи, жуманце у праху се може додати у одговарајућој количини према потребама прераде хране како би се побољшао укус и нутритивна вредност намирнице.

Функција:

Жуманце у праху има следеће функције:

1. Богат хранљивим материјама: Жуманце у праху је богато протеинима, мастима, минералима и витаминима, што може повећати нутритивну вредност хране.

2. Арома: Жуманце у праху може повећати текстуру и укус хране, чинећи је богатијом и укуснијом.

3. Једноставан за складиштење и употребу: Жуманце у праху се лако чува и користи, не захтева хлађење и погодно је за употребу у печењу или кувању.

4. Замените свеже жуманце: У неким случајевима печења или прераде хране, жуманце у праху може заменити свеже жуманце, пружајући погодније операције обраде и продужавајући рок трајања хране. Ове функције чине жуманце у праху уобичајеним састојком у преради хране и печењу.

апликација:

Жуманце у праху је свестрани састојак хране који се може користити у многим различитим индустријама и пољима, укључујући:

1. Прехрамбена индустрија: Жуманце у праху се може користити за прављење пецива, кекса, хлеба, колача и других печених производа, као и зачина, мајонеза и друге хране.

2. Индустрија угоститељских услуга: Кувари у угоститељској и хотелској индустрији често користе жуманце у праху као зачин за побољшање ароме и укуса хране.

3. Малопродајна индустрија хране: Жуманце у праху се такође продаје у супермаркетима, продавницама хране и другим малопродајним каналима како би се задовољиле потребе домаћег печења и кувања.

4. Медицинска и здравствена индустрија: Жуманце у праху је богато хранљивим материјама и такође се користи као састојак у неким медицинским и здравственим производима.

Сродни производи:

Фабрика Невгреен такође испоручује протеине на следећи начин: