Дл-Аланин/Л-Аланин фабрика снабдева расути прах са ниском ценом ЦАС бр. 56-41-7
Опис производа
Аланин (Ала) је основна јединица протеина и једна је од 21 аминокиселине које чине људски протеини. Аминокиселине које чине протеинске молекуле су све Л-амино киселине. Пошто су у истом пХ окружењу, наелектрисано стање различитих аминокиселина је различито, односно имају различите изоелектричне тачке (ПИ), што је принцип електрофорезе и хроматографије за раздвајање аминокиселина.
ЦОА
| ИТЕМС | СТАНДАРД | ТЕСТ РЕЗУЛТАТ |
| Анализа | 99% Дл-аланин/Л-аланин | Цонформс |
| Боја | Бели прах | Цонформс |
| Мирис | Нема посебног мириса | Цонформс |
| Величина честица | 100% пролаз 80месх | Цонформс |
| Губитак при сушењу | ≤5,0% | 2,35% |
| Остатак | ≤1,0% | Цонформс |
| Хеави метал | ≤10.0ппм | 7ппм |
| As | ≤2.0ппм | Цонформс |
| Pb | ≤2.0ппм | Цонформс |
| Остаци пестицида | Негативно | Негативно |
| Укупан број плоча | ≤100цфу/г | Цонформс |
| Квасац и буђ | ≤100цфу/г | Цонформс |
| Е.Цоли | Негативно | Негативно |
| Салмонелла | Негативно | Негативно |
| Закључак | У складу са спецификацијом | |
| Складиштење | Чувајте на хладном и сувом месту, држите даље од јаког светла и топлоте | |
| Рок трајања | 2 године када се правилно складишти | |
Функције
Главне функције ДЛ-аланинског праха укључују:
Дл-аланин прах се углавном користи у прехрамбеној индустрији као додатак исхрани и зачин. Има добар укус умами и може побољшати ефекат зачина хемијских зачина. Има посебан слатки укус, може побољшати укус вештачких заслађивача; Има киселкаст укус, брзо даје слани укус, побољшава ефекат киселих краставаца и киселих краставаца, може скратити време кисељења и побољшати укус .
Специфична примена ДЛ-аланина у прехрамбеној индустрији :
1. Производња зачина : ДЛ-аланин се може користити у процесу производње зачина, има посебан ефекат побољшања укуса, може да комуницира са другим хемијским зачинима, побољша њихов укус, учини зачине истакнутијим у укусу и укусу .
2. Кисела храна : ДЛ-аланин се такође може користити као адитив за киселе краставце и слатки сос. Има својства побољшања пропустљивости супстанци, убрзавања продирања зачина у киселе састојке, скраћујући на тај начин време сушења, повећавајући умами и укус хране и побољшавајући укупни укус .
3. Додатак исхрани : ДЛ-аланин се често користи у прехрамбеној индустрији као адитив за храну за побољшање умами и ароме хране, као и за побољшање перцепције укуса вештачких заслађивача .
Друге употребе ДЛ-аланина:
Дл-аланин се такође може користити као сировина за витамин Б6 и има примену у биохемијским истраживањима и култури ткива. Поред тога, може се користити и као интермедијер органске синтезе, као синтетички прекурсор деривата аминокиселина, и има добру примену у процесу производње аминокиселинских хранљивих материја и молекула лекова .
Апликација
ДЛ-аланин прах се широко користи у различитим областима, углавном укључујући прераду хране, фармацеутску производњу, индустријске производе, дневне хемијске залихе, ветеринарске лекове и експерименталне реагенсе.
1. У области прераде хране, ДЛ-аланин се углавном користи у производњи зачина, који могу побољшати укус зачина и учинити их истакнутијим по укусу и укусу. Често се користи као додатак храни за побољшање умамија и ароме хране. Поред тога, ДЛ-аланин такође може побољшати укус вештачких заслађивача, смањити или маскирати лош укус и побољшати укус вештачких заслађивача. У киселим краставцима и слатким сосовима, ДЛ-аланин има својство повећања пропустљивости супстанци, што може убрзати инфилтрацију зачина у киселе краставце, скратити време кисељења, повећати умами укус и укус хране и побољшати укупни укус .
2. У фармацеутској производњи, ДЛ-аланин се користи у здравој храни, основном материјалу, пунилу, биолошким лековима, фармацеутским сировинама и тако даље. Има добар укус умами, може побољшати ефекат зачина хемијских зачина, има посебну слаткоћу, може побољшати укус вештачких заслађивача, побољшати киселкаст укус органских киселина и побољшати ефекат киселих краставаца и киселих краставаца. Поред тога, ДЛ-аланин има антиоксидативна својства и може се користити у разним обрадама хране како би се спречила оксидација и побољшао укус .
3. У области индустријских производа, ДЛ-аланин се користи у нафтној индустрији, производњи, пољопривредним производима, батеријама, прецизним одливцима, итд. Такође може заменити глицерин за арому дувана, средство за влажење против смрзавања .
4. У погледу дневних хемијских производа, ДЛ-аланин се користи у средствима за чишћење лица, кремама за лепоту, тонерима, шампонима, пасти за зубе, гелу за туширање, маски за лице и тако даље. Има добру стабилност и сигурност, погодан за све врсте дневних формулација хемијских производа.
5. У области ветеринарске медицине за животиње, ДЛ-аланин се користи у конзервираној храни за кућне љубимце, храни за животиње, нутритивној храни, истраживању и развоју трансгене хране, воденој храни, витаминској храни, производима за ветеринарску медицину, итд. Може се користити као адитив храни за обезбеђивање есенцијалне исхране и здравствене користи.
Повезани производи
Пакет и достава
