Целер у праху Природни чисти дехидрирани целер концентрат сок у праху Органски замрзавањем сушени целер у праху
Опис производа
Целер у праху се обично односи на сушени и млевени целер у прах који задржава хранљиве материје и укус целера, док се лако складишти и користи.
Целер у праху је богат:
Витамини: целер је богат многим витаминима, посебно витамином К, витамином Ц и неким витаминима Б.
Минерали: Садржи минерале као што су калијум, калцијум и гвожђе, који су корисни за одржавање равнотеже електролита и здравља костију.
Дијетална влакна: Влакна у целеру помажу у промоцији здравља црева и контролишу ниво шећера у крви.
Антиоксиданси: садржи антиоксиданте који помажу у борби против слободних радикала и штите тело од оксидативног стреса.
ЦОА
| Предмети | Спецификације | Резултати |
| Изглед | Светло зелени прах | Усклађује се |
| Ред | Карактеристично | Усклађује се |
| Анализа | 99% | Усклађује се |
| Тастед | Карактеристично | Усклађује се |
| Губитак при сушењу | 4-7(%) | 4,12% |
| Тотал Асх | 8% Макс | 4,85% |
| Хеави Метал | ≤10 (ппм) | Усклађује се |
| Арсен (Ас) | 0,5 ппм Макс | Усклађује се |
| Олово (Пб) | 1ппм Мак | Усклађује се |
| жива (Хг) | 0,1ппм Мак | Усклађује се |
| Укупан број плоча | 10000 цфу/г Макс. | 100 цфу/г |
| Квасац и буђ | 100 цфу/г Макс. | ＞20 цфу/г |
| Салмонелла | Негативно | Усклађује се |
| Е.Цоли. | Негативно | Усклађује се |
| Стапхилоцоццус | Негативно | Усклађује се |
| Закључак | Coнформу према УСП 41 | |
| Складиштење | Чувати на добро затвореном месту са константном ниском температуром и без директне сунчеве светлости. | |
| Рок трајања | 2 године када се правилно складишти | |
Функција
1. Нижи крвни притисак
Целер у праху је богат минералима као што су калијум и магнезијум, од којих калијум може помоћи у регулисању нивоа натријум јона у телу, помажући у снижавању крвног притиска и спречавању хипертензије. Истовремено, неки од састојака целера у праху могу унапредити здравље кардиоваскуларног система и додатно смањити ризик од високог крвног притиска.
2. Побољшава стање коже
Целер у праху садржи многе природне антиоксиданте који могу помоћи у уклањању слободних радикала, заштити ћелија, успоравању процеса старења коже и побољшању еластичности и сјаја коже. Истовремено, витамин А и витамин Ц у праху целера могу унапредити здравље коже и спречити проблеме као што су упала коже и опекотине од сунца.
3. Помоћ у губитку тежине
Целер у праху има мало калорија и масти, а садржи много дијеталних влакана, која могу помоћи у смањењу апетита, повећању ситости и помоћи у контроли тежине. У исто време, неки састојци целера у праху такође могу да унапреде метаболизам тела, помогну у сагоревању масти и додатно помогну у губитку тежине.
Апликације
Целер прах се широко користи у различитим областима, углавном укључујући зачине, пецива, месне производе, пића и друга поља хране.
1. Зачини
Целер у праху као природни зачин, његов јединствени мирис и укусан укус дају јединствену арому храни. У процесу кувања, додавање одговарајуће количине праха целера може побољшати укус и квалитет јела, као што је додавање целера у праху у помфрит, чорбе или сосове може учинити јела укуснијима.
2. Производи од пецива
Целер у праху се такође широко користи у производима од пецива и може се користити за прављење пецива на пари, пецива на пари, кнедле и других тестенина, додајући јединствен укус и укус овој храни. Осим тога, прах целера се такође може користити за прављење разних колачића, пецива и других десерта, како би ове намирнице биле укусније.
3. Месни производи
Целер прах такође има одређену примену у месним производима, од којих се могу правити месне прерађевине као што су кобасице, шунка, месо за ручак и додати јединствен укус и укус овим намирницама. У исто време, хранљиве материје у праху целера такође могу да се допуњују са хранљивим састојцима у месним производима како би се побољшала нутритивна вредност хране.
4. Сектор пића
Целер прах се такође може користити за прављење разних пића, као што су сок од целера, чај од целера и тако даље. Ова пића нису само освежавајућа по укусу, већ су и богата хранљивим материјама, као што су витамини, минерали, итд. Умерено испијање може помоћи људима да остану здрави.
Повезани производи
