Аллура Ред АЦ ЦАС 25956-17-6 Хемијски средњи прехрамбени адитив боја за храну
Опис производа
Аллура Ред је боја за храну припремљена од алуминијум хидроксида и боје за храну аллура црвена. Овај производ се користи у желатину, пудинзима, слаткишима, млечним производима, слаткишима, пићима, зачинима, кексима, мешавинама за колаче и пуњењима са укусом воћа.
ЦОА
Предмети | Спецификације | Резултати |
Изглед | Црвенипрах | Усклађује се |
Ред | Карактеристично | Усклађује се |
Анализа(каротен) | ≥85% | 85,6% |
Тастед | Карактеристично | Усклађује се |
Губитак при сушењу | 4-7(%) | 4,12% |
Тотал Асх | 8% Макс | 4,85% |
Хеави Метал | ≤10 (ппм) | Усклађује се |
Арсен (Ас) | 0,5 ппм Макс | Усклађује се |
Олово (Пб) | 1ппм Мак | Усклађује се |
жива (Хг) | 0,1ппм Мак | Усклађује се |
Укупан број плоча | 10000 цфу/г Макс. | 100 цфу/г |
Квасац и буђ | 100 цфу/г Макс. | >20 цфу/г |
Салмонелла | Негативно | Усклађује се |
Е.Цоли. | Негативно | Усклађује се |
Стапхилоцоццус | Негативно | Усклађује се |
Закључак | Coнформу према УСП 41 | |
Складиштење | Чувати на добро затвореном месту са константном ниском температуром и без директне сунчеве светлости. | |
Рок трајања | 2 године када се правилно складишти |
Функција
Главне функције Темптатион црвеног праха укључују повећање боје хране, повећање апетита, повећање мириса хране, промоцију глатке коже и посвјетљавање коже . Да будем конкретни:
1. Повећајте боју хране : Додавање црвене боје у искушењу у производњи хране може значајно повећати боју хране, која се често користи у колачима, сладоледу, слаткишима и другој храни .
2. Повећајте апетит : Јарке боје помажу у повећању апетита и чине људе спремнијим да узимају хранљиве материје које су им потребне .
3. Повећајте укус хране : Додавање црвеног искушења у храну, помаже да се побољша укус хране, побољша укус .
4. Промовишите глатку кожу : Употреба црвеног искушења у козметици може унапредити глатку кожу и побољшати симптоме грубе коже .
5. Посветљавање коже: Козметика садржи црвену искушење, може да посветли кожу, избегава досадну кожу.
Апликација
1.Као адитив за храну, аллуре ред се широко користи у прехрамбеној индустрији.
2.Као адитив за храну, аллуре ред се широко користи у прехрамбеној индустрији. Према кинеским прописима може се користити за премазивање слаткиша, максимална употреба је 0,085г/кг; Максимална употреба зачина за пржену пилетину је 0,04 г/кг; Максимална употреба у сладоледу је 0,07 г/кг. Поред тога, примена има и црвена искушења у месној клистири, шунки у вестерн стилу, желеу, сендвичу од кекса и другим аспектима.