Pluhur domatesh me shumicë 100% pluhur domatesh natyrale me spërkatje me shumicë pluhur domate të tharë
Përshkrimi i produktit
Pluhuri i domates është një pluhur i bërë nga domate të freskëta që ka një ngjyrë të kuqe të ndezur. Ka një aromë të pasur domateje dhe shije të ëmbël dhe të thartë, shija është e lëmuar dhe delikate. Procesi i përgatitjes së pluhurit të domates përfshin hapat e pastrimit, rrahjes, përqendrimit në vakum dhe tharjes. Zakonisht thahet me tharje me spërkatje ose tharje në ngrirje për të ruajtur vetitë natyrore, lëndët ushqyese dhe shijen.
COA
| Artikuj | Specifikimet | Rezultatet |
| Pamja e jashtme | Pluhur i kuq | Përputhet |
| Rendit | Karakteristike | Përputhet |
| Analiza | 99% | Përputhet |
| Shijuar | Karakteristike | Përputhet |
| Humbje gjatë tharjes | 4-7 (%) | 4.12% |
| Hiri total | 8% Maks | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Përputhet |
| Arsenik (si) | Maksimumi 0,5 ppm | Përputhet |
| Plumb (Pb) | Maksimumi 1 ppm | Përputhet |
| Mërkuri (Hg) | Maksimumi 0,1 ppm | Përputhet |
| Numri total i pllakave | 10000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Maja & myk | 100 cfu/g Maks. | ＞20 cfu/g |
| Salmonela | Negative | Përputhet |
| E.Coli. | Negative | Përputhet |
| Stafilokoku | Negative | Përputhet |
| konkluzioni | Coinformohu në USP 41 | |
| Magazinimi | Ruani në një vend të mbyllur mirë me temperaturë të ulët konstante dhe pa rrezet e diellit direkte. | |
| Afati i ruajtjes | 2 vjet kur ruhet siç duhet | |
Funksioni
Pluhuri i domates ka shumë funksione, duke përfshirë antioksidimin, nxitjen e tretjes, rritjen e imunitetit, zbardhjen, anti-plakjen, kundër kancerit, humbjen e peshës dhe reduktimin e yndyrës, pastrimin e nxehtësisë dhe detoksifikimin, forcimin e stomakut dhe tretjen, nxitjen e lëngjeve dhe etjes, etj. .
1. Antioksidant dhe forcon imunitetin
Pluhuri i domates është i pasur me likopen, i cili është një antioksidant natyral që mund të largojë në mënyrë efektive radikalet e lira në trup, të vonojë plakjen e qelizave dhe të parandalojë një sërë sëmundjesh kronike. Përveç kësaj, pluhuri i domates gjithashtu përmban vitaminë C, vitaminë E dhe zink dhe përbërës të tjerë, mund të rrisë imunitetin e trupit, të përmirësojë rezistencën, të parandalojë të ftohtin dhe sëmundje të tjera 1.
2. Përmirëson tretjen
Pluhuri i domates përmban shumë fibra dietike, mund të nxisë lëvizshmërinë e zorrëve, të ndihmojë tretjen, të parandalojë kapsllëkun. Në të njëjtën kohë, acidet organike në pluhurin e domates kontribuojnë gjithashtu në sekretimin e lëngjeve tretëse dhe përmirësojnë aftësinë tretëse 1.
3. Zbardhues dhe anti-plakje
Karotenoidet pa ngjyrë në pluhurin e domates mund të thithin në mënyrë efektive rrezet ultravjollcë, në mënyrë që të arrihet efekti i zbardhjes dhe riparimit të lëkurës së dëmtuar. Përveç kësaj, pluhuri i domates mund të aplikohet edhe nga jashtë ose të bëjë maskë për fytyrën, të luajë një bukuri, të zbehë efektin e .
4. Parandalimi i kancerit
Likopeni ka një efekt të fortë antioksidues dhe një efekt të veçantë antikancerogjen, i cili mund të zgjasë ciklin qelizor dhe të pengojë përhapjen e qelizave kancerogjene. Likopeni është treguar se zvogëlon rrezikun e kancerit të prostatës, zorrës së trashë, vezoreve dhe gjirit, ndër shumë lloje të tjera të kancerit.
Aplikimi
Pluhuri i domates përdoret gjerësisht në fusha të ndryshme, kryesisht duke përfshirë përpunimin e ushqimit, erëzat, produktet e mishit, produktet e miellit, pijet, pjekjen dhe industri të tjera.
Industria e përpunimit të ushqimit
1. Industria e erëzave: pluhuri i domates përdoret si përforcues shije, toner dhe përmirësues i shijes në industrinë e erëzave, gjë që mund të rrisë shijen dhe ngjyrën e produkteve. Për shembull, shtimi i sasisë së duhur të pluhurit të domates në erëza si salca e sojës, uthull dhe ketchup mund të përmirësojë cilësinë e produkteve.
2. Industria e mishit: Kur bëni produkte mishi si salcice, qofte dhe mish, shtimi i sasisë së duhur të pluhurit të domates mund t'i bëjë produktet të duken me ngjyrë të kuqe tërheqëse dhe të rrisin shijen dhe ndjesinë e gojës.
3. Produktet e petës: kur bëni petë, lëkurat e petës dhe biskotat, pluhuri i domates mund të rrisë ngjyrën dhe shijen e produkteve dhe t'i bëjë ato më të shijshme.
4. Industria e pijeve: pluhuri i domates përdoret shpesh për të bërë pije me lëng, pije çaji, etj. Mund të rrisë shijen dhe ngjyrën e produkteve për të përmbushur nevojat e shijes së konsumatorëve të ndryshëm.
5 Industria e pjekjes: në prodhimin e bukës, ëmbëlsirave, biskotave dhe produkteve të tjera të pjekura, pluhuri i domates mund të rrisë shijen dhe ngjyrën e produkteve, ta bëjë atë më tërheqës.
Fusha të tjera të aplikimit
1. Ushqim komod: pluhuri i domates mund të përdoret si një përbërës direkt për ushqim komod, ushqim të lehtë dhe supë, salcë dhe premixe të tjera.
2. Karamele, akullore: pluhuri i domates mund të përdoret si një përbërës natyral ngjyrues në karamele, akullore dhe produkte të tjera.
3. Pijet e lëngjeve të frutave dhe perimeve: pluhuri i domates mund të përdoret në pijet me lëng frutash dhe perimesh për të rritur ngjyrën dhe shijen.
4. Ushqime të fryra pluhuri i domates përdoret gjithashtu zakonisht në ushqimet e fryra për të shtuar ngjyrën dhe aromën.
Produkte të ngjashme
