T1 Deklarata Funksionale e Ushqimit 2023 në Japoni: Cilët janë përbërësit në zhvillim?

2. Dy përbërës që shfaqen

Ndër produktet e deklaruara në tremujorin e parë, ka dy lëndë të para shumë interesante në zhvillim, njëra është pluhuri Cordyceps sinensis që mund të përmirësojë funksionin njohës dhe tjetri është molekula e hidrogjenit që mund të përmirësojë funksionin e gjumit të grave.

(1) Pluhur Cordyceps (me Natrid, një peptid ciklik), një përbërës në zhvillim për të përmirësuar funksionin njohës

Instituti i Kërkimeve BioCocoon i Japonisë zbuloi një përbërës të ri "Natrid" nga Cordyceps sinensis, një lloj i ri i peptidit ciklik (i njohur edhe si Naturido në disa studime), i cili është një përbërës në zhvillim për të përmirësuar funksionin njohës të njeriut. Studimet kanë zbuluar se Natrid ka efektin e stimulimit të rritjes së qelizave nervore, përhapjes së astrociteve dhe mikroglisë, përveç kësaj, ka edhe efekte anti-inflamatore, gjë që është mjaft e ndryshme nga qasja tradicionale e përmirësimit të rrjedhës së gjakut cerebral dhe përmirësimit të aftësive njohëse. funksionojnë duke reduktuar stresin oksidativ nëpërmjet veprimit antioksidues. Rezultatet e hulumtimit u publikuan në revistën akademike ndërkombëtare “PLOS ONE” më 28 janar 2021.

(2) Hidrogjeni molekular - një përbërës i ri për përmirësimin e gjumit tek gratë

Më 24 mars, Agjencia e Konsumatorit e Japonisë njoftoi një produkt me "hidrogjen molekular" si përbërës funksional, të quajtur "Pelte me përqendrim të lartë të hidrogjenit". Produkti u deklarua nga Shinryo Corporation, një degë e Mitsubishi Chemical Co., LTD., që është hera e parë që shpallet një produkt që përmban hidrogjen.

Sipas buletinit, hidrogjeni molekular mund të përmirësojë cilësinë e gjumit (duke siguruar një ndjenjë gjumi të zgjatur) te gratë e stresuara. Në një studim të grupit paralel të kontrolluar nga placebo, dyfish të verbër, të rastësishëm, me 20 gra të stresuara, një grupi iu dhanë 3 pelte që përmbanin 0,3 mg hidrogjen molekular çdo ditë për 4 javë, dhe grupit tjetër iu dhanë pelte që përmbanin ajër (ushqim placebo ). Dallime të rëndësishme në kohëzgjatjen e gjumit janë vërejtur midis grupeve.

Pelte ka dalë në shitje që nga tetori 2019 dhe deri më tani janë shitur 1,966,000 shishe. Sipas një zyrtari të kompanisë, 10 g pelte përmban hidrogjen ekuivalent me 1 litër "ujë hidrogjen".