Ekstrakt i rrënjës së xhenxhefilit Newgreen Supply 1% 3% 5% xhenxhefil
Përshkrimi i produktit
Xhenxhefili (Zingiber officinale) është një bimë vendase në Azinë Juglindore që ka një histori të gjatë përdorimi si një ilaç bimor dhe si një erëz kuzhine. Ekstrakti i rrënjës së xhenxhefilit rrjedh nga rrënja e barit Zingiber Officionale, e cila rritet gjerësisht në Indinë jugperëndimore. Xhenxhefili është një erëz popullore në gatimin indian, dhe përdorimet e tij medicinale janë dokumentuar mirë.
Certifikata e Analizës
NEWGLEENHERBCO., LTD Shtoni: Nr.11 Tangyan South Road, Xi'an, Kinë Tel: 0086-13237979303Email:bella@lfherb.com |
Emri i produktit: | Gingerol | Markë | Newgreen |
Numri i grupit: | NG-24052101 | Data e prodhimit: | 2024-05-21 |
Sasia: | 2800 kg | Data e skadimit: | 2026-05-20 |
SENDET | STANDARD | REZULTATI I TESTIT | METODA E PROVIMIT |
Saponinc | ≥1% | 1%, 3%, 5% | HPLC |
Fizike dhe Kimike | |||
Pamja e jashtme | Pluhur kafe e verdhë | Përputhet | Vizuale |
Erë & Shije | Karakteristike | Përputhet | Organolptike |
Madhësia e grimcave | 95% kalojnë 80mesh | Përputhet | USP<786> |
Dendësia e masës | 45,0-55,0g/100ml | 53 g/100 ml | USP<616> |
Humbje gjatë tharjes | ≤5.0% | 3.21% | USP<731> |
Hiri | ≤5.0% | 4.11% | USP<281> |
Metal i rëndë | |||
As | ≤2.0 ppm | <2.0 ppm | ICP-MS |
Pb | ≤2.0 ppm | <2.0 ppm | ICP-MS |
Cd | ≤1,0 ppm | <1.0 ppm | ICP-MS |
Hg | ≤0,1 ppm | <0.1 ppm | ICP-MS |
Test mikrobiologjik | |||
Numri total i pllakave | ≤1000cfu/g | Përputhet | AOAC |
Maja % myk | ≤100cfu/g | Përputhet | AOAC |
E.Coli | Nagative | Nagative | AOAC |
Salmonalla | Nagative | Nagative | AOAC |
Stafilokoku | Nagative | Nagative | AOAC |
konkluzioni | Përputhet me Specifikimin | ||
Magazinimi | Ruhet në vend të ftohtë dhe të thatë, larg dritës dhe nxehtësisë së fortë | ||
Afati i ruajtjes | 2 vjet kur ruhet siç duhet |
Funksioni
(1). Antioksidant, që eliminon në mënyrë efektive radikalet e lira;
(2). Me funksionin e djersitjes dhe zbutjen e lodhjes, dobësisë,
anoreksi dhe simptoma të tjera;
(3). Nxitja e oreksit, qetësimi i stomakut të mërzitur;
(4). Anti-bakterial, lehtëson dhimbjen e kokës, marramendjen, të përzierat dhe simptoma të tjera.
Aplikimi
1. Industria e erëzave: xhenxhefili luan një rol të rëndësishëm në industrinë e erëzave, përdoret kryesisht në prodhimin e pastës së specit djegës, pastës së hudhrës së xhenxhefilit, pastës satay etj. Shija e saj pikante dhe aroma aromatike mund t'i shtojnë shije pjatave, për të përmirësuar oreksin. Përveç kësaj, xhingeroli gjithashtu ka një efekt të caktuar kundër korrozionit, mund të zgjasë jetëgjatësinë e erëzave. ,
2. Përpunimi i mishit: Në përpunimin e mishit, xhingeroli përdoret shpesh për kurimin e mishit, sallamit, proshutës dhe produkteve të tjera, u jep produkteve të mishit aromë dhe shije unike, përmirëson cilësinë e produkteve. Gingerol gjithashtu ka disa efekte antioksiduese, mund të vonojë prishjen e produkteve të mishit, për të garantuar sigurinë e produktit. ,
3. Përpunimi i produkteve të detit: Produktet e detit si karkalecat, gaforret, peshku etj. humbasin lehtësisht shijen e tyre origjinale të shijshme gjatë përpunimit. dhe aplikimi i xhingerolit mund ta kompensojë këtë defekt, duke i bërë produktet e detit më të shijshme. Në të njëjtën kohë, gingerol gjithashtu mund të pengojë rritjen e baktereve në ushqimet e detit, për të siguruar cilësinë sanitare të produkteve. ,
4. Produktet e makaronave: Në produktet e makaronave, të tilla si petët e çastit, petët e orizit, vermiçeli, shtimi i një sasie të përshtatshme xhinxheroli mund të rrisë shijen dhe shijen e produktit. Përveç kësaj, xhingeroli gjithashtu ka një efekt të caktuar kundër korrozionit, mund të zgjasë jetëgjatësinë e produkteve të makaronave. ,
5. Industria e pijeve: Në industrinë e pijeve, xhingeroli mund të përdoret për të bërë pije me xhenxhefil, pije çaji, etj. Shija e tij unike pikante dhe aroma aromatike mund t'i shtojnë karakter pijes, të tërheqin vëmendjen e konsumatorëve. Në të njëjtën kohë, gingeroli ka edhe funksione të caktuara shëndetësore, si largimi i të ftohtit, ngrohja e stomakut etj., është e mirë për shëndetin e njeriut. ,
Me ndjekjen e njerëzve për një dietë të shëndetshme dhe shqetësimin në rritje për sigurinë e aditivëve ushqimorë, aditivët ushqimorë natyralë dhe të shëndetshëm janë bërë i dashuri i ri i tregut. Gingerol si një aditiv ushqimor natyral, perspektiva e aplikimit të tij është shumë e gjerë