Acid L-Malik CAS 97-67-6 Aditivë ushqimorë dhe farmaceutikë me çmimin më të mirë
Përshkrimi i produktit
Acidet malike janë acidi D-malik, acidi DL-malik dhe acidi L-malik. Acidi L-malik, i njohur gjithashtu si acidi 2-hidroksiukcinik, është një ndërmjetës qarkullues i acidit biologjik trikarboksilik, i cili absorbohet lehtësisht nga trupi i njeriut, kështu që përdoret gjerësisht në ushqim, kozmetikë, produkte mjekësore dhe shëndetësore dhe fusha të tjera si aditiv ushqimor dhe ushqim funksional me performancë të shkëlqyer.
Acidi malik, i njohur gjithashtu si acidi 2-hidroksisukcinik, ka dy stereoizomere për shkak të pranisë së një atomi karboni asimetrik në molekulën Chemicalbook. Ai shfaqet në natyrë në tre forma, acid D-malik, acid L-malik dhe përzierjen e tij DL-acid malik.
Acidi malik është kristal i bardhë ose pluhur kristalor, me higroskopi të fortë, lehtësisht i tretshëm në ujë dhe etanol. Ka një shije të thartë veçanërisht të këndshme. Acidi L-malik përdoret kryesisht në industrinë ushqimore dhe farmaceutike.
COA
| SENDET | STANDARD | REZULTATI I TESTIT |
| Analiza | 99% Acid L-Malik | Përputhet |
| Ngjyra | Pluhur i bardhë | Përputhet |
| Erë e keqe | Nuk ka erë të veçantë | Përputhet |
| Madhësia e grimcave | 100% kalim 80mesh | Përputhet |
| Humbje gjatë tharjes | ≤5.0% | 2.35% |
| Mbetje | ≤1,0% | Përputhet |
| Metal i rëndë | ≤10.0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2.0 ppm | Përputhet |
| Pb | ≤2.0 ppm | Përputhet |
| Mbetjet e pesticideve | Negative | Negative |
| Numri total i pllakave | ≤100cfu/g | Përputhet |
| Maja & myk | ≤100cfu/g | Përputhet |
| E.Coli | Negative | Negative |
| Salmonela | Negative | Negative |
| konkluzioni | Përputhet me Specifikimin | |
| Magazinimi | Ruhet në vend të ftohtë dhe të thatë, larg dritës dhe nxehtësisë së fortë | |
| Afati i ruajtjes | 2 vjet kur ruhet siç duhet | |
Funksioni
L-Malic Acid shërben për funksione të shumta në aplikacione të ndryshme. Ai vepron si një acidulant, përforcues shije dhe ruajtës në produktet ushqimore dhe pijesh. Ofron një shije të thartë dhe ndihmon në balancimin e shijeve në formulime të ndryshme kulinare. Për më tepër, Acidi L-Malik gjithashtu funksionon si një agjent kelues, agjent buferik dhe rregullues i pH në procese të ndryshme industriale.
Aplikimi
1. Ushqimi dhe Pijet: Acidi L-Malik përdoret zakonisht në industrinë e ushqimit dhe pijeve si një acidifikues dhe përmirësues i shijes. I shtohet pijeve të gazuara, koncentrateve të lëngjeve të frutave, ëmbëlsirave, ëmbëlsirave dhe produkteve të tjera të ndryshme ushqimore për të dhënë një aromë të këndshme.
2. Farmaceutike: Acidi L-Malik përdoret në industrinë farmaceutike si një lëndë ndihmëse në formulimin e medikamenteve. Ndihmon në stabilizimin dhe tretjen e barnave dhe gjithashtu mund të rrisë biodisponueshmërinë e disa përbërjeve farmaceutike.
3. Kozmetika dhe kujdesi personal: Acidi L-Malic përdoret në kozmetikë dhe produkte të kujdesit personal si një agjent eksfoliant dhe kondicionimi i lëkurës. Ndihmon në promovimin e qarkullimit të qelizave të lëkurës, përmirësimin e strukturës së lëkurës dhe arritjen e një çehre më të lëmuar. Gjendet zakonisht në pastruesit e fytyrës, maskat dhe kremrat eksfoliues.
4. Aplikimet Industriale: Acidi L-Malik përdoret në procese të ndryshme industriale si agjent kelues dhe rregullues i pH. Përdoret në pastrimin e metaleve, pllakosjen dhe trajtimin e ujit. Për më tepër, gjen aplikim në prodhimin e polimereve, ngjitësve dhe detergjenteve.
Produkte të ngjashme
Fabrika Newgreen furnizon gjithashtu aminoacide si më poshtë:
Paketa & Dorëzimi
