Proteina e grurit të hidrolizuar 99% Prodhuesi Newgreen Proteina e grurit të hidrolizuara 99% shtesë
Përshkrimi i produktit
Gluteni i grurit të hidrolizuar është proteina e nxjerrë nga farat e grurit si lëndë e parë, duke përdorur një shumëllojshmëri të përgatitjeve të enzimës, përmes tretjes së enzimës së drejtuar, teknologji specifike të ndarjes së peptideve të vogla dhe proteina me perime me tretësirë të lartë me llak, i cili është një pluhur i verdhë i lehtë. Produkti ka një përmbajtje proteine deri në 75%-85%, është i pasur me glutaminë dhe peptide të vogla, dhe nuk ka çështje të sigurisë biologjike siç janë hormonet dhe mbetjet e virusit. Nuk përmban ndonjë faktor anti-ushqyes. Isshtë një material i ri me cilësi të lartë dhe të sigurt proteina.
Bashkëfajtor
| Sende | Specifikime | Rezultate | |
| Pamje | Pluhur i bardhë | Pluhur i bardhë | |
| Analizoj |
| Leje | |
| Aromë | Asnjë | Asnjë | |
| Dendësia e lirshme (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 | |
| Humbje në tharje | ≤8.0% | 4.51% | |
| Mbetje në ndezje | ≤2.0% | 0.32% | |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 | |
| Peshë mesatare molekulare | <1000 | 890 | |
| Metale të rënda (PB) | ≤1ppm | Leje | |
| As | ≤0.5ppm | Leje | |
| Hg | ≤1ppm | Leje | |
| Numër bakterial | ≤1000cfu/g | Leje | |
| Bacil i zorrës së trashë | ≤30mpn/100g | Leje | |
| Maja dhe myk | ≤50cfu/g | Leje | |
| Bakteret patogjene | Negativ | Negativ | |
| Përfundim | Në përputhje me specifikimet | ||
| Jetëgjatësi | 2 vjet kur ruhet siç duhet | ||
Funksion
1. Ushqimi i plotë, jo OMGJ;
2. Aroma është e butë, më pak aromatizuese se soja, kikiriku, kolagjeni i kafshëve dhe nuk do të sjellë aromë të keqe;
3. Përmbajtja e lartë e peptideve, e lehtë për tu tretur dhe thithur;
4. Stabiliteti i mirë, kur përdoret me stabilizues të duhur të emulsionit, nuk do të prodhojë reshje për ruajtje afatgjatë;
5. Përmbajtja e lartë e glutaminës, mbroni membranën e zorrëve dhe përmirësoni imunitetin;
6. Nuk përmban ndonjë faktor anti-ushqyes.
Kërkesë
1. Përbërësit kozmetikë
Ajo ka funksionin e hidratues, antioksidim dhe rafinim të lëkurës së butë. Ka përbërës të veçantë hidratues në të, të cilat mund të përmirësojnë rrudhat.
Aminoacidet kryesore (gliadin) dhe miguel campos përmbajnë cistinë të pasur (cistinë) të proteinës së gliadinës së grurit, është një lloj aminoacidesh që përmbajnë squfur.
2. Përbërësit e ushqimit
Mund të përdoret në produktet e furrave, produktet e qumështit, kremrat jo të vegjël, miellin e orizit ushqyes, ëmbëlsirat e përtypura dhe burimin e proteinave për fermentimin, produktet e mishit, zëvendësimin e pluhurit të qumështit, veshjen jo të verdhë të vezëve, salcat e emulsifikuara dhe pijet. Mund gjithashtu
të përdoren si ushqim për ablactating.
HWG mund të përdoret në produktet e mëposhtme të furrës: bukë, croissants, pasta daneze, byrek, puding kumbulla, tortë gjalpi, tortë sfungjeri, tortë krem, tortë paund.
Mund të përdoret gjithashtu për të balancuar përmbajtjen e proteinave për çdo ushqim që kërkon nivelin e përmbajtjes së proteinave, siç është salca e sojës, pluhuri i qumështit
Paketa & Dorëzimi
