Sweetener Aditivs Ushqim me cilësi të lartë 99% ëmbëlsues pulullan 8000 herë
Përshkrimi i produktit
Hyrje në Pullulan
Pullulan është një polisaharid i prodhuar nga fermentimi i majave (siç është Aspergillus niger) dhe është një fibër dietike e tretshme. Isshtë një polisaharid linear i përbërë nga njësi glukoze të lidhura nga α-1,6 lidhje glikozidike dhe ka veti unike fizike dhe kimike.
Karakteristikat kryesore
1. Tretësira e ujit: Pullulan është lehtësisht i tretshëm në ujë, duke formuar një zgjidhje transparente koloidale.
2. Kalori i ulët: Si fibër dietike, Pullulan ka kalori të ulëta dhe është i përshtatshëm për humbje peshe dhe dietë të shëndetshme.
3. Karakteristikat e mira për formimin e filmit: Pullulan mund të formojë filma dhe shpesh përdoret për veshjen e ushqimit dhe farmaceutikëve.
Dërrmohen
Pullulan përgjithësisht konsiderohet i sigurt, por ndryshimet individuale ende duhet të shënohen kur e përdorin atë, veçanërisht për njerëzit që janë alergjikë ndaj përbërësve të caktuar.
Nëse keni më shumë pyetje në lidhje me Pullulan, ju lutem mos ngurroni të bëni!
Bashkëfajtor
| Sende | Standard | Rezultate |
| Pamje | Pluhur i bardhë për të fikur pluhurin e bardhë | Pluhur i bardhë |
| Ëmbëlsi | NLT 8000 herë ëmbëlsi sheqeri
ma | Konform |
| Tretshmëri | Me kursim të tretshëm në ujë dhe shumë i tretshëm në alkool | Konform |
| Identifikim | Spektri i thithjes infra të kuqe është në përputhje me spektrin e referencës | Konform |
| Rrotullim specifik | -40.0 ° ~ -43.3 ° | 40.51 ° |
| Ujësjellës | ≦ 5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Mbetje në ndezje | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1ppm | ＜ 1ppm |
| Substanca të ndërlidhura | Substancë e lidhur me një nmt1.5% | 0. 17% |
| Çdo papastërti tjetër NMT 2.0% | 0. 14% | |
| Vlerësimi （Pulullan | 97.0%~ 102.0% | 97.98% |
| Përfundim | Në përputhje me specifikimin e kërkesës. | |
| Ruajtje | Ruani në një vend të freskët dhe të thatë, mbajeni larg nga të forta direkte dhe nxehtësi. | |
| Jetëgjatësi | Dy vjet nëse vuloset dhe ruani larg nga drita e drejtpërdrejtë e diellit. | |
Argëtim
Pullulan është një polisaharid i prodhuar nga fermentimi i kërpudhave (siç është Aspergillus niger) dhe ka një larmi funksionesh dhe aplikimesh. Më poshtë janë funksionet kryesore të Pullulan:
1. hidratues
Pullulan ka veti të mira hidratuese dhe mund të formojë një film mbrojtës në sipërfaqen e lëkurës për të ndihmuar në mbylljen e lagështisë dhe për të mbajtur lëkurën të hidratuar.
2. trashësues
Në ushqim dhe kozmetikë, Pullulan shpesh përdoret si një agjent trashësie për të përmirësuar strukturën dhe gojën e produkteve.
3. Agjent Gelling
Mund të formojë xhel dhe përdoret gjerësisht në ushqim, farmaceutikë dhe kozmetikë për të siguruar qëndrueshmërinë dhe stabilitetin e kërkuar.
4. Biokompatibiliteti
Pullulan ka biokompatibilitet të mirë dhe është i përshtatshëm për t'u përdorur në sistemet e shpërndarjes së ilaçeve, ku mund të përfshijë në mënyrë efektive ilaçet dhe të kontrollojë lëshimin e tyre.
5. Antioksidues
Hulumtimet tregojnë se Pullulan ka veti të caktuara antioksiduese, duke ndihmuar në pastrimin e radikalëve të lirë dhe të ngadalësojë procesin e plakjes.
6. Modulimi imunitar
Disa studime kanë treguar që Pullulan mund të ketë efekte imunomoduluese dhe mund të përmirësojë përgjigjen imune të trupit.
7. Kalori e ulët
Pullulan ka kalori të ulëta dhe është i përshtatshëm për zhvillimin e ushqimeve me kalori të ulët për të përmbushur nevojat e dietës së shëndetshme.
Zona të aplikimit
Pullulan përdoret gjerësisht në ushqim, kozmetikë, farmaceutikë dhe fusha të tjera dhe favorizohet për shkathtësinë dhe sigurinë e tij.
Kur përdorni Pullulan, rekomandohet që zgjedhja të bazohet në nevoja specifike dhe udhëzime profesionale.
Kërkesë
Zbatimi i Pullulan
Për shkak të vetive të tij unike, Pullulan përdoret gjerësisht në shumë fusha, duke përfshirë:
1. Industria e Ushqimit:
- Trashës dhe stabilizues: Përdoren në kremrat, salcat, produktet e qumështit, etj për të përmirësuar strukturën dhe shijen.
-Ushqime me kalori të ulët: Si fibra dietike, pullulan mund të përdoret në ushqime me kalori të ulët dhe dietë për të rritur ngopjen.
- Konservues: Për shkak të vetive të formimit të filmit, ai mund të zgjasë jetëgjatësinë e ushqimit.
2. Industria farmaceutike:
- Veshje e drogës: Përdoret për veshjen e drogës në farmaceutikë për të ndihmuar në kontrollin e shkallës së lëshimit të drogës dhe për të përmirësuar stabilitetin e drogës.
-Formulimet e lëshimit të qëndrueshëm: Në ilaçet e lëshimit të qëndrueshëm, Pullulan mund të përdoret për të rregulluar lëshimin e drogës.
3. Produkte shëndetësore:
- Shtojca dietike: Si fibër dietike, Pullulan ndihmon në promovimin e shëndetit të zorrëve dhe përmirësimin e funksionit të tretjes.
4. Kozmetika dhe produktet e kujdesit personal:
- Agjent hidratues: Karakteristikat hidratuese të Pullulan e bëjnë atë një përbërës të zakonshëm në produktet e kujdesit të lëkurës.
- Agjent i formimit të filmit: Përdoret në kozmetikë për të formuar një film mbrojtës dhe për të rritur ngjitjen e produktit.
5. Biomaterialet:
- Materialet biokompatibile: Në fushën biomjekësore, Pullulan mund të përdoret për të përgatitur materiale biokompatibile, siç janë skelat e inxhinierisë së indeve.
6. Materialet e paketimit:
- Filmi i ngrënshëm: Pullulan mund të përdoret për të përgatitur materiale paketimi të ngrënshëm, duke zvogëluar përdorimin e plastikës dhe duke respektuar trendin e zhvillimit të qëndrueshëm.
Përmbledh
Për shkak të shkathtësisë dhe sigurisë së tij, Pullulan është bërë një lëndë e parë e rëndësishme në shumë industri, veçanërisht në fushat ushqimore, farmaceutike dhe kozmetike.
Paketa & Dorëzimi
