Sweetener aditivë ushqimesh me cilësi të lartë 99% ëmbëlsues izomaltulozë 8000 herë
Përshkrimi i produktit
Izomaltuloza është një sheqer që ndodh natyrisht, një lloj oligosakaridi, i përbërë kryesisht nga glukoza dhe fruktoza. Struktura e saj kimike është e ngjashme me saharozën, por tretohet dhe metabolizohet ndryshe.
Tiparet
Kalori i ulët: izomaltuloza ka kalori më të ulëta, rreth 50-60% të saharozës, dhe është e përshtatshme për t’u përdorur në ushqime me kalori të ulët.
Tretja e ngadaltë: Në krahasim me saharozën, izomaltuloza tretet më ngadalë dhe mund të sigurojë lëshimin e qëndrueshëm të energjisë, duke e bërë atë të përshtatshme për atletët dhe njerëzit që kanë nevojë për energji të qëndrueshme.
Reagimi hipoglikemik: Për shkak të vetive të tij të ngadaltë të tretjes, izomaltuloza ka më pak ndikim në sheqerin në gjak dhe është i përshtatshëm për pacientët me diabet.
Sweetness e mirë: ëmbëlsia e saj është rreth 50-60% e saharozës dhe mund të përdoret si zëvendësues i sheqerit.
Bashkëfajtor
| Sende | Standard | Rezultate |
| Pamje | Pluhur i bardhë për të fikur pluhurin e bardhë | Pluhur i bardhë |
| Ëmbëlsi | NLT 8000 herë ëmbëlsi sheqeri ma | Konform |
| Tretshmëri | Me kursim të tretshëm në ujë dhe shumë i tretshëm në alkool | Konform |
| Identifikim | Spektri i thithjes infra të kuqe është në përputhje me spektrin e referencës | Konform |
| Rrotullim specifik | -40.0 ° ~ -43.3 ° | 40.51 ° |
| Ujësjellës | ≦ 5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Mbetje në ndezje | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1ppm | ＜ 1ppm |
|
Substanca të ndërlidhura | Substancë e lidhur me një nmt1.5% | 0. 17% |
| Çdo papastërti tjetër NMT 2.0% | 0. 14% | |
| Vlerësimi （izomaltuloza | 97.0%~ 102.0% | 97.98% |
| Përfundim | Në përputhje me specifikimin e kërkesës. | |
| Ruajtje | Ruani në një vend të freskët dhe të thatë, mbajeni larg nga të forta direkte dhe nxehtësi. | |
| Jetëgjatësi | Dy vjet nëse vuloset dhe ruani larg nga drita e drejtpërdrejtë e diellit. | |
Argëtim
Funksionet e izomaltulozës kryesisht përfshijnë aspektet e mëposhtme:
1. Kalori i ulët: Isomaltuloza ka rreth 50-60% të kalorive të saharozës dhe është e përshtatshme për t’u përdorur në ushqime me kalori të ulët dhe dietë.
2. Energjia e lëshimit të ngadaltë: tretohet dhe zhytet ngadalë dhe mund të sigurojë energji të gjatë, të përshtatshme për atletët dhe njerëzit që kanë nevojë për energji të qëndrueshme.
3. Reagimi hipoglikemik: Për shkak të metabolizmit të tij të ngadaltë, izomaltuloza ka më pak ndikim në sheqerin në gjak dhe është i përshtatshëm për pacientët me diabet dhe njerëz që duhet të kontrollojnë sheqerin në gjak.
4. Sweetness e mirë: ëmbëlsia e saj është rreth 50-60% e saharozës. Mund të përdoret si zëvendësues i sheqerit për të siguruar ëmbëlsi të përshtatshme.
5. Promovimi i shëndetit të zorrëve: izomaltuloza mund të fermentohet nga probiotikët në zorrë, duke ndihmuar në ruajtjen e ekuilibrit të mikroorganizmave të zorrëve dhe promovimit të shëndetit të zorrëve.
6. Stabiliteti termik: Ende mund të ruajë ëmbëlsinë e tij në temperatura të larta dhe është e përshtatshme për t’u përdorur në ushqime të pjekura dhe të përpunuara.
Në përgjithësi, izomaltuloza është një ëmbëlsues i gjithanshëm i përshtatshëm për një larmi aplikimesh për ushqim dhe pije, veçanërisht kur kërkohet kontroll kalorik dhe glicemik.
Kërkesë
Izomaltuloza ka një gamë të gjerë aplikimesh, kryesisht duke përfshirë aspektet e mëposhtme:
1. Ushqimi dhe Pijet:
-Ushqime me kalori të ulët: Përdoren në ushqime me kalori të ulët ose pa sheqer siç janë ëmbëlsirat, biskotat dhe çokollatat për të siguruar ëmbëlsi pa shtuar shumë kalori.
- Pije: Zakonisht që gjenden në pije sportive, pije energjetike dhe ujëra me aromë, duke siguruar një lëshim të qëndrueshëm të energjisë.
2. Ushqyerja Sportive:
- Për shkak të vetive të tij të tretshme të ngadalta, izomaltuloza shpesh përdoret në produktet e ushqimit sportiv për të ndihmuar atletët të mbajnë energji gjatë ushtrimeve të zgjatura.
3. Ushqimi me diabet:
- Ndër ushqimet e përshtatshme për diabetikët, ndihmon në kontrollin e niveleve të sheqerit në gjak dhe siguron shije të ëmbël pa shkaktuar luhatje drastike në sheqerin në gjak.
4. Produkte të pjekura:
- Për shkak të stabilitetit të tij të nxehtësisë, izomaltuloza mund të përdoret në mallra të pjekura për të ruajtur ëmbëlsinë dhe për të siguruar një gojë të mirë.
5. Produkte të qumështit:
- Përdoret në disa produkte të qumështit për të shtuar ëmbëlsi dhe për të përmirësuar gojën e gojës.
6. Condiments:
- Përdoret në kremrat për të siguruar ëmbëlsi pa shtuar kalori.
Dërrmohen
Megjithëse izomaltuloza konsiderohet e sigurt, rekomandohet marrja e moderuar kur e përdorni për të shmangur sikletin e mundshëm të tretjes.
Paketa & Dorëzimi
